Kuinka paljon kaloreita perunamuusissa on? Ravintosisältö ja makrot
Kupillinen perunamuusia (210 g) sisältää 237 kaloria
Proteiini 3.9g · Hiilihydraatit 35.3g · Rasva 8.9g
Perunamuusi on klassinen lohturuokalisuke — kermainen, runsas ja täyttävä. Arvoltaan 113 kcal per 100 g se on huomattavasti kaloripitoisempi kuin tavallinen keitetty peruna (77 kcal) lisätyn voin ja täysmaidon vuoksi. Maitotuotteet antavat pehmeän, kermaisen koostumuksen, mutta nostavat myös rasvapitoisuuden 0,1 grammasta 4,22 grammaan per 100 g. Silti hyvä kaliumin (284 mg) ja B6-vitamiinin (0,222 mg) lähde. Perunamuusi sisältää noin 76 % vettä.
473 kJ · per 100g · Vesi: 75.56 g
Kalorilaskuri: Perunamuusi (voilla ja maidolla)
210 g perunamuusin sisältää 237 kcal
Kalorit annoskoon mukaan
| Annos | Kalorit | Proteiini | Hiilihydraatit | Rasva |
|---|---|---|---|---|
| 1 kupillinen (210 g) | 237 kcal | 3.9g | 35.3g | 8.9g |
| 1/2 kupillista (105 g) | 119 kcal | 2g | 17.7g | 4.4g |
| 100 grammaa | 113 kcal | 1.9g | 16.8g | 4.2g |
Ota kuva ruoasta — tekoäly laskee kalorit puolestasi.
Perunamuusi (voilla ja maidolla) — Ravintoarvot
| Perunamuusi (voilla ja maidolla) | per 100g |
|---|---|
| Kalorit | 113 kcal |
| Proteiini | 1.86 g |
| Rasva | 4.22 g |
| Hiilihydraatit | 16.81 g |
| Kuitu | 1.5 g |
| Sokeri | 1.43 g |
| Natrium | 317 mg |
| Kalium | 284 mg |
| Magnesium | 18 mg |
| Fosfori | 45 mg |
| C-vitamiini | 6 mg |
| B6-vitamiini | 0.222 mg |
| Folaatti | 8 mcg |
| Mangaani | 0.114 mg |
| Vesi | 75.56 g |
Lähde: USDA FoodData Central (FDC ID: 168555) · Tiedot vahvistettu: huhtikuu 2026
Variaatiot
Kotitekoinen voilla ja täysmaidolla (oletus)
113 kcal per 100 g. Klassinen resepti täysmaidolla ja voilla. Rasva 4,22 g, tyydyttynyt rasva 2,61 g. Kermainen koostumus, rikas maku. Tämä on USDA:n viitevalmistustapa (FDC 168555).
Pikaperunamuusi (valmistettu)
~97 kcal per 100 g (arvio). Valmistettu kuivatuista perunahiutaleista vedellä ja margariinilla. Vähemmän rikas kuin kotitekoinen — vähemmän rasvaa, miedompi maku. Usein vitamiineilla rikastettu. Kätevä mutta vähemmän tyydyttävä koostumus.
Täyteläinen (lisävoi, smetana, juusto)
~170 kcal per 100 g (arvio). Ylellinen versio lisävoilla, smetanalla, cheddarjuustolla ja toisinaan pekonimuruilla. Rasvapitoisuus voi ylittää 10 g per 100 g. Noin 50 % enemmän kaloreita kuin tavallinen muusi. Lisuke, joka voi kilpailla pääruoan kanssa kaloreissa.
Ravitsemusperspektiivit
Painonpudotukseen
Kupillinen perunamuusia (210 g) sisältää 237 kcal — kohtuullisesti, mutta voi ja maito lisäävät merkittävästi kaloreita verrattuna tavalliseen keitettyyn perunaan (77 kcal/100 g = 162 kcal per kupillinen). Perunamuusi ei kylläistä yhtä hyvin kuin kokonainen uuniperuna, koska pehmeä koostumus ohittaa purentasignaalit. Tavalliset keitetyt perunat ovat kylläisyysindeksin ykkösiä, mutta soseuttaminen voilla heikentää tätä etua. Painonpudotukseen uuniperuna kuorineen on parempi — enemmän kuitua, täyttävämpi. Jos syöt muusia, käytä rasvatonta maitoa ja jätä voi pois, jolloin pääset noin 85 kcal:iin per 100 g.
Urheilusuoritukseen
Hyvä hiilihydraattilähde — 16,81 g/100 g, kupillinen tarjoaa 35 g hiilihydraatteja. Kalium (284 mg/100 g) ja B6-vitamiini (0,222 mg) tukevat palautumista harjoituksen jälkeen. Alhainen proteiinipitoisuus (1,86 g) tarkoittaa, että se kannattaa yhdistää lihaan tai muuhun proteiinilähteeseen. Vankka harjoituksen jälkeinen lohtuateria yhdistettynä kanaan tai kalaan. Pehmeä koostumus tekee siitä nopeasti sulatettavan, mikä on hyödyllistä harjoituksen jälkeisessä täydennysikkunassa.
Ketolle
EI sovi ketolle — 15,3 g nettohiilihydraattia per 100 g (16,81 g hiilihydraatteja miinus 1,5 g kuitua). Kupillinen (210 g) sisältää noin 32 g nettohiilihydraattia, mikä ylittää useimmat päivittäiset keto-rajat. Puoli kupillistakin sisältää noin 16 g nettohiilihydraattia. Perunat ovat yksi hiilihydraattipitoisimmista vihanneksista. Klassinen ketovaihtoehto on kukkakaalimuusi — noin 3 g nettohiilihydraattia per 100 g samanlaisella kermaisella koostumuksella voin ja kerman kanssa. Voit myös lisätä tuorejuustoa tai paahdettua valkosipulia kukkakaalimuusiin rikkaampaan makuun.
Usein kysytyt kysymykset
Kuinka paljon kaloreita perunamuusissa on?
Kupillinen kotitekoista perunamuusia voilla ja täysmaidolla (210 g) sisältää noin 237 kaloria. Per 100 g se on 113 kcal. Puoli kupillista (105 g) sisältää noin 119 kcal. Kalorit tulevat pääasiassa hiilihydraateista (16,81 g) ja rasvasta (4,22 g) — voi ja maito lisäävät huomattavasti enemmän kaloreita verrattuna tavalliseen keitettyyn perunaan (77 kcal/100 g).
Kuinka paljon hiilihydraatteja perunamuusissa on?
Per 100 g perunamuusissa on 16,81 g hiilihydraatteja, mukaan lukien 1,5 g kuitua ja 1,43 g sokeria. Kupillinen (210 g) sisältää noin 35 g hiilihydraatteja. Se on itse asiassa vähemmän hiilihydraatteja per 100 g kuin tavallisessa keitetyssä perunassa (20 g), koska lisätty voi ja maito laimentavat tärkkelyspitoisuutta.
Onko perunamuusi terveellistä?
Perunamuusi tarjoaa kaliumia (284 mg/100 g), B6-vitamiinia ja C-vitamiinia (6 mg). Lisätty voi ja maito kuitenkin nostavat kaloreita ja tyydyttynyttä rasvaa (2,61 g/100 g). Terveellisempään versioon käytä rasvatonta maitoa ja jätä voi pois — se pudottaa kalorit noin 85 kcal:iin per 100 g kermaisen koostumuksen säilyttäen. Paahdettu valkosipuli tai yrtit tuovat makua ilman lisäkaloreita.
Perunamuusi vs uuniperuna — kummassa on vähemmän kaloreita?
Uuniperunassa kuorineen on noin 93 kcal per 100 g, kun taas perunamuusissa on 113 kcal per 100 g — noin 22 % enemmän. Ero johtuu yksinomaan muusin voista ja maidosta. Tavallisessa uuniperunassa on myös enemmän kuitua (2,1 g vs 1,5 g) ja vähemmän tyydyttynyttä rasvaa (0,04 g vs 2,61 g). Vähemmän kaloreita ja enemmän ravintoaineita — uuniperuna voittaa.
Onko perunamuusi hyvä painonpudotukseen?
Perunamuusi on kohtalainen valinta — kupillinen (210 g) sisältää 237 kcal. Pehmeä koostumus ohittaa purenta signaalit, jotka auttavat kylläisyydessä, joten ylijuominen on helpompaa verrattuna kokonaiseen uuniperunaan. Tavalliset keitetyt perunat ovat kylläisyysindeksin ykkösiä, mutta soseuttaminen voilla heikentää tätä etua. Painonpudotukseen uuniperuna kuorineen on parempi — enemmän kuitua, täyttävämpi, vähemmän kaloreita.
Onko perunamuusi keto-yhteensopivaa?
Ei — perunamuusissa on 15,3 g nettohiilihydraattia per 100 g (16,81 g hiilihydraatteja miinus 1,5 g kuitua). Kupillinen (210 g) sisältää noin 32 g nettohiilihydraattia, mikä ylittää useimmat päivittäiset keto-rajat. Puoli kupillistakin sisältää noin 16 g nettohiilihydraattia. Klassinen ketovaihtoehto on kukkakaalimuusi — noin 3 g nettohiilihydraattia per 100 g samanlaisella kermaisella koostumuksella voin ja kerman kanssa.
Vertailu samankaltaisiin ruokiin
| Annos | kcal | Proteiini | Hiilihydraatit | Rasva |
|---|---|---|---|---|
| Perunamuusi (voilla ja maidolla) | 113 | 1.86g | 16.81g | 4.22g |
| Peruna (keitetty) | 86 | 1.71g | 20.01g | 0.1g |
| Ranskalaiset perunat (ravintola) | 289 | 3.49g | 37.2g | 14.04g |
| Bataatti | 86 | 1.57g | 20.12g | 0.05g |
| Hash brown (perunarosti) | 265 | 3g | 35.11g | 12.52g |
per 100g
Per 100 g perunamuusi (113 kcal) sijoittuu tavallisen keitetyn perunan (77 kcal) ja ranskalaisten (312 kcal) väliin. Lisätty voi ja maito nostavat kaloreita 47 % verrattuna keitettyyn, mutta se on silti huomattavasti kevyempi kuin friteeratut valmistustavat.
Seuraa kalorejasi tekoälyllä
Ota kuva ruoasta keittiövaa'alla. Tekoäly lukee painon, tunnistaa ruoan ja laskee tarkat kalorit ja makrot sekunneissa.
