Kolik kalorií má granola? Výživové hodnoty a makra
Porce granoly (60 g) má 293 kalorií
Bílkoviny 8.2g · Sacharidy 32.3g · Tuky 14.6g
Granola patří mezi nejkaloričtější snídaňová jídla — 489 kcal na 100 g, stejně jako hořká čokoláda. Vyrábí se z ovesných vloček, ořechů, medu a oleje a na 100 g obsahuje 53,88 g sacharidů, 24,31 g tuků a 13,67 g bílkovin. Navzdory pověsti zdravého jídla má běžná 60 g porce 293 kcal — víc než donut s polevou. Kombinace ovesných vloček, ořechů a sladidla dělá granolu výživnou, ale velmi snadno se přejíš. Zde je vše, co potřebuješ vědět o kaloriích a makrech granoly, na základě dat USDA. Granola obsahuje jen asi 6 % vody.
2046 kJ · na 100g · Voda: 5.84 g
Kalkulačka kalorií: Granola (domácí)
60 g granoly obsahuje 293 kcal
Kalorie podle velikosti porce
| Porce | Kalorie | Bílkoviny | Sacharidy | Tuky |
|---|---|---|---|---|
| 1 porce (60 g) | 293 kcal | 8.2g | 32.3g | 14.6g |
| 1 šálek (122 g) | 597 kcal | 16.7g | 65.7g | 29.7g |
| 100 gramů | 489 kcal | 13.7g | 53.9g | 24.3g |
Vyfoť jídlo — AI spočítá kalorie za tebe.
Granola (domácí) — Výživové hodnoty
| Granola (domácí) | na 100g |
|---|---|
| Kalorie | 489 kcal |
| Bílkoviny | 13.67 g |
| Tuky | 24.31 g |
| Sacharidy | 53.88 g |
| Vláknina | 8.9 g |
| Cukr | 19.8 g |
| Sodík | 26 mg |
| Draslík | 539 mg |
| Hořčík | 168 mg |
| Fosfor | 431 mg |
| Vitamín C | 1.2 mg |
| Vitamín B6 | 0.372 mg |
| Folát | 84 mcg |
| Mangan | 4 mg |
| Voda | 5.84 g |
Zdroj: USDA FoodData Central (FDC ID: 171646) · Data ověřena: duben 2026
Varianty
Domácí (výchozí)
489 kcal, 13,67 g bílkovin, 24,31 g tuků, 53,88 g sacharidů na 100 g. Vyrobená z ovesných vloček, ořechů, medu a oleje. Máš kontrolu nad ingrediencemi — méně cukru, více ořechů nebo přidaná semínka. Obvykle nejlepší poměr chuti a výživy při kontrole porcí.
Kupovaná
Asi 450 kcal na 100 g (závisí na značce). Často obsahuje více přidaného cukru (25–30 g na 100 g), méně ořechů a přidané rostlinné oleje. Některé značky přidávají čokoládové kousky, sušené ovoce nebo kokosové vločky, což dále mění poměr maker. Vždy zkontroluj etiketu — uvedená porce je často jen 30–40 g, což dělá čísla klamavě nízká.
Granola s nízkým obsahem cukru
Asi 380–420 kcal na 100 g. Vyrobená s minimem sladidla (nebo žádným), spoléhá na přirozenou sladkost sušeného ovoce nebo vanilkového extraktu. Méně cukru znamená méně celkových kalorií, ale často méně návykovou chuť. Některé verze částečně nahrazují vločky semínky nebo kokosem pro nižší obsah sacharidů.
Granolové tyčinky
Asi 471 kcal na 100 g. Stlačená granola spojená kukuřičným sirupem, medem nebo čokoládou. Typická tyčinka (40 g) má asi 188 kcal. Praktičtější než sypká granola, ale často obsahuje více pojivových cukrů a méně vlákniny. Kompaktní tvar usnadňuje rychlé snědení bez pocitu sytosti, proto nejsou ideální na udržení hmotnosti.
Dietní perspektivy
Pro hubnutí
Granola je velmi kaloricky bohatá s 489 kcal na 100 g — patří mezi snídaňová jídla, u kterých se nejsnáze přejíš. Jeden šálek (122 g) má 596 kcal, téměř třetinu většiny denních budgetů. 19,8 g cukru na 100 g sytosti také nepomáhá. Pokud máš rád granolu, odvaž si přísných 30–40 g a použij ji jako topping na řecký jogurt, ne jako samostatnou cereálii. Ještě lépe — přejdi na obyčejnou ovesnou kaši (71 kcal na 100 g) za zlomek kalorií s podobnou vlákninou.
Pro sportovní výkon
Granola poskytuje 489 kcal na 100 g — kompaktní zdroj energie pro sportovce, kteří potřebují kaloricky bohaté jídlo. 53,88 g sacharidů na 100 g ji činí dobrou na doplnění glykogenu po dlouhých trénincích. Bílkoviny jsou střední — 13,67 g na 100 g, proto ji kombinuj s řeckým jogurtem nebo mlékem pro kompletnější jídlo po tréninku. Mangan (4,0 mg, 174 % DV) a hořčík (168 mg) podporují funkci svalů a regeneraci. Použij ji jako energetický topping před jízdou nebo během — ale odvaž si porci, protože kalorická hustota překvapí mnohé sportovce.
Pro keto
Granola není kompatibilní s ketogenní dietou. Na 100 g: 53,88 g celkových sacharidů minus 8,9 g vlákniny = asi 45 g čistých sacharidů — více než dvojnásobek typického denního keto limitu 20 g. I skromná 30 g porce má asi 13,5 g čistých sacharidů, což je výrazný kus denního příjmu. Hlavní viníci jsou ovesné vločky (obilnina) a přidaná sladidla (med, cukr). Jako keto alternativu si udělej vlastní mix z ořechů, semínek, kokosových vloček a sladidla bez cukru — to může snížit čisté sacharidy na 5–8 g na 30 g porci.
Často kladené otázky
Kolik kalorií má porce granoly?
Běžná porce domácí granoly (60 g) obsahuje asi 293 kalorií. Na 100 g má granola 489 kcal — což z ní dělá jedno z nejkaloričtějších snídaňových jídel. Pro srovnání, donut s polevou má asi 269 kcal (63 g) a šálek vařené ovesné kaše jen 71 kcal na 100 g. Kalorie pocházejí z kombinace vloček, ořechů, oleje a medu nebo cukru.
Kolik cukru je v granole?
Domácí granola obsahuje 19,8 g cukru na 100 g — téměř 12 g na 60 g porci. Většina pochází z přidaného medu, javorového sirupu nebo hnědého cukru. Kupované granoly často obsahují ještě více cukru (25–30 g na 100 g). Obsah cukru je hlavní důvod, proč má granola pověst zdravého jídla, i když ve skutečnosti je blíže dezertům.
Je granola vhodná na keto?
Ne — granola není vhodná pro ketogenní dietu. S 53,88 g celkových sacharidů a jen 8,9 g vlákniny na 100 g to je asi 45 g čistých sacharidů na 100 g. I malá 60 g porce má zhruba 27 g čistých sacharidů, což překračuje typický denní keto limit 20 g najednou. Hlavním zdrojem sacharidů jsou ovesné vločky a sladidla. Pokud hledáš keto alternativu, zkus mix ořechů a semínek bez vloček a sladidel.
Granola vs ovesná kaše — co má víc kalorií?
Granola má výrazně víc kalorií. Domácí granola má 489 kcal na 100 g, zatímco vařená ovesná kaše jen 71 kcal na 100 g — téměř 7krát méně. Rozdíl pochází z přidaného tuku (olej, ořechy) a sladidla v granole. Suché ovesné vločky (379 kcal na 100 g) jsou blíže, ale granola má stále o 29 % víc kalorií kvůli oleji a medu. Pokud si hlídáš kalorie, obyčejná ovesná kaše s čerstvým ovocem je mnohem lehčí volba.
Je granola opravdu zdravá?
Granola má zdravé i nezdravé stránky. Klady: 8,9 g vlákniny, 13,67 g bílkovin a minerály jako mangan (4,0 mg, 174 % DV), hořčík (168 mg) a fosfor (431 mg) na 100 g. Zápory: 489 kcal a 19,8 g cukru na 100 g usnadňují přejídání. Klíčem je kontrola porcí — odvážených 30–60 g na jogurt je výživné, ale jedení z pytlíku může snadno přidat 500+ kcal.
Kolik bílkovin má granola?
Domácí granola obsahuje 13,67 g bílkovin na 100 g, což je slušné na obilninové jídlo. 60 g porce poskytuje asi 8,2 g bílkovin — zhruba tolik jako jedno velké vejce. Bílkoviny pocházejí hlavně z ovesných vloček a ořechů. Granola však není vysoce bílkovinné jídlo vzhledem ke kaloriím — dostaneš 13,67 g bílkovin za 489 kcal, zatímco řecký jogurt dá 10 g bílkovin za pouhých 97 kcal.
Srovnání s podobnými potravinami
| Porce | kcal | Bílkoviny | Sacharidy | Tuky |
|---|---|---|---|---|
| Granola (domácí) | 489 | 13.67g | 53.88g | 24.31g |
| Ovesná kaše | 71 | 2.54g | 12g | 1.52g |
| Hořká čokoláda (60–69 % kakaa) | 579 | 6.12g | 52.42g | 38.31g |
| Med | 304 | 0.3g | 82.4g | 0g |
| Mandle | 579 | 21.15g | 21.55g | 49.93g |
na 100g
Na 100 g má domácí granola 489 kcal s 13,67 g bílkovin, 24,31 g tuků a 53,88 g sacharidů (19,8 g cukru). Je stejně kalorická jako hořká čokoláda a běžná 60 g porce (293 kcal) má víc kalorií než donut s polevou.
Sledujte kalorie s AI
Vyfoťte jídlo na kuchyňské váze. AI přečte hmotnost, rozpozná jídlo a vypočítá přesné kalorie a makra za pár sekund.
