Koľko kalórií má marakuja? Nutričné hodnoty a makrá
Jedna marakuja (~18 g dužiny) má 17 kalórií
Bielkoviny 0.4g · Sacharidy 4.2g · Tuky 0.1g
Marakuja je tropické ovocie s nezameniteľnou sladkokyslou chuťou a chrumkavými jedlými semienkami. Jej skutočným trumpfom je vláknina — 10,4 g na 100 g, viac ako takmer akékoľvek iné ovocie. Či už ju pridávaš do jogurtu, smoothie alebo jedia dužinu priamo z lupiny, presné nutričné hodnoty sú dôležité. Tu je všetko, čo potrebuješ vedieť o kalóriách a makrách marakuje, na základe dát USDA. Marakuja obsahuje približne 73 % vody.
406 kJ · na 100g · Voda: 72.93 g
Kalkulačka kalórií: Marakuja
18 g marakuje obsahuje 17 kcal
Kalórie podľa veľkosti porcie
| Porcia | Kalórie | Bielkoviny | Sacharidy | Tuky |
|---|---|---|---|---|
| 1 plod (~18 g dužiny) | 17 kcal | 0.4g | 4.2g | 0.1g |
| 1/2 šálky dužiny (~118 g) | 114 kcal | 2.6g | 27.6g | 0.8g |
| 100 gramov | 97 kcal | 2.2g | 23.4g | 0.7g |
Marakuja — Nutričné hodnoty
| Marakuja | na 100g |
|---|---|
| Kalórie | 97 kcal |
| Bielkoviny | 2.2 g |
| Tuky | 0.7 g |
| Sacharidy | 23.38 g |
| Nasýtené tuky | 0.059 g |
| Mononenasýtené tuky | 0.086 g |
| Polynenasýtené tuky | 0.411 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Vláknina | 10.4 g |
| Cukor | 11.2 g |
| Sodík | 28 mg |
| Draslík | 348 mg |
| Vápnik | 12 mg |
| Horčík | 29 mg |
| Fosfor | 68 mg |
| Železo | 1.6 mg |
| Zinok | 0.1 mg |
| Selén | 0.6 mcg |
| Vitamín A | 64 mcg |
| Vitamín C | 30 mg |
| Riboflavín (B2) | 0.13 mg |
| Niacín (B3) | 1.5 mg |
| Vitamín B6 | 0.1 mg |
| Folát | 14 mcg |
| Vitamín E | 0.02 mg |
| Vitamín K | 0.7 mcg |
| Voda | 72.93 g |
Zdroj: USDA FoodData Central (FDC ID: 169108) · Dáta overené september 2026
Variácie
Čerstvé fialové marakuje
97 kcal na 100 g — štandardná odroda. Fialová marakuja (Passiflora edulis) je najrozšírenejší typ na svete. Sladkokyslá chuť, 10,4 g vlákniny, 30 mg vitamínu C na 100 g. Jedlé semienka poskytujú väčšinu vlákniny.
Džús z marakuje
Asi 51 kcal na 100 ml (precedený, bez pridaného cukru). Džús stráca väčšinu vlákniny (semienka a dužina precedená) — zostáva len asi 0,2 g vlákniny. Stále obsahuje vitamín C a draslík. Pre plný účinok vlákniny jedz celú dužinu so semienkami.
Dužina marakuje so semienkami
97 kcal na 100 g — rovnaké ako údaje o celom plode vyššie. Toto je štandardný spôsob jedenia marakuje: vylízanie dužiny a semienok z rozpolenej lupiny. Všetka vláknina (10,4 g) pochádza z matrice dužiny a semienok. Toto je forma použitá v USDA dátach (FDC 169108).
Podľa typu stravovania
Pre chudnutie
So 97 kcal na 100 g má marakuja viac kalórií ako väčšina ovocia — ale je to zavádzajúce. Jeden plod má len ~17 kalórií (18 g dužiny). Výnimočný obsah vlákniny (10,4 g na 100 g — viac ako takmer akékoľvek ovocie) poskytuje vynikajúcu sýtosť. Semienka pridávajú objem a spomalia trávenie. Pol šálky dužiny dodáva takmer 50 % dennej potreby vlákniny v pouhých 114 kalóriách.
Pre športový výkon
Marakuja poskytuje 23,4 g sacharidov na 100 g — solídny zdroj energie. Jej 348 mg draslíka na 100 g podporuje svalovú funkciu a rovnováhu elektrolytov. Obsah železa (1,6 mg na 100 g) je nezvyčajne vysoký pre ovocie — v kombinácii s 30 mg vitamínu C pre zlepšené vstrebávanie. Vysoká vláknina (10,4 g) môže spomaliť trávenie, preto ju konzumuj v dostatočnom predstihu pred tréningom.
Často kladené otázky
Koľko kalórií má marakuja?
Jedna marakuja (~18 g jedlej dužiny) obsahuje približne 17 kalórií. Čerstvé fialové marakuje obsahujú 97 kalórií na 100 g — viac ako väčšina ovocia vďaka koncentrovanej dužine a nízkemu obsahu vody (73 %). Polšálka dužiny (~118 g) má asi 114 kalórií.
Prečo má marakuja toľko vlákniny?
Marakuja obsahuje pozoruhodných 10,4 g vlákniny na 100 g — viac ako väčšina ovocia, bobúľ a dokonca aj mnohých zelenín. Vláknina pochádza z chrumkavých jedlých semienok a dužiny. Polšálka dužiny (~118 g) dodáva asi 12,3 g vlákniny — takmer polovicu denného odporúčaného príjmu.
Aké vitamíny obsahuje marakuja?
Marakuja je bohatá na vitamín C (30 mg na 100 g, 33 % dennej hodnoty) a vitamín A (64 mcg RAE na 100 g). Poskytuje tiež železo (1,6 mg na 100 g — nezvyčajne veľa pre ovocie) a draslík (348 mg na 100 g). Kombinácia vitamínu C a železa je výhodná, pretože vitamín C zlepšuje vstrebávanie železa.
Je marakuja vhodná na chudnutie?
Napriek 97 kcal na 100 g je marakuja vynikajúca na chudnutie vďaka výnimočnému obsahu vlákniny (10,4 g na 100 g). Jeden plod má len ~17 kalórií s takmer 2 g vlákniny — veľmi vysoká sýtosť na dané kalórie. Vláknina a pektín spomalia trávenie a pomôžu ti cítiť sa sýty dlhšie.
Dá sa marakuja pridať do smoothie?
Určite. Marakuja pridáva intenzívnu tropickú chuť a obrovskú dávku vlákniny do smoothie. Vylíž dužinu so semienkami — semienka sa dobre mixujú a pridávajú extra vlákninu. Dva plody (~36 g dužiny) pridajú len 35 kalórií, ale takmer 4 g vlákniny.
Ako sa marakuja porovna s kiwi?
Na 100 g má marakuja 97 kcal vs kiwi 61 kcal — marakuja je kaloricky hustejšia. Marakuja má však 3,5x viac vlákniny (10,4 g vs 3 g) a viac draslíka (348 mg vs 312 mg). Kiwi vyhráva na vitamíne C (92,7 mg vs 30 mg). Na jeden plod má marakuja (~18 g, 17 kcal) oveľa menej ako kiwi (~69 g, 42 kcal).
Porovnanie s podobnými potravinami
| Porcia | kcal | Bielkoviny | Sacharidy | Tuky |
|---|---|---|---|---|
| Marakuja | 97 | 2.2g | 23.38g | 0.7g |
| Kiwi | 61 | 1.14g | 14.66g | 0.52g |
| Mango | 60 | 0.82g | 14.98g | 0.38g |
| Papája (čerstvá) | 43 | 0.47g | 10.82g | 0.26g |
| Ananás | 50 | 0.54g | 13.12g | 0.12g |
na 100g
Marakuja obsahuje 97 kcal na 100 g — viac ako väčšina ovocia vďaka koncentrovanej dužine. Vyniká vlákninou: 10,4 g na 100 g, oveľa viac ako kiwi (3 g), mango (1,6 g) či papája (1,7 g). Poskytuje tiež 348 mg draslíka a 30 mg vitamínu C.