Kolik kalorií má rýže? Výživové hodnoty a makra
Šálek vařené bílé rýže (158 g) má 205 kalorií
Bílkoviny 4.3g · Sacharidy 44.6g · Tuky 0.4g
Rýže je základní potravina pro více než polovinu světové populace — cenově dostupná, všestranná a spolehlivý zdroj energie. Ať už sledujete sacharidy kvůli regulaci hmotnosti nebo doplňujete energii při aktivním životním stylu, přesné výživové hodnoty jsou důležité. Zde je vše, co potřebujete vědět o kaloriích a makrech v rýži, na základě dat USDA. Vařená bílá rýže obsahuje přibližně 68 % vody.
544 kJ · na 100g · Voda: 68.4 g
Kalkulačka kalorií: Rýže (bílá, vařená)
158 g rýže obsahuje 205 kcal
Kalorie podle velikosti porce
| Porce | Kalorie | Bílkoviny | Sacharidy | Tuky |
|---|---|---|---|---|
| 1 šálek vařené (158 g) | 205 kcal | 4.3g | 44.6g | 0.4g |
| 1/2 šálku vařené (79 g) | 103 kcal | 2.1g | 22.3g | 0.2g |
| 100 gramů | 130 kcal | 2.7g | 28.2g | 0.3g |
Chcete to sledovat automaticky?
Vyzkoušejte AI Food Coach →Rýže (bílá, vařená) — Výživové hodnoty
| Rýže (bílá, vařená) | na 100g |
|---|---|
| Kalorie | 130 kcal |
| Bílkoviny | 2.69 g |
| Tuky | 0.28 g |
| Sacharidy | 28.2 g |
| Vláknina | 0.4 g |
| Cukr | 0.05 g |
| Sodík | 1 mg |
| Draslík | 35 mg |
| Hořčík | 12 mg |
| Fosfor | 43 mg |
| Folát | 3 mcg |
| Mangan | 0.472 mg |
| Voda | 68.4 g |
Zdroj: USDA FoodData Central (FDC ID: 169757) · Data ověřena: duben 2026
Varianty
Hnědá rýže (vařená)
Hnědá rýže má 112 kalorií na 100 g vařená — o něco méně než bílá (130 kcal). Obsahuje 2,32 g bílkovin, 0,83 g tuků a 23,5 g sacharidů. Velkou výhodou je vláknina: 1,8 g na 100 g (4,5× více než bílá rýže).
Basmati rýže (vařená)
Basmati rýže má podobné kalorie jako běžná bílá rýže — asi 130 kalorií na 100 g vařená. Má nižší glykemický index (50–58 oproti 64–72 pro běžnou bílou).
Jasmínová rýže (vařená)
Jasmínová rýže má přibližně 130 kalorií na 100 g vařená, podobně jako běžná bílá rýže. Má o něco vyšší glykemický index (68–80) kvůli vyššímu obsahu amylopektinu.
Často kladené otázky
Kolik kalorií má rýže?
Jeden šálek vařené bílé rýže (158 g) obsahuje přibližně 205 kalorií. Vařená bílá dlouhozrnná rýže obsahuje 130 kalorií na 100 g.
Je rýže vhodná na hubnutí?
Rýže může být součástí diety na hubnutí při kontrole porcí. Se 130 kaloriemi na 100 g vařená je to středně kalorický zdroj sacharidů.
Hnědá rýže vs bílá rýže — kalorie?
Hnědá rýže má 112 kalorií na 100 g vařená oproti 130 pro bílou rýži. Větší rozdíl je ve vláknině — hnědá rýže má 1,8 g vlákniny na 100 g ve srovnání s 0,4 g v bílé.
Kolik sacharidů má rýže?
Jeden šálek vařené bílé rýže (158 g) obsahuje asi 44,6 g sacharidů. Bílá rýže obsahuje 28,2 g sacharidů na 100 g.
Je rýže dobrý zdroj bílkovin?
Rýže není vysoce bílkovinová potravina. Jeden šálek vařená (158 g) obsahuje 4,3 g bílkovin a na 100 g má jen 2,69 g bílkovin.
Kolik rýže bych měl jíst denně?
Typická porce je jeden šálek vařená (158 g) s 205 kaloriemi. Pro většinu dospělých se 1–2 šálky denně vejdou do vyvážené stravy.
Srovnání s podobnými potravinami
| Porce | kcal | Bílkoviny | Sacharidy | Tuky |
|---|---|---|---|---|
| Rýže (bílá, vařená) | 130 | 2.69g | 28.2g | 0.28g |
| Vejce | 143 | 12.6g | 0.72g | 9.51g |
| Kuřecí prsa | 151 | 30.54g | 0g | 3.17g |
| Batát (sladký brambor) | 86 | 1.57g | 20.12g | 0.05g |
| Banán | 89 | 1.09g | 22.84g | 0.33g |
na 100g
Vařená bílá rýže obsahuje 130 kcal na 100 g — víc než sladké brambory (90 kcal), ale méně než vejce (143 kcal). Vysoký obsah sacharidů (28,2 g) z ní dělá jednu z energeticky nejbohatších základních potravin.
Sledujte kalorie s AI
Vyfoťte jídlo na kuchyňské váze. AI přečte hmotnost, rozpozná jídlo a vypočítá přesné kalorie a makra za pár sekund.
