Kolik kalorií mají piniové oříšky? Výživové hodnoty a makra
Jedna polévková lžíce piniových oříšků (9 g) má 673 kalorií
Bílkoviny 13.7g · Sacharidy 13.1g · Tuky 68.4g
Piniové oříšky jsou jedlá semínka borovíc — malá, slonovinově zabarvená a ceněná pro svou bohatou, máslovou chuť. S 673 kcal, 13,7 g bílkovin a 68,4 g tuků na 100 g patří mezi kaloricky nejbohatší ořechy. Piniové oříšky vyčnívají obsahem železa (5,53 mg, 31 % DV) a zinku (6,45 mg, 59 % DV), plus unikátní mastnou kyselinou — pinolenovou kyselinou, která se nachází téměř výhradně v piniových oříšcích. Jedna polévková lžíce (9 g) poskytuje asi 61 kcal. Ve srovnání s jinými ořechy mají velmi vysoký obsah tuku, ale mírné sacharidy (13,1 g na 100 g) a nízkou vlákninu (3,7 g). Zde je vše, co potřebuješ vědět o kaloriích a makrech piniových oříšků, na základě dat USDA. Piniové oříšky obsahují jen asi 2,3 % vody.
2816 kJ · na 100g · Voda: 2.28 g
Kalkulačka kalorií: Piniové oříšky (sušené)
100 g piniových oříšků obsahuje 673 kcal
Kalorie podle velikosti porce
| Porce | Kalorie | Bílkoviny | Sacharidy | Tuky |
|---|---|---|---|---|
| 1 polévková lžíce (9 g) | 61 kcal | 1.2g | 1.2g | 6.2g |
| 1/4 šálku (34 g) | 229 kcal | 4.7g | 4.4g | 23.2g |
| 100 gramů | 673 kcal | 13.7g | 13.1g | 68.4g |
Vyfoť jídlo — AI spočítá kalorie za tebe.
Piniové oříšky (sušené) — Výživové hodnoty
| Piniové oříšky (sušené) | na 100g |
|---|---|
| Kalorie | 673 kcal |
| Bílkoviny | 13.69 g |
| Tuky | 68.37 g |
| Sacharidy | 13.08 g |
| Vláknina | 3.7 g |
| Cukr | 3.59 g |
| Sodík | 2 mg |
| Draslík | 597 mg |
| Hořčík | 251 mg |
| Fosfor | 575 mg |
| Vitamín C | 0.8 mg |
| Vitamín B6 | 0.094 mg |
| Folát | 34 mcg |
| Mangan | 8.802 mg |
| Voda | 2.28 g |
Zdroj: USDA FoodData Central (FDC ID: 170591) · Data ověřena: duben 2026
Varianty
Syrové/sušené (výchozí)
673 kcal, 13,7 g bílkovin, 68,4 g tuků na 100 g. Standardní forma — bohaté na železo (5,53 mg, 31 % DV) a zinek (6,45 mg, 59 % DV). Jemná, máslová chuť ideální na pesto, saláty a středomořská jídla. Obsahují pinolenovou kyselinu unikátní pro piniové oříšky. Skladuj v lednici nebo mrazničce pro nejlepší čerstvost — piniové oříšky rychle žluknou při pokojové teplotě.
Opražené
Přibližně 680–685 kcal na 100 g. Opražení mírně zvyšuje kalorickou hustotu kvůli ztrátě vlhkosti a zesiluje oříškovou, aromatickou chuť. Obsah tuku stoupá mírně na 100 g. Opražené piniové oříšky jsou preferovanou formou na pesto, těstoviny a jako posyp na saláty. Opraž je na suché pánvi na středním ohni 2–3 minuty, často míchej — snadno shoří. Výživový profil (železo, zinek, hořčík) zůstává v podstatě nezměněný.
Pesto z piniových oříšků (reference)
Přibližně 450–500 kcal na 100 g v závislosti na receptu. Tradiční janovské pesto kombinuje piniové oříšky, olivový olej, bazalku, parmezán a česnek. Olivový olej přidává výrazné kalorie, ale také pro srdce zdravé mononenasýcené tuky. Obsah tuku je typicky 40–50 g na 100 g. Dvě polévkové lžíce pesta (30 g) mají asi 135–150 kcal. Domácí pesto umožňuje kontrolu nad množstvím olivového oleje a soli.
Dietní perspektivy
Pro hubnutí
Piniové oříšky jsou jedny z kaloricky nejbohatších ořechů — 673 kcal na 100 g, více než vlašské ořechy (654 kcal) nebo mandle (579 kcal). Přísná kontrola porcí je nezbytná. Jedna polévková lžíce (9 g, ~61 kcal) je zvládnutelná porce jako ozdoba na saláty nebo těstoviny. Kombinace bílkovin (13,69 g) a tuku (68,37 g) podporuje sytost a pinolenová kyselina — unikátní pro piniové oříšky — může pomoci potlačit chuť k jídlu stimulací uvolňování hormonů sytosti. Používej je jako posyp, ne jako svačinu z pytlíku. Važ si porci na kuchyňské váze.
Pro sportovní výkon
Piniové oříšky poskytují 673 kcal na 100 g — velmi kaloricky bohatý energetický zdroj pro sportovce. Vynikajícími minerály jsou železo (5,53 mg, 31 % DV) podporující transport kyslíku a zinek (6,45 mg, 59 % DV) klíčový pro obnovu svalů a imunitní funkci. Hořčík (251 mg, 63 % DV) podporuje svalové kontrakce, nervovou signalizaci a elektrolytovou rovnováhu. Mangan (8,8 mg, 383 % DV) pomáhá antioxidační obraně a zdraví kostí. Pinolenová kyselina může podporit regeneraci modulací zánětu. Nejlepší jako posyp na salát, v pestu s těstovinami nebo v trail mixu pro udržitelnou energii během vytrvalostních aktivit.
Pro keto
Piniové oříšky jsou VYNIKAJÍCÍ pro keto. Na 100 g: 13,08 g celkových sacharidů minus 3,7 g vlákniny = přibližně 9,4 g čistých sacharidů. Jedna polévková lžíce (9 g) má jen asi 0,8 g čistých sacharidů — typické porce jsou v počtu sacharidů prakticky zanedbatelné. S 68,37 g tuku na 100 g mají piniové oříšky vynikající poměr tuku k sacharidům ideální pro udržení ketózy. Srovnej: kešu mají 27 g čistých sacharidů na 100 g (velmi špatné pro keto), mandle asi 9 g (podobně jako piniové). Piniové oříšky jsou perfektní jako posyp na keto salát, do pesta (s olivovým olejem — ještě více tuku) nebo samotné jako vysoko-tuková svačina. Čtvrt šálku (34 g) poskytuje asi 23 g tuku a jen 3,2 g čistých sacharidů.
Často kladené otázky
Kolik kalorií mají piniové oříšky?
Jedna polévková lžíce piniových oříšků (9 g) obsahuje přibližně 61 kalorií. Na 100 g mají sušené piniové oříšky 673 kalorií — co z nich dělá jedny z kaloricky nejbohatších ořechů. Jsou kaloricky bohatší než mandle (579 kcal) a mírně více než vlašské ořechy (654 kcal). Kalorie pocházejí hlavně z tuků (68,37 g na 100 g), s mírnými bílkovinami (13,69 g) a sacharidy (13,08 g). Čtvrt šálku (34 g) poskytuje asi 229 kcal.
Jsou piniové oříšky zdravé navzdory vysokému tuku?
Ano — piniové oříšky jsou velmi zdravé navzdory 68,37 g tuku na 100 g. Tuk je převážně nenasýcený: bohatý na poly- a mononenasýcené mastné kyseliny, s pouhými 4,9 g nasýceného tuku. Obsahují pinolenovou kyselinu, unikátní polynenasýcenou mastnou kyselinu, která se nachází téměř výhradně v piniových oříšcích a výzkum ji spojuje s potlačením chuti k jídlu a zdravím srdce. Poskytují také vynikající množství železa (5,53 mg, 31 % DV), zinku (6,45 mg, 59 % DV) a hořčíku (251 mg, 63 % DV).
Jaké minerály obsahují piniové oříšky?
Piniové oříšky jsou vynikajícím zdrojem několika minerálů. Železo dosahuje 5,53 mg na 100 g (31 % DV) — více než většina ořechů. Zinek je 6,45 mg (59 % DV), co z nich dělá jeden z nejlepších rostlinných zdrojů zinku. Hořčík je 251 mg (63 % DV) a mangan je výjimečně vysoký — 8,8 mg (383 % DV). Obsahují také fosfor (575 mg) a draslík (597 mg). Jedna polévková lžíce (9 g) poskytne přibližně 0,5 mg železa a 0,58 mg zinku.
Jsou piniové oříšky vhodné na hubnutí?
Piniové oříšky jsou velmi kaloricky bohaté — 673 kcal na 100 g, co je jedna z nejvyšších hodnot mezi ořechy. Na hubnutí je nezbytná přísná kontrola porcí. Jedna polévková lžíce (9 g) má asi 61 kcal, co je zvládnutelné. Kombinace bílkovin (13,69 g) a tuku (68,37 g) podporuje sytost a pinolenová kyselina může pomoci potlačit chuť k jídlu. Používej je jako ozdobu na saláty nebo těstoviny (1–2 lžíce) místo jedení z ruky. Važ si porci na kuchyňské váze.
Jsou piniové oříšky vhodné pro keto?
Ano — piniové oříšky jsou vynikající pro keto. Na 100 g: 13,08 g celkových sacharidů minus 3,7 g vlákniny = přibližně 9,4 g čistých sacharidů. Jedna polévková lžíce (9 g) má jen asi 0,8 g čistých sacharidů, co je velmi keto-přátelské. S 68,37 g tuku na 100 g mají vynikající poměr tuku k sacharidům. Srovnej s kešu (27 g čistých sacharidů na 100 g) a s mandlemi (9 g čistých sacharidů). Ideální jako posyp na salát, do pesta nebo jako keto svačina.
Piniové oříšky vs mandle — jaký je výživový rozdíl?
Piniové oříšky mají výrazně více kalorií (673 vs 579 kcal na 100 g) a mnohem více tuku (68,37 g vs 49,93 g). Mandle mají více bílkovin (21,15 g vs 13,69 g) a mnohem více vlákniny (12,5 g vs 3,7 g). V čistých sacharidech jsou podobné: piniové asi 9,4 g, mandle asi 9 g na 100 g. Piniové oříšky vyčnívají v zinku (6,45 vs 3,12 mg) a manganu (8,8 vs 2,18 mg), mandle vedou ve vitamínu E a vápníku. Piniové oříšky mají bohatší, máslovou chuť ideální na pesto a středomořskou kuchyni.
Srovnání s podobnými potravinami
| Porce | kcal | Bílkoviny | Sacharidy | Tuky |
|---|---|---|---|---|
| Piniové oříšky (sušené) | 673 | 13.69g | 13.08g | 68.37g |
| Mandle | 579 | 21.15g | 21.55g | 49.93g |
| Vlašské ořechy (syrové) | 654 | 15.23g | 13.71g | 65.21g |
| Kešu ořechy (syrové) | 553 | 18.22g | 30.19g | 43.85g |
| Slunečnicová semínka | 584 | 20.78g | 20g | 51.46g |
na 100g
Na 100 g mají sušené piniové oříšky 673 kcal s 13,7 g bílkovin, 68,4 g tuků a 13,1 g sacharidů (3,7 g vlákniny). Jsou vynikajícím zdrojem železa (5,53 mg, 31 % DV), zinku (6,45 mg, 59 % DV) a manganu (8,8 mg). Jedna polévková lžíce (9 g) má asi 61 kcal.
Sledujte kalorie s AI
Vyfoťte jídlo na kuchyňské váze. AI přečte hmotnost, rozpozná jídlo a vypočítá přesné kalorie a makra za pár sekund.
