Hur många kalorier har pinjenötter? Näringsvärden & makros
En matsked pinjenötter (9 g) har 673 kalorier
Protein 13.7g · Kolhydrater 13.1g · Fett 68.4g
Pinjenötter är de ätbara fröna från tallträd — små, elfenbensvita och uppskattade för sin rika, smöriga smak. Med 673 kcal, 13,7 g protein och 68,4 g fett per 100 g tillhör de de mest kaloripåta nötterna. Pinjenötter utmärker sig med järninnehåll (5,53 mg, 31 % DV) och zink (6,45 mg, 59 % DV), plus en unik fettsyra kallad pinolensyra som nästan uteslutande finns i pinjenötter. En matsked (9 g) ger cirka 61 kcal. Jämfört med andra nötter har pinjenötter mycket högt fettinnehåll men måttliga kolhydrater (13,1 g per 100 g) och låg fiber (3,7 g). Här är allt du behöver veta om pinjenötters kalorier och makros, baserat på USDA-data. Pinjenötter innehåller bara cirka 2,3 % vatten.
2816 kJ · per 100g · Vatten: 2.28 g
Kalorikalkylator: Pinjenötter (torkade)
100 g pinjenötters innehåller 673 kcal
Kalorier per portionsstorlek
| Portion | Kalorier | Protein | Kolhydrater | Fett |
|---|---|---|---|---|
| 1 matsked (9 g) | 61 kcal | 1.2g | 1.2g | 6.2g |
| 1/4 kopp (34 g) | 229 kcal | 4.7g | 4.4g | 23.2g |
| 100 gram | 673 kcal | 13.7g | 13.1g | 68.4g |
Fota din mat — AI räknar kalorierna åt dig.
Pinjenötter (torkade) — Näringsvärden
| Pinjenötter (torkade) | per 100g |
|---|---|
| Kalorier | 673 kcal |
| Protein | 13.69 g |
| Fett | 68.37 g |
| Kolhydrater | 13.08 g |
| Fiber | 3.7 g |
| Socker | 3.59 g |
| Natrium | 2 mg |
| Kalium | 597 mg |
| Magnesium | 251 mg |
| Fosfor | 575 mg |
| Vitamin C | 0.8 mg |
| Vitamin B6 | 0.094 mg |
| Folat | 34 mcg |
| Mangan | 8.802 mg |
| Vatten | 2.28 g |
Källa: USDA FoodData Central (FDC ID: 170591) · Data verifierad: april 2026
Varianter
Råa/torkade (standard)
673 kcal, 13,7 g protein, 68,4 g fett per 100 g. Standardformen — rika på järn (5,53 mg, 31 % DV) och zink (6,45 mg, 59 % DV). Delikat, smörig smak idealisk för pesto, sallader och medelhavsrätter. Innehåller pinolensyra unik för pinjenötter. Förvara i kylskåpet eller frysen — pinjenötter härsknar snabbt i rumstemperatur.
Rostade
Ungefär 680–685 kcal per 100 g. Rostning ökar kaloritätheten något på grund av fuktförlust och förstärker den nötaktiga, aromatiska smaken. Fettinnehållet stiger marginellt per 100 g. Rostade pinjenötter är den föredragna formen för pesto, pasta och salladstoppning. Rosta i en torr panna på medelhög värme i 2–3 minuter, rör ofta — de bränns lätt. Näringsprofilen (järn, zink, magnesium) förblir i huvudsak oförändrad.
Pinjenötspesto (referens)
Ungefär 450–500 kcal per 100 g beroende på recept. Traditionell genuesisk pesto kombinerar pinjenötter, olivolja, basilika, parmesan och vitlök. Olivoljan tillför avsevärda kalorier men också hjärthälsosamma enkelömättade fetter. Fettinnehållet är typiskt 40–50 g per 100 g. Två matskedar pesto (30 g) har cirka 135–150 kcal. Hemgjord pesto ger kontroll över olivoljemängd och salt.
Kostperspektiv
För viktnedgång
Pinjenötter är en av de mest kaloripåta nötterna med 673 kcal per 100 g — mer än valnötter (654 kcal) eller mandlar (579 kcal). Strikt portionskontroll är avgörande. En matsked (9 g, ~61 kcal) är en hanterbar portion som garnering på sallader eller pasta. Kombinationen av protein (13,69 g) och fett (68,37 g) stöder mättnad, och pinolensyra — unik för pinjenötter — kan hjälpa till att dämpa aptiten genom att stimulera frisättning av mättnadshormoner. Använd dem som topping, inte som mellanmål ur påsen. Väg dina portioner på en köksvåg.
För atletisk prestation
Pinjenötter ger 673 kcal per 100 g — en mycket kaloripåt energikälla för idrottare. De utmärkande mineralerna är järn (5,53 mg, 31 % DV) som stöder syretransport och zink (6,45 mg, 59 % DV) avgörande för muskelåterhämtning och immunförsvar. Magnesium (251 mg, 63 % DV) stöder muskelkontraktioner, nervledning och elektrolytbalans. Mangan (8,8 mg, 383 % DV) hjälper antioxidativt försvar och benhälsa. Pinolensyra kan stödja återhämtning genom att modulera inflammation. Bäst som salladstopping, i pesto med pasta eller i en nötmix för hållbar energi under uthållighetsaktiviteter.
För keto
Pinjenötter är UTMÄRKTA för keto. Per 100 g: 13,08 g totala kolhydrater minus 3,7 g fibrer = ungefär 9,4 g nettkolhydrater. En matsked (9 g) har bara cirka 0,8 g nettkolhydrater — typiska portioner är praktiskt taget försumbara i kolhydraträkning. Med 68,37 g fett per 100 g har pinjenötter ett utmärkt fett-till-kolhydrat-förhållande idealt för att upprätthålla ketos. Jämför: cashew har 27 g nettkolhydrater per 100 g (mycket dåligt för keto), mandlar cirka 9 g (liknande pinjenötter). Pinjenötter är perfekta som keto-salladstopping, i pesto (med olivolja — ännu mer fett) eller ätna ensamma som ett fettrik mellanmål. En kvarts kopp (34 g) ger cirka 23 g fett och bara 3,2 g nettkolhydrater.
Vanliga frågor
Hur många kalorier har pinjenötter?
En matsked pinjenötter (9 g) innehåller ungefär 61 kalorier. Per 100 g har torkade pinjenötter 673 kalorier — vilket gör dem till en av de mest kaloripåta nötterna. De är mer kaloripåta än mandlar (579 kcal) och något mer än valnötter (654 kcal). Kalorierna kommer övervägande från fett (68,37 g per 100 g), med måttligt protein (13,69 g) och kolhydrater (13,08 g). En kvarts kopp (34 g) ger cirka 229 kcal.
Är pinjenötter nyttiga trots högt fettinnehåll?
Ja — pinjenötter är mycket nyttiga trots 68,37 g fett per 100 g. Fettet är övervägande omättat: rikt på fleromättat och enkelömättat fett, med bara 4,9 g mättat fett. De innehåller pinolensyra, en unik fleromättad fettsyra som nästan uteslutande finns i pinjenötter och som forskning kopplar till aptitdämpning och hjärthälsa. De ger också utmärkta mängder järn (5,53 mg, 31 % DV), zink (6,45 mg, 59 % DV) och magnesium (251 mg, 63 % DV).
Vilka mineraler innehåller pinjenötter?
Pinjenötter är en utmärkt källa till flera mineraler. Järn ligger på 5,53 mg per 100 g (31 % DV) — högre än de flesta nötter. Zink når 6,45 mg (59 % DV), vilket gör pinjenötter till en av de bästa växtbaserade zinkkallorna. Magnesium är 251 mg (63 % DV) och mangan är exceptionellt högt på 8,8 mg (383 % DV). De ger också fosfor (575 mg) och kalium (597 mg). En matsked (9 g) ger ungefär 0,5 mg järn och 0,58 mg zink.
Är pinjenötter bra för viktminskning?
Pinjenötter är mycket kaloripåta med 673 kcal per 100 g — ett av de högsta värdena bland alla nötter. För viktminskning är strikt portionskontroll avgörande. En matsked (9 g) har cirka 61 kcal, vilket är hanterbart. Kombinationen av protein (13,69 g) och fett (68,37 g) stöder mättnad och pinolensyra kan hjälpa till att dämpa aptiten. Använd dem som garnering på sallader eller pasta (1–2 matskedar) istället för att äta ur hand. Väg din portion på en köksvåg.
Är pinjenötter bra för keto?
Ja — pinjenötter är utmärkta för keto. Per 100 g: 13,08 g totala kolhydrater minus 3,7 g fibrer = ungefär 9,4 g nettkolhydrater. En matsked (9 g) har bara cirka 0,8 g nettkolhydrater, vilket är mycket ketoovänligt. Med 68,37 g fett per 100 g har de ett utmärkt fett-till-kolhydrat-förhållande. Jämför med cashew (27 g nettkolhydrater per 100 g) och mandlar (9 g nettkolhydrater). Idealiska som salladstopping, i pesto eller som ketomellanmål.
Pinjenötter vs mandlar — vad är näringsskillnaden?
Pinjenötter har betydligt fler kalorier (673 vs 579 kcal per 100 g) och mycket mer fett (68,37 g vs 49,93 g). Mandlar har mer protein (21,15 g vs 13,69 g) och mycket mer fibrer (12,5 g vs 3,7 g). I nettkolhydrater är de likvärdiga: pinjenötter cirka 9,4 g, mandlar cirka 9 g per 100 g. Pinjenötter utmärker sig i zink (6,45 vs 3,12 mg) och mangan (8,8 vs 2,18 mg), medan mandlar leder i vitamin E och kalcium. Pinjenötter har en rikare, smörig smak ideal för pesto och medelhavsmatlagning.
Jämförelse med liknande livsmedel
| Portion | kcal | Protein | Kolhydrater | Fett |
|---|---|---|---|---|
| Pinjenötter (torkade) | 673 | 13.69g | 13.08g | 68.37g |
| Mandlar | 579 | 21.15g | 21.55g | 49.93g |
| Valnötter (råa) | 654 | 15.23g | 13.71g | 65.21g |
| Cashewnötter (råa) | 553 | 18.22g | 30.19g | 43.85g |
| Solrosfrön | 584 | 20.78g | 20g | 51.46g |
per 100g
Per 100 g har torkade pinjenötter 673 kcal med 13,7 g protein, 68,4 g fett och 13,1 g kolhydrater (3,7 g fibrer). De är en utmärkt källa till järn (5,53 mg, 31 % DV), zink (6,45 mg, 59 % DV) och mangan (8,8 mg). En matsked (9 g) har cirka 61 kcal.
Spåra dina kalorier med AI
Ta ett foto av maten på köksvågen. AI läser vikten, känner igen maten och beräknar exakta kalorier och makros på sekunder.
