Hoeveel calorieën zitten er in pretzels? Voedingswaarden & macro's
Een portie pretzels (28 g) bevat 108 calorieën
Eiwitten 2.8g · Koolhydraten 22.5g · Vet 0.8g
Pretzels zijn een knapperige gebakken snack van tarwemeel en een van de meest koolhydraatrijke snacks met 80,4 g per 100 g. Ondanks het zeer lage vetgehalte (2,93 g) in vergelijking met chips zijn ze calorierijk met 384 kcal per 100 g. Met 1240 mg natrium per 100 g behoren pretzels tot de zoutste snacks. Ze worden vaak als een gezonder alternatief voor chips beschouwd vanwege het lage vetgehalte, maar de hoge koolhydraatdichtheid en lage verzadiging kunnen misleidend zijn. Pretzels bevatten slechts ongeveer 3 % water — extreem droog voedsel.
1607 kJ · per 100g · Water: 3.13 g
Calorieënberekening: Pretzels (gezouten)
28 g pretzels bevat 108 kcal
Calorieën per portiegrootte
| Portie | Calorieën | Eiwitten | Koolhydraten | Vet |
|---|---|---|---|---|
| 1 portie (28 g) | 108 kcal | 2.8g | 22.5g | 0.8g |
| 1 grote zachte pretzel (115 g) | 442 kcal | 11.5g | 92.5g | 3.4g |
| 100 gram | 384 kcal | 10g | 80.4g | 2.9g |
Maak een foto — AI berekent de calorieën voor je.
Pretzels (gezouten) — Voedingswaarden
| Pretzels (gezouten) | per 100g |
|---|---|
| Calorieën | 384 kcal |
| Eiwitten | 10 g |
| Vet | 2.93 g |
| Koolhydraten | 80.4 g |
| Verzadigd vet | 0.391 g |
| Enkelvoudig onverzadigd vet | 0.727 g |
| Meervoudig onverzadigd vet | 1.29 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Vezels | 3.4 g |
| Suiker | 2.21 g |
| Natrium | 1240 mg |
| Kalium | 223 mg |
| Calcium | 27 mg |
| Magnesium | 29 mg |
| Fosfor | 128 mg |
| IJzer | 4.58 mg |
| Zink | 1.04 mg |
| Mangaan | 1.02 mg |
| Seleen | 4.4 mcg |
| Vitamine C | 2.1 mg |
| Thiamine (B1) | 0.424 mg |
| Riboflavine (B2) | 0.332 mg |
| Niacine (B3) | 5.27 mg |
| Vitamine B6 | 0.074 mg |
| Folaat | 166 mcg |
| Vitamine E | 0.47 mg |
| Vitamine K | 2.8 mcg |
| Water | 3.13 g |
Bron: USDA FoodData Central (FDC ID: 167555) · Gegevens geverifieerd: september 2026
Varianten
Harde gezouten pretzels
384 kcal per 100 g — de standaard knapperige pretzel. Zeer weinig vet (2,93 g) maar extreem veel koolhydraten (80,4 g) en natrium (1240 mg). De standaard USDA-waarden op deze pagina verwijzen naar deze variant.
Zachte pretzel
~310 kcal per 100 g — zachte pretzels hebben meer water, waardoor ze minder calorierijk zijn per gram. Een grote zachte pretzel (115 g) heeft ongeveer 356 calorieën. Nog steeds hoog in koolhydraten (~55 g/100 g) en natrium. Vaak geserveerd met mosterd, kaassaus of kaneelsuiker.
Yoghurt-pretzels
~430 kcal per 100 g — de yoghurtcoating voegt suiker en vet toe, waardoor de calorieën met ongeveer 12 % toenemen vergeleken met gewone pretzels. Een portie van 28 g bevat ongeveer 120 calorieën. De coating is doorgaans een banketbakkerscoating (suiker, palmolie, yoghurtpoeder), geen echte yoghurt. Meer verzadigd vet (~5 g/100 g).
Dieetperspectieven
Voor afvallen
Met 384 kcal per 100 g lijken pretzels gematigd vergeleken met chips, maar het echte probleem is de lage verzadiging. Met bijna pure koolhydraten (80,4 g), minimaal eiwit (10 g) en zeer weinig vezels (3,4 g) blijf je hongerig na het eten. Een standaardportie (28 g) heeft 108 kcal — redelijk als je daar kunt stoppen. Maar de meeste mensen eten 50-100 g in een keer (192-384 kcal). Popcorn (387 kcal/100 g maar veel meer vezels en volume) of een handvol noten (meer calorieën maar veel verzadigender) zijn betere snackkeuzes.
Voor sportprestaties
Pretzels zijn een snelle koolhydraatbron met 80,4 g per 100 g — handig voor training of tijdens duursporten wanneer je snelverteerbare brandstof nodig hebt. Het zeer lage vetgehalte (2,93 g) betekent snelle maaglediging, in tegenstelling tot noten of chips. Het hoge natriumgehalte (1240 mg per 100 g) is eigenlijk gunstig tijdens lange trainingen voor elektrolytaanvulling. Laag eiwit (10 g) betekent dat je pretzels moet combineren met een eiwitbron voor herstel.
Voor keto
Pretzels zijn NIET geschikt voor keto — met 77 g netto koolhydraten per 100 g (80,4 g koolhydraten min 3,4 g vezels) zijn ze een van de slechtste keto-snackopties. Zelfs een kleine portie (28 g) heeft ongeveer 21,6 g netto koolhydraten, wat de strikte 20 g dagelijkse ketolimiet met een enkele handvol overschrijdt. Pretzels zijn gemaakt van tarwemeel — puur zetmeel. Voor een zoute, knapperige keto-snack kies je voor varkensroosjes (0 g koolhydraten), kaascrips (~1 g koolhydraten) of geroosterde amandelen (~10 g netto koolhydraten per 100 g).
Veelgestelde vragen
Hoeveel calorieën zitten er in pretzels?
Een standaardportie harde pretzels (28 g, ongeveer 15 minipretzels) bevat 108 calorieën. Per 100 g bevatten pretzels 384 calorieën. Hoewel dat iets minder is dan chips (~540 kcal/100 g), is het verschil kleiner dan de meeste mensen denken. Een handvol pretzels telt snel op — 50 g is al 192 calorieën.
Zijn pretzels gezonder dan chips?
Pretzels hebben aanzienlijk minder vet dan chips (2,93 g vs ~30 g per 100 g), daarom worden ze als gezonder beschouwd. Maar pretzels hebben meer koolhydraten (80,4 g vs ~50 g), meer natrium (1240 mg vs ~500 mg), minder vezels (3,4 g vs ~4 g) en bijna evenveel eiwit (~10 g). Geen van beide is gezond voedsel — pretzels ruilen simpelweg vetcalorieën in voor koolhydraatcalorieën.
Hoeveel koolhydraten zitten er in pretzels?
Pretzels zijn extreem koolhydraatrijk: 80,4 g per 100 g, met slechts 3,4 g vezels. Dat betekent 77 g netto koolhydraten per 100 g — vrijwel puur zetmeel. Een enkele 28 g portie bevat ongeveer 22,5 g koolhydraten. Ter vergelijking: dat is meer koolhydraten dan een snee brood (~20 g).
Zijn pretzels een goede snack om af te vallen?
Pretzels zijn niet ideaal om af te vallen. Met 384 kcal per 100 g met minimaal eiwit (10 g) en vezels (3,4 g) geven ze zeer weinig verzadiging — je blijft hongerig na het eten. Een portie van 28 g (108 kcal) lijkt redelijk, maar de meeste mensen eten veel meer. Popcorn (31 kcal per kopje, veel vezels) of noten (meer calorieën maar veel verzadigender) zijn betere snackkeuzes.
Hoeveel natrium zit er in pretzels?
Pretzels hebben een zeer hoog natriumgehalte: 1240 mg per 100 g — dat is 54 % van de dagelijks aanbevolen limiet (2300 mg) in slechts 100 g. Een portie van 28 g bevat ongeveer 347 mg natrium (15 % van de dagelijkse waarde). Als je je natriumintake in de gaten houdt vanwege bloeddruk, moeten pretzels worden beperkt.
Zijn pretzels glutenvrij?
Nee — traditionele pretzels zijn gemaakt van tarwemeel en bevatten gluten. Ze zijn niet veilig voor mensen met coeliakie of glutengevoeligheid. Glutenvrije pretzelalternatieven bestaan, gemaakt van rijstmeel, tapiocazetmeel of andere glutenvrije meelsoorten, maar ze hebben andere voedingsprofielen en zijn doorgaans duurder.
Vergelijking met vergelijkbare voedingsmiddelen
| Portie | kcal | Eiwitten | Koolhydraten | Vet |
|---|---|---|---|---|
| Pretzels (gezouten) | 384 | 10g | 80.4g | 2.93g |
| Tortillachips (nachos) | 497 | 6.62g | 67.4g | 22.3g |
| Popcorn (luchtgepoft) | 387 | 12.94g | 77.78g | 4.54g |
| Mueslireep | 471 | 10.1g | 64.44g | 19.76g |
| Brood (volkoren) | 252 | 12.45g | 42.71g | 3.5g |
per 100g
Vergeleken met tortillachips (497 kcal, 22,3 g vet) hebben pretzels 23 % minder calorieën en 87 % minder vet — maar bijna dubbel zoveel natrium (1240 mg vs ~470 mg). Tegenover popcorn (387 kcal, 14,5 g vezels) hebben pretzels vergelijkbare calorieën maar veel minder vezels (3,4 g vs 14,5 g).
Houd je calorieën bij met AI
Maak een foto van je eten op de keukenweegschaal. AI leest het gewicht af, herkent het voedsel en berekent nauwkeurige calorieën en macro's in seconden.
