Koľko kalórií má grapefruit? Nutričné hodnoty a makrá

Polovica grapefruitu (123 g) má približne 52 kalórií. Na 100 g má ružový grapefruit 42 kalórií. Celý grapefruit (246 g) má asi 103 kalórií. Biely grapefruit má menej — 33 kcal na 100 g. Veľmi málo kalórií na tak sýte ovocie.

Ružový grapefruit má 31,2 mg vitamínu C na 100 g. Polovica grapefruitu (123 g) poskytuje asi 38 mg — približne 42 % denného odporúčaného príjmu. Hoci menej ako pomaranče (53 mg na 100 g), grapefruit je stále dobrý zdroj vitamínu C s menej kalóriami.

Áno, ružový a červený grapefruit obsahuje 1419 mcg lykopénu na 100 g — rovnaký antioxidant, aký sa nachádza v paradajkách. Lykopén dáva ružovému grapefruitu farbu a je spájaný so zdravím srdca a prevenciou rakoviny. Biely grapefruit takmer žiadny lykopén neobsahuje. Polovica ružového grapefruitu poskytuje asi 1745 mcg lykopénu.

Áno — toto je dôležité. Grapefruit obsahuje furokumaríny, ktoré blokujú enzým CYP3A4 v črevách a ovplyvňujú metabolizmus niektorých liekov. To môže zvýšiť hladinu lieku v krvi na potenciálne nebezpečnú úroveň. Ovplyvnené lieky zahŕňajú: niektoré statíny (atorvastatín, simvastatín), blokátory kalciových kanálov, niektoré lieky na úzkosť a imunosupresíva. Vždy sa poraďte s lekárom, ak pravidelne užívate lieky.

Ružový grapefruit má 6,89 g cukru na 100 g — relatívne málo na ovocie. Polovica grapefruitu (123 g) má asi 8,5 g cukru. To je menej ako pomaranče (9,35 g na 100 g), jablká (10,39 g) a hrozno (16,25 g). Horkasto-sladká chuť znamená nižšiu vnímanú sladkosť napriek primeranému obsahu cukru.

Grapefruit je výborný na chudnutie so len 42 kcal na 100 g. Polovica grapefruitu (52 kcal) zasýti vďaka obsahu vody (88 %) a vlákniny (1,6 g na 100 g). Niektoré štúdie naznačujú, že grapefruit môže pomôcť s citlivosťou na inzulín. Grapefruitová diéta je extrémna, ale zaradenie grapefruitu do vyváženej stravy je prospešné. Jedzte celé ovocie namiesto džúsu pre viac vlákniny a menej kalórií.