Hvor mange kalorier har riskager? Næringsværdier & makros
En riskage (9 g) har 35 kalorier
Protein 0.7g · Kulhydrater 7.3g · Fedt 0.3g
Riskager er en populær diætsnack — sprøde, ultralette og ofte opfattet som sunde. Med 387 kcal pr. 100 g lyder de kalorierige, men en riskage vejer kun 9 g, hvilket giver dig blot 35 kcal. De er næsten rent kulhydrat (81,5 g pr. 100 g) med meget lidt fedt (2,8 g). Riskager er en god kilde til magnesium (131 mg pr. 100 g) og mangan (3,73 mg). De indeholder kun ca. 6 % vand — en af de tørreste fødevarer, der findes.
1619 kJ · per 100g · Vand: 5.8 g
Kalorieberegner: Riskager
9 g riskagers indeholder 35 kcal
Kalorier per portionsstørrelse
| Portion | Kalorier | Protein | Kulhydrater | Fedt |
|---|---|---|---|---|
| 1 riskage (9 g) | 35 kcal | 0.7g | 7.3g | 0.3g |
| 2 riskager (18 g) | 70 kcal | 1.5g | 14.7g | 0.5g |
| 100 gram | 387 kcal | 8.2g | 81.5g | 2.8g |
Fotografér din mad — AI tæller kalorierne for dig.
Riskager — Næringsværdier
| Riskager | per 100g |
|---|---|
| Kalorier | 387 kcal |
| Protein | 8.2 g |
| Fedt | 2.8 g |
| Kulhydrater | 81.5 g |
| Fiber | 4.2 g |
| Sukker | 0.88 g |
| Natrium | 26 mg |
| Kalium | 290 mg |
| Magnesium | 131 mg |
| Fosfor | 360 mg |
| Vitamin C | 0 mg |
| Vitamin B6 | 0.15 mg |
| Folat | 21 mcg |
| Mangan | 3.73 mg |
| Vand | 5.8 g |
Kilde: USDA FoodData Central (FDC ID: 170250) · Data verificeret: april 2026
Varianter
Naturelle usaltede (brune ris)
Standardvarianten — 387 kcal pr. 100 g. Almindelig brune ris puffet til kager uden tilsat salt, olie eller smagstilsætning. Meget lavt natrium (26 mg pr. 100 g). Den reneste mulighed med færrest ingredienser: kun brune ris.
Let saltede
Samme kalorier som usaltede (~387 kcal pr. 100 g), men markant mere natrium — ca. 300 mg pr. 100 g sammenlignet med 26 mg. En saltet riskage (9 g) har ca. 27 mg natrium. Smagsforbedringen er mærkbar, men hold øje med natrium hvis du spiser flere i løbet af dagen.
Chokoladeovertrukne
Ca. 470 kcal pr. 100 g — chokoladeovertrækket tilføjer ca. 80 kcal pr. 100 g sammenlignet med naturelle. Fedt stiger fra 2,8 g til ~15 g, sukker fra 0,88 g til ~25 g. En chokoladeovertrukken riskage (~12 g) har ca. 56 kcal. En populær lækkerbisken, men ernæringsmæssigt tættere på slik end en sund snack.
Kostperspektiver
Til vægttab
Riskager er populære som "diætmad", men betegnelsen er misvisende — med 387 kcal pr. 100 g ligner de brød (252 kcal). Tricket: en riskage vejer kun 9 g (35 kcal), hvilket føles som en mættende snack. Men lavt protein (8,2 g pr. 100 g) og moderat fiber (4,2 g) giver lav mæthed — du bliver hurtigt sulten igen. Top med peanutbutter eller hytteost for protein og mæthed. Bedre end chips (497 kcal pr. 100 g), men ikke nogen mirakeldiætmad.
Til atletisk præstation
Riskager giver hurtige kulhydrater — en kage leverer ca. 7,3 g kulhydrater. De er en populær snack før træning eller ved maraton/cykling, toppet med banan og honning for hurtig energi. Magnesiumindholdet (131 mg pr. 100 g) understøtter muskelfunktionen. Lavt fedtindhold (2,8 g) giver hurtig fordøjelse — ideelt når du har brug for energi hurtigt uden tyngde i maven. Kombiner med en proteinkilde efter træning for restitution.
Til keto
IKKE egnet til keto — riskager har 77,3 g netto kulhydrater pr. 100 g (81,5 g totalt minus 4,2 g fiber). Selv en riskage (9 g) har ca. 7 g netto kulhydrater — over en tredjedel af en streng daglig grænse på 20 g. To riskager når 14 g netto. Lavet af puffet ris — ren stivelse. Intet ketovenligt alternativ findes til denne præcise tekstur — prøv svær (0 g kulhydrater) eller ostechips for sprødhed.
Ofte stillede spørgsmål
Hvor mange kalorier har en riskage?
En almindelig riskage af brune ris (9 g) har ca. 35 kalorier. Pr. 100 g indeholder riskager 387 kalorier (1619 kJ) — men det er ca. 11 kager. To riskager (18 g) giver 70 kalorier. Den ultralette vægt er nøglen: hver kage føles som en ordentlig snack men leverer minimale kalorier.
Hvor mange kulhydrater har riskager?
Riskager indeholder 81,5 g kulhydrater pr. 100 g, med 4,2 g fiber og 0,88 g sukker. Det giver 77,3 g netto kulhydrater pr. 100 g — næsten alt fra puffet risstivelse. En riskage (9 g) har ca. 7,3 g kulhydrater (7,0 g netto). To kager giver 14 g netto kulhydrater.
Er riskager sunde?
Riskager er blandet. Positivt: meget få kalorier pr. styk (35 kcal), næsten intet fedt (2,8 g pr. 100 g) og intet kolesterol. Negativt: lidt protein (8,2 g), moderat fiber (4,2 g) og et meget højt glykæmisk indeks (GI ~82), fordi puffet ris fordøjes hurtigt. De er ikke næringsrige i sig selv — kombiner dem med hytteost, nøddesmør eller avocado for en afbalanceret snack.
Er riskager gode til vægttab?
Riskager er populære ved diæt, fordi en kun har 35 kalorier — og føles som en rigtig snack. Men 387 kcal pr. 100 g ligner brød (252 kcal). Tricket er den ultralette vægt: en riskage vejer kun 9 g. Ulempen: lidt protein (8,2 g pr. 100 g) og kun 4,2 g fiber giver lav mæthed — du bliver hurtigt sulten igen. Top med peanutbutter eller hytteost for protein og mæthed. Bedre end chips (497 kcal) men ingen mirakelsnack.
Er riskager ketovenlige?
Nej — riskager har 77,3 g netto kulhydrater pr. 100 g. Selv en riskage (9 g) har ca. 7 g netto kulhydrater, hvilket er over en tredjedel af en streng daglig ketogrænse på 20 g. To riskager når 14 g netto. De er lavet af puffet ris — ren stivelse. For et sprødt lavkulhydratalternativ, prøv svær (0 g kulhydrater) eller ostechips.
Riskager vs brød — hvad har færre kalorier?
Pr. 100 g har riskager (387 kcal) flere kalorier end fuldkornsbrød (252 kcal). Men pr. typisk portion har en riskage (9 g, 35 kcal) langt færre kalorier end en skive brød (30 g, 76 kcal). Sammenligningen afhænger af, hvor meget du spiser. Riskager vinder på kalorier pr. styk; brød vinder på næringsværdi pr. gram (mere protein, mere fiber, flere vitaminer).
Sammenligning med lignende fødevarer
| Portion | kcal | Protein | Kulhydrater | Fedt |
|---|---|---|---|---|
| Riskager | 387 | 8.2g | 81.5g | 2.8g |
| Brød (fuldkorn) | 252 | 12.45g | 42.71g | 3.5g |
| Saltkiks | 418 | 9.46g | 74g | 8.64g |
| Popcorn (luftpoppet) | 387 | 12.94g | 77.78g | 4.54g |
| Ris (hvid, kogt) | 130 | 2.69g | 28.2g | 0.28g |
per 100g
Pr. styk har en riskage (9 g, 35 kcal) mindre end en skive brød (30 g, 76 kcal) eller fem saltinkiks (15 g, 63 kcal). Men pr. 100 g ligger riskager (387 kcal) på niveau med popcorn og overstiger brød. Den ultralette vægt pr. styk gør dem til en populær diætsnack.
Spor dine kalorier med AI
Tag et foto af maden på køkkenvægten. AI aflæser vægten, genkender maden og beregner præcise kalorier og makros på sekunder.
