Hvor mange kalorier har kaki? Næringsverdier & makroer
100 gram kaki har 70 kalorier
Protein 0.6g · Karbohydrater 18.6g · Fett 0.2g
Kaki (sharonfrukt, persimmon) er en søt frukt med honninglignende smak fra Øst-Asia. Med bare 70 kalorier per 100 g er den en moderat kalorisk frukt rik på naturlig sødme. Kaki er en utmerket kilde til vitamin A (81 µg RAE, 9 % DV) takket være det dypt oransjefargede betakarotenet og gir god fiber (3,6 g per 100 g).
293 kJ · per 100g · Vann: 80.3 g
Kaloriregner: Kaki (sharon)
100 g kaki (sharon) inneholder 70 kcal
Kalorier per porsjonsstørrelse
| Porsjon | Kalorier | Protein | Karbohydrater | Fett |
|---|---|---|---|---|
| Mellomstor kaki (168 g) | 118 kcal | 1g | 31.2g | 0.3g |
| Liten kaki (100 g) | 70 kcal | 0.6g | 18.6g | 0.2g |
| 100 gram | 70 kcal | 0.6g | 18.6g | 0.2g |
Kaki (sharon) — Næringsverdier
| Kaki (sharon) | per 100g |
|---|---|
| Kalorier | 70 kcal |
| Protein | 0.58 g |
| Fett | 0.19 g |
| Karbohydrater | 18.6 g |
| Fiber | 3.6 g |
| Sukker | 12.5 g |
| Natrium | 1 mg |
| Kalium | 161 mg |
| Magnesium | 9 mg |
| Fosfor | 17 mg |
| Vitamin C | 7.5 mg |
| Vitamin B6 | 0.1 mg |
| Folat | 8 mcg |
| Vann | 80.3 g |
Kilde: USDA FoodData Central (FDC ID: 169941) · Data verifisert: april 2026
Varianter
Hachiya kaki (adstringerende)
Hachiya-kaki er eikenøttformet og må spises helt moden (geleaktig myk). Grunnverdiene gjelder. Per 100 g: 70 kcal, 0,6 g protein, 0,2 g fett, 18,6 g karbohydrater.
Fuyu / Sharon kaki (ikke-adstringerende)
Fuyu (Sharon) kaki er tomatformet og kan spises fast, som et eple. Næringsverdiene ligner svært på Hachiya. Per 100 g: omtrent 70 kcal, 0,6 g protein, 0,2 g fett, 18,6 g karbohydrater.
Tørket kaki
Tørket kaki (hoshigaki på japansk) er en tradisjonell delikatesse. Per 100 g: omtrent 274 kcal, 1,4 g protein, 0,6 g fett, 73,4 g karbohydrater — nesten 4× kaloriene i fersk kaki.
Kostperspektiver
For vekttap
Kaki er en moderat kalorisk frukt med 70 kcal per 100 g — mer enn epler og appelsiner, men mindre enn bananer. En mellomstor kaki (168 g, 118 kcal) gir 6 g fiber for god metthet. Den naturlige søtheten hjelper med å stille søtsuget som et sunnere dessertalternativ.
For atletisk ytelse
Kaki gir lettfordøyelige naturlige karbohydrater (18,6 g per 100 g) — nyttig som mellommåltid før eller etter trening. En mellomstor kaki (168 g) gir 31 g karbohydrater for rask energipåfyll.
For keto
Kaki anbefales IKKE for keto. Per 100 g har den 15 g netto karbohydrater (18,6 g totalt minus 3,6 g fiber) — en enkelt mellomstor kaki (168 g) har omtrent 25 g netto karbohydrater, som overstiger den typiske daglige ketogrensen på 20 g. Bedre ketofrukt: jordbær (5,7 g), bringebær (5,4 g), bjørnebær (4,3 g) og avokado (1,8 g).
Ofte stilte spørsmål
Hvor mange kalorier har en kaki?
En mellomstor kaki (168 g) har omtrent 118 kalorier. Per 100 g har kaki 70 kalorier. En liten kaki (ca. 100 g) har 70 kalorier. Kaki er moderat kalorisk for en frukt — lignende banan (89 kcal) og druer (69 kcal), men mer enn eple (52 kcal), appelsin (47 kcal) og jordbær (32 kcal).
Hvilke vitaminer har kaki?
Kaki er rik på vitamin A — 81 µg RAE per 100 g (9 % av daglig verdi) fra betakaroten som gir den dyp oransje farge. Den gir også vitamin C (7,5 mg, 8 % DV), vitamin E (0,73 mg) og vitamin K (2,6 µg).
Er kaki bra for vekttap?
Kaki kan passe inn i en slankekost ved moderat inntak. Med 70 kcal per 100 g er den moderat kalorisk for en frukt. En mellomstor kaki (168 g, 118 kcal) gir 6 g fiber — fremmer metthet og sunn fordøyelse.
Kan man spise kaki på keto?
Kaki er ikke ketovennlig. Per 100 g har den 15 g netto karbohydrater (18,6 g totalt minus 3,6 g fiber) — nesten hele dagsdosen av karbohydrater på streng keto (20 g).
Hachiya vs Fuyu kaki — hva er forskjellen?
De to hovedtypene har lignende ernæring, men svært ulike opplevelser. Hachiya-kaki er eikenøttformet og adstringerende — må være helt moden. Fuyu (selges også som sharonfrukt) er tomatformet og ikke-adstringerende — kan spises fast som et eple.
Hvordan sammenlignes kaki med annen frukt?
Per 100 g har kaki (70 kcal) moderate kalorier blant frukt — mer enn eple (52 kcal), appelsin (47 kcal) og jordbær (32 kcal), men lignende banan (89 kcal). Den utmerker seg med vitamin A 81 µg RAE.