Hvor mange kalorier er der i kaki? Næringsværdier & makroer
100 gram kaki har 70 kalorier
Protein 0.6g · Kulhydrater 18.6g · Fedt 0.2g
Kaki (sharonfrugt, persimmon) er en sød frugt med honninglignende smag fra Østasien. Med kun 70 kalorier per 100 g er den en moderat kalorisk frugt rig på naturlig sødme. Kaki er en fremragende kilde til vitamin A (81 µg RAE, 9 % DV) takket være sit dybt orange betacarotenindhold og giver god fiber (3,6 g per 100 g).
293 kJ · per 100g · Vand: 80.3 g
Kalorieberegner: Kaki (sharon)
100 g kaki (sharon) indeholder 70 kcal
Kalorier per portionsstørrelse
| Portion | Kalorier | Protein | Kulhydrater | Fedt |
|---|---|---|---|---|
| Mellemstor kaki (168 g) | 118 kcal | 1g | 31.2g | 0.3g |
| Lille kaki (100 g) | 70 kcal | 0.6g | 18.6g | 0.2g |
| 100 gram | 70 kcal | 0.6g | 18.6g | 0.2g |
Fotografér din mad — AI tæller kalorierne for dig.
Kaki (sharon) — Næringsværdier
| Kaki (sharon) | per 100g |
|---|---|
| Kalorier | 70 kcal |
| Protein | 0.58 g |
| Fedt | 0.19 g |
| Kulhydrater | 18.6 g |
| Fiber | 3.6 g |
| Sukker | 12.5 g |
| Natrium | 1 mg |
| Kalium | 161 mg |
| Magnesium | 9 mg |
| Fosfor | 17 mg |
| Vitamin C | 7.5 mg |
| Vitamin B6 | 0.1 mg |
| Folat | 8 mcg |
| Vand | 80.3 g |
Kilde: USDA FoodData Central (FDC ID: 169941) · Data verificeret: april 2026
Varianter
Hachiya kaki (adstringerende)
Hachiya-kaki er agernformet og skal spises helt moden (geleéagtig blød). Grundnæringsværdierne gælder. Per 100 g: 70 kcal, 0,6 g protein, 0,2 g fedt, 18,6 g kulhydrater.
Fuyu / Sharon kaki (ikke-adstringerende)
Fuyu (Sharon) kaki er tomatformet og kan spises fast, som et æble. Næringsværdierne ligner meget Hachiya. Per 100 g: cirka 70 kcal, 0,6 g protein, 0,2 g fedt, 18,6 g kulhydrater.
Tørret kaki
Tørret kaki (hoshigaki på japansk) er en traditionel delikatesse. Per 100 g: cirka 274 kcal, 1,4 g protein, 0,6 g fedt, 73,4 g kulhydrater — næsten 4× kalorierne i frisk kaki.
Kostperspektiver
Til vægttab
Kaki er en moderat kalorisk frugt med 70 kcal per 100 g — mere end æbler og appelsiner, men mindre end bananer. En mellemstor kaki (168 g, 118 kcal) giver 6 g fiber for god mæthed. Den naturlige sødme hjælper med at stille søde trang som et sundere dessertalternativ.
Til atletisk præstation
Kaki giver letfordøjelige naturlige kulhydrater (18,6 g per 100 g) — nyttig som snack før eller efter træning. En mellemstor kaki (168 g) leverer 31 g kulhydrater til hurtig energiopfyldning.
Til keto
Kaki anbefales IKKE til keto. Per 100 g har den 15 g netto kulhydrater (18,6 g totalt minus 3,6 g fiber) — en enkelt mellemstor kaki (168 g) har cirka 25 g netto kulhydrater, hvilket overstiger den typiske daglige ketogrænse på 20 g. Bedre ketofrugt: jordbær (5,7 g), hindbær (5,4 g), brombær (4,3 g) og avocado (1,8 g).
Ofte stillede spørgsmål
Hvor mange kalorier er der i en kaki?
En mellemstor kaki (168 g) har cirka 118 kalorier. Per 100 g har kaki 70 kalorier. En lille kaki (ca. 100 g) har 70 kalorier. Kaki er moderat kalorisk for en frugt — lignende banan (89 kcal) og druer (69 kcal), men mere end æble (52 kcal), appelsin (47 kcal) og jordbær (32 kcal).
Hvilke vitaminer har kaki?
Kaki er rig på vitamin A — 81 µg RAE per 100 g (9 % af daglig værdi) fra betacaroten, der giver den dyb orange farve. Den giver også vitamin C (7,5 mg, 8 % DV), vitamin E (0,73 mg) og vitamin K (2,6 µg).
Er kaki godt til vægttab?
Kaki kan passe ind i en vægttabsdiæt ved moderat indtagelse. Med 70 kcal per 100 g er den moderat kalorisk for en frugt. En mellemstor kaki (168 g, 118 kcal) giver 6 g fiber — fremmer mæthed og sund fordøjelse.
Kan man spise kaki på keto?
Kaki er ikke ketovenlig. Per 100 g har den 15 g netto kulhydrater (18,6 g totalt minus 3,6 g fiber) — næsten hele dagsdosis af kulhydrater på streng keto (20 g).
Hachiya vs Fuyu kaki — hvad er forskellen?
De to hovedtyper har lignende ernæring, men meget forskellige oplevelser. Hachiya-kaki er agernformet og adstringerende — skal være helt moden. Fuyu (sælges også som sharonfrugt) er tomatformet og ikke-adstringerende — kan spises fast som et æble.
Hvordan sammenligner kaki sig med andre frugter?
Per 100 g har kaki (70 kcal) moderate kalorier blandt frugter — mere end æble (52 kcal), appelsin (47 kcal) og jordbær (32 kcal), men lignende banan (89 kcal). Den skiller sig ud med vitamin A 81 µg RAE.
Spor dine kalorier med AI
Tag et foto af maden på køkkenvægten. AI aflæser vægten, genkender maden og beregner præcise kalorier og makros på sekunder.
