Hoeveel calorieën zitten er in komkommer? Voedingswaarden & macro's
Een halve komkommer (150 g) bevat 30 calorieën
Eiwitten 1.3g · Koolhydraten 7.3g · Vet 0.2g
Komkommer is een van de meest calorierarme groenten — verfrissend, knapperig en bestaat voor 95% uit water. Hier vind je alles over de calorieën en macro's van komkommer, gebaseerd op USDA-gegevens.
63 kJ · per 100g · Water: 95.23 g
Calorieënberekening: Komkommer
201 g komkommer bevat 30 kcal
Calorieën per portiegrootte
| Portie | Calorieën | Eiwitten | Koolhydraten | Vet |
|---|---|---|---|---|
| 1 middelgroot (201 g) | 30 kcal | 1.3g | 7.3g | 0.2g |
| 1 kopje plakjes (119 g) | 18 kcal | 0.8g | 4.3g | 0.1g |
| 1/2 (100 g) | 15 kcal | 0.7g | 3.6g | 0.1g |
| 100 gram | 15 kcal | 0.7g | 3.6g | 0.1g |
Komkommer — Voedingswaarden
| Komkommer | per 100g |
|---|---|
| Calorieën | 15 kcal |
| Eiwitten | 0.65 g |
| Vet | 0.11 g |
| Koolhydraten | 3.63 g |
| Vezels | 0.5 g |
| Suiker | 1.67 g |
| Natrium | 2 mg |
| Kalium | 147 mg |
| Magnesium | 13 mg |
| Fosfor | 24 mg |
| Vitamine C | 2.8 mg |
| Vitamine B6 | 0.04 mg |
| Folaat | 7 mcg |
| Water | 95.23 g |
Bron: USDA FoodData Central (FDC ID: 168409) · Gegevens geverifieerd: april 2026
Varianten
Peeled cucumber
12 kcal per 100g — slightly less than with peel (15 kcal). Protein 0.59g, carbs 2.16g, fat 0.11g per 100g. Less fiber (0.3g vs 0.5g) and fewer vitamins. The peel is where most of the nutrients are concentrated.
Pickled cucumber (dill)
11 kcal per 100g — fewer calories than raw due to water exchange during pickling. But significantly higher sodium: 1208mg vs 2mg per 100g. Protein 0.33g, carbs 2.26g per 100g. Good for flavor but watch sodium intake.
Veelgestelde vragen
Hoeveel calorieën zitten er in komkommer?
Een halve komkommer (150 g) bevat slechts 23 calorieën. Per 100 g heeft komkommer slechts 15 calorieën — een van de allerlaagste onder alle voedingsmiddelen.
Hoeveel koolhydraten zitten er in komkommer?
Komkommer bevat slechts 3,63 g koolhydraten per 100 g. Met 0,5 g vezels zijn de netto koolhydraten slechts 3,1 g — uitstekend voor keto.
Is komkommer goed om af te vallen?
Uitstekend — met slechts 15 calorieën per 100 g en 95% water is komkommer een van de beste voedingsmiddelen om honger te stillen zonder calorieën toe te voegen.
Is komkommer geschikt voor keto?
Ja — met slechts 3,1 g netto koolhydraten per 100 g is komkommer een van de beste ketogroenten. Je kunt onbeperkt eten zonder je koolhydraatbudget aan te tasten.
Is komkommer voedzaam?
Komkommer bevat weinig macronutriënten maar levert vitamine K (16,4 µg/100 g), kalium en kleine hoeveelheden vitamine C. De schil bevat het meeste voedingswaarden.
Komkommer met of zonder schil — wat is beter?
Met schil is beter — de schil bevat het meeste vezel, vitamine K en antioxidanten. Was de komkommer goed voor consumptie met schil.
Vergelijking met vergelijkbare voedingsmiddelen
| Portie | kcal | Eiwitten | Koolhydraten | Vet |
|---|---|---|---|---|
| Komkommer | 15 | 0.65g | 3.63g | 0.11g |
| Tomaat | 18 | 0.88g | 3.89g | 0.2g |
| Watermeloen | 30 | 0.61g | 7.55g | 0.15g |
| Wortel | 41 | 0.93g | 9.58g | 0.24g |
| Broccoli | 34 | 2.82g | 6.64g | 0.37g |
per 100g
Komkommer heeft slechts 15 kcal per 100 g — een van de caloriearmste voedingsmiddelen. Met 95% water en 3,1 g netto koolhydraten is het perfect voor keto en onbeperkt snacken bij afvallen.