Kuinka paljon kaloreita kookosöljyssä? Ravintosisältö ja makrot
Yksi ruokalusikallinen kookosöljyä (14 g) sisältää 125 kaloria
Proteiini 0g · Hiilihydraatit 0g · Rasva 13.9g
Kookosöljy on lähes puhdasta rasvaa — 99,06 g rasvaa per 100 g — ja 892 kcal per 100 g:llä se on yksi kaloritiheimmistä elintarvikkeista. Sen tekee ainutlaatuiseksi äärimmäisen korkea tyydyttyneen rasvan pitoisuus: 82,48 g per 100 g, enemmän kuin missään muussa yleisessä ruoanlaitto rasvassa, mukaan lukien voi (51 g) tai laardi (39 g). Suuri osa tästä tyydyttyneestä rasvasta koostuu keskipitkäketjuisista triglyserideistä (MCT), erityisesti lauriinihaposta, jonka keho metaboloi eri tavalla kuin pitkäketjuiset rasvat. Kookosöljy on erittäin kiistanalainen — ketoyhteisö edistää sitä ketonituotannon lisäämiseksi, mutta terveysorganisaatiot varoittavat äärimmäisestä tyydyttyneen rasvan pitoisuudesta. Se sisältää käytännössä ei lainkaan vettä (0,03 %).
3732 kJ · per 100g · Vesi: 0.03 g
Kalorilaskuri: Kookosöljy
14 g kookosöljyn sisältää 125 kcal
Kalorit annoskoon mukaan
| Annos | Kalorit | Proteiini | Hiilihydraatit | Rasva |
|---|---|---|---|---|
| 1 ruokalusikallinen (14 g) | 125 kcal | 0g | 0g | 13.9g |
| 1 teelusikallinen (5 g) | 45 kcal | 0g | 0g | 5g |
| 100 grammaa | 892 kcal | 0g | 0g | 99.1g |
Ota kuva ruoasta — tekoäly laskee kalorit puolestasi.
Kookosöljy — Ravintoarvot
| Kookosöljy | per 100g |
|---|---|
| Kalorit | 892 kcal |
| Proteiini | 0 g |
| Rasva | 99.06 g |
| Hiilihydraatit | 0 g |
| Kuitu | 0 g |
| Sokeri | 0 g |
| Natrium | 0 mg |
| Kalium | 0 mg |
| Magnesium | 0 mg |
| Fosfori | 0 mg |
| C-vitamiini | 0 mg |
| Vesi | 0.03 g |
Lähde: USDA FoodData Central (FDC ID: 171412) · Tiedot vahvistettu: huhtikuu 2026
Variaatiot
Neitsyt- / Extra-neitsytkookosöljy
Oletuslajike — 892 kcal per 100 g. Kylmäpuristettu tuoreesta kookospähkinän hedelmälihasta, jalostamaton. Säilyttää kookosmaun ja aromin. Sisältää eniten polyfenoleja ja lauriinihappoa. Matalampi savupiste (~177 °C). Paras matalalla ja keskikorkealla lämmöllä ruoanlaittoon, leivontaan, smoothieihin ja bulletproof-kahviin. Jähmettyy alle ~24 °C:ssa.
Jalostettu kookosöljy
Samat kalorit kuin neitsyessä (892 kcal/100 g) ja lähes identtinen rasvakoostumus. Käsitelty lämmöllä ja/tai kemikaaleilla kookosmaun ja aromin poistamiseksi — neutraali maku. Korkeampi savupiste (~204–232 °C), mikä tekee siitä paremman paistamiseen ja korkealla lämpötilalla ruoanlaittoon. Sisältää vähemmän polyfenoleja ja antioksidantteja käsittelyn vuoksi. Hyvä yleiskäyttöinen ruoanlaittoöljy, kun et halua kookossmakua.
MCT-öljy (kookoksesta)
Noin 862 kcal per 100 g — hieman vähemmän kaloreita kuin kokonaisessa kookosöljyssä, koska MCT-öljy sisältää vain keskipitkäketjuisia triglyseridejä (kapryylihappo C8 ja kapriinihappo C10), uutettuna ja tiivistettynä kookosöljystä. Aina nestemäistä huoneenlämmössä. Ei kookossmakua. Imeytyy nopeammin ja muuttuu ketoneiksi tehokkaammin kuin tavallinen kookosöljy. Suosittu bulletproof-kahvissa ja ketolisissä. Ei sisällä lauriinihappoa (C12), joka muodostaa suurimman osan kookosöljyn tyydyttyneestä rasvasta.
Ravitsemusperspektiivit
Painonpudotukseen
Äärimmäisen kaloritiheää 892 kcal per 100 g — yksi ruokalusikallinen (14 g) sisältää 125 kcal. Suosituista väitteistä huolimatta ei ole vahvaa näyttöä siitä, että kookosöljy edistäisi painonpudotusta. MCT:t voivat hieman lisätä kalorinpolttoa (50–100 kcal/päivä), mutta vaikutus on pieni eikä kompensoi öljyn lisäämisestä aiheutuvaa ylimääräistä kalorimäärää. Painonpudotukseen käytä säästeliäästi ja mittaa tarkasti. Oliiviöljyssä on samat kalorit mutta paremmin tieteellisesti tuettuja terveyshyötyjä.
Urheilusuoritukseen
Puhdasta energiaa 892 kcal per 100 g, nolla hiilihydraatteja ja nolla proteiinia. MCT:t imeytyvät nopeammin kuin muut rasvat ja voivat tarjota nopeaa polttoainetta. Jotkut kestävyysurheilijat käyttävät MCT-öljyä ennen pitkiä kilpailuja. Ei merkittävä mikro ravintoaineiden lähde — ei kaliumia, magnesiumia eikä vitamiineja. Urheilijoille oliiviöljy tai pähkinät tarjoavat samankaltaiset kalorit lisävitamiinien ja mineraalien kanssa. Käytä hyvissä ajoin ennen harjoittelua (3+ tuntia), sillä kaikki rasvat hidastavat ruoansulatusta.
Ketolle
Suosittu ketorasvalähde — nolla hiilihydraatteja, nolla proteiinia, puhdasta rasvaa. MCT:t kookosöljyssä muuttuvat ketoneiksi helpommin kuin pitkäketjuiset rasvat, mikä voi nostaa ketonitasoja. Käytä bulletproof-kahvissa, ruoanlaitossa ja rasvapommeissa. Yksi ruokalusikallinen (14 g) lisää 125 kcal puhdasta ketoystävällistä rasvaa. Äärimmäisen korkea tyydyttyneen rasvan pitoisuus (82,48 g per 100 g) on kuitenkin huolenaihe pitkäaikaiselle sydän- ja verisuoniterveydelle — tasapainota tyydyttymättömillä rasvoilla oliiviöljystä, avokadosta ja pähkinöistä.
Usein kysytyt kysymykset
Kuinka paljon kaloreita kookosöljyssä on?
Yksi ruokalusikallinen kookosöljyä (14 g) sisältää noin 125 kaloria. Yksi teelusikallinen (5 g) sisältää noin 45 kaloria. Per 100 g kookosöljyssä on 892 kaloria — hieman enemmän kuin oliiviöljyssä (884 kcal). Jokainen ruokalusikallinen lisää merkittävästi kaloreita, joten mittaaminen on ratkaisevaa kalorilaskennassa.
Onko kookosöljy terveellistä?
Tämä on yksi ravitsemuksen kiistanalaisimmista kysymyksistä. Kookosöljy sisältää 82,48 g tyydyttynyttä rasvaa per 100 g — enemmän kuin mikään muu yleinen elintarvike. American Heart Association suosittelee tyydyttyneen rasvan rajoittamista. Kookosöljy on kuitenkin rikas MCT:stä (keskipitkäketjuiset triglyseridit), erityisesti lauriinihaposta, joka voi nostaa HDL-kolesterolia (hyvä kolesteroli) ja metaboloituu eri tavalla kuin pitkäketjuinen tyydyttynyt rasva. Tutkimukset antavat ristiriitaisia tuloksia. Jos käytät kookosöljyä, tee se kohtuudella ja tasapainota tyydyttymättömillä rasvoilla.
Kookosöljy vs oliiviöljy — kumpi on terveellisempi?
Molemmissa on samankaltaiset kalorit (kookosöljy 892 kcal vs oliiviöljy 884 kcal per 100 g), mutta niiden rasvaprofiilit eroavat merkittävästi. Kookosöljyssä on 82,48 g tyydyttynyttä rasvaa per 100 g, oliiviöljyssä vain 13,81 g. Oliiviöljy on pääosin kertatyydyttymätöntä rasvaa (72,96 g), jonka sydän- ja verisuoniterveyshyödyistä on vahva näyttö. Yleisen terveyden kannalta useimmat ravitsemusterapeutit suosittelevat oliiviöljyä. Keton tuotantoon ketossa kookosöljyllä on etu.
Kuinka paljon tyydyttynyttä rasvaa kookosöljyssä on?
Kookosöljy sisältää 82,48 g tyydyttynyttä rasvaa per 100 g — eniten kaikista yleisesti nautituista elintarvikkeista. Yksi ruokalusikallinen (14 g) sisältää noin 11,5 g tyydyttynyttä rasvaa. Vertailuksi: voissa on 51 g tyydyttynyttä rasvaa per 100 g ja laardiissa noin 39 g. WHO suosittelee pitämään tyydyttyneen rasvan alle 10 %:ssa kokonaiskaloreista (noin 22 g 2000 kcal ruokavaliossa) — jo 2 ruokalusikallista kookosöljyä ylittäisi tämän rajan.
Onko kookosöljy hyvä ketolle?
Kookosöljy on yksi suosituimmista rasvoista ketogeenisessä ruokavaliossa. Nolla hiilihydraattia ja 99,06 g rasvaa per 100 g — täydellinen keto-makroprofiili. MCT:t kookosöljyssä muuttuvat ketoneiksi helpommin kuin pitkäketjuiset rasvat, mikä voi nostaa ketonitasoja. Sitä käytetään yleisesti bulletproof-kahvissa, rasvapommeissa ja ketoleivonnassa. Yksi ruokalusikallinen (14 g) lisää 125 kcal puhdasta ketoystävällistä rasvaa. Tasapainota kuitenkin tyydyttymättömillä rasvoilla oliiviöljystä, avokadosta ja pähkinöistä.
Auttaako kookosöljy painonpudotuksessa?
Suosituista väitteistä huolimatta näyttö on heikkoa. Jotkut tutkimukset viittaavat siihen, että MCT:t voivat hieman lisätä kalorinpolttoa (50–100 kcal päivässä), mutta kookosöljy ei ole puhdasta MCT-öljyä — se sisältää sekoituksen rasvahappoja. 892 kcal per 100 g ja 125 kcal per ruokalusikallinen — se on äärimmäisen kaloritiheää. Kookosöljyn lisääminen ruokavalioon poistamatta muita kaloreita johtaa painonnousuun, ei -pudotukseen. Ei ole vahvaa näyttöä siitä, että kookosöljy edistäisi rasvanpolttoa. Käytä säästeliäästi ja mittaa tarkasti.
Vertailu samankaltaisiin ruokiin
| Annos | kcal | Proteiini | Hiilihydraatit | Rasva |
|---|---|---|---|---|
| Kookosöljy | 892 | 0g | 0g | 99.06g |
| Oliiviöljy | 884 | 0g | 0g | 100g |
| Voi (suolaamaton) | 717 | 0.85g | 0.06g | 81.11g |
| Kookospähkinä (tuore) | 354 | 3.33g | 15.23g | 33.49g |
| Kuohukerma (vispikerma) | 340 | 2.84g | 2.84g | 36.08g |
per 100g
892 kcal per 100 g:llä kookosöljyssä on hieman enemmän kaloreita kuin oliiviöljyssä (884 kcal) ja merkittävästi enemmän kuin voissa (717 kcal). Ratkaiseva ero on rasvakoostumuksessa — kookosöljyssä on 82,48 g tyydyttynyttä rasvaa verrattuna oliiviöljyn 13,81 g:aan. Voissa on vähemmän kokonaisrasvaa (81,11 g) ja myös vähemmän tyydyttynyttä rasvaa (51 g) kuin kookosöljyssä.
Seuraa kalorejasi tekoälyllä
Ota kuva ruoasta keittiövaa'alla. Tekoäly lukee painon, tunnistaa ruoan ja laskee tarkat kalorit ja makrot sekunneissa.