Hur många kalorier har persimon (kaki)? Näringsvärden & makros
100 gram persimon (kaki) har 70 kalorier
Protein 0.6g · Kolhydrater 18.6g · Fett 0.2g
Persimon (kakifrukt, sharonfrukt) är en söt frukt med honungslik smak från Östasien. Med bara 70 kalorier per 100 g är den en måttligt kalorik frukt rik på naturlig sötma. Persimon är en utmärkt källa till vitamin A (81 µg RAE, 9 % DV) tack vare sitt djupt orangefärgade betakaroten och ger bra fiber (3,6 g per 100 g).
293 kJ · per 100g · Vatten: 80.3 g
Kalorikalkylator: Persimon (kaki)
100 g persimon (kaki) innehåller 70 kcal
Kalorier per portionsstorlek
| Portion | Kalorier | Protein | Kolhydrater | Fett |
|---|---|---|---|---|
| Medelstor persimon (168 g) | 118 kcal | 1g | 31.2g | 0.3g |
| Liten persimon (100 g) | 70 kcal | 0.6g | 18.6g | 0.2g |
| 100 gram | 70 kcal | 0.6g | 18.6g | 0.2g |
Fota din mat — AI räknar kalorierna åt dig.
Persimon (kaki) — Näringsvärden
| Persimon (kaki) | per 100g |
|---|---|
| Kalorier | 70 kcal |
| Protein | 0.58 g |
| Fett | 0.19 g |
| Kolhydrater | 18.6 g |
| Fiber | 3.6 g |
| Socker | 12.5 g |
| Natrium | 1 mg |
| Kalium | 161 mg |
| Magnesium | 9 mg |
| Fosfor | 17 mg |
| Vitamin C | 7.5 mg |
| Vitamin B6 | 0.1 mg |
| Folat | 8 mcg |
| Vatten | 80.3 g |
Källa: USDA FoodData Central (FDC ID: 169941) · Data verifierad: april 2026
Varianter
Hachiya persimon (adstringerande)
Hachiya-persimon är ekollonformad och måste ätas helt mogen (geléélik). Grundnäringsvärdena gäller. Per 100 g: 70 kcal, 0,6 g protein, 0,2 g fett, 18,6 g kolhydrater.
Fuyu / Sharon persimon (icke-adstringerande)
Fuyu (Sharon) persimon är tomatformad och kan ätas fast, som ett äpple. Näringsvärdena är mycket lika Hachiya. Per 100 g: cirka 70 kcal, 0,6 g protein, 0,2 g fett, 18,6 g kolhydrater.
Torkad persimon
Torkad persimon (hoshigaki på japanska) är en traditionell delikatess. Per 100 g: cirka 274 kcal, 1,4 g protein, 0,6 g fett, 73,4 g kolhydrater — nästan 4× kalorierna i färsk persimon.
Kostperspektiv
För viktnedgång
Persimon är en måttligt kalorik frukt med 70 kcal per 100 g — mer än äpplen och apelsiner men mindre än bananer. En medelstor persimon (168 g, 118 kcal) ger 6 g fiber för god mättnad. Den naturliga sötman hjälper till att stilla sötsug som ett hälsosammare dessertalternativ.
För atletisk prestation
Persimon ger lättsmälta naturliga kolhydrater (18,6 g per 100 g) — användbar som mellanmål före eller efter träning. En medelstor persimon (168 g) ger 31 g kolhydrater för snabb energipåfyllning.
För keto
Persimon rekommenderas INTE för keto. Per 100 g har den 15 g nettokol (18,6 g totalt minus 3,6 g fiber) — en enda medelstor persimon (168 g) har cirka 25 g nettokol, vilket överstiger den typiska dagliga ketogränsen på 20 g. Bättre ketofrukt: jordgubbar (5,7 g), hallon (5,4 g), björnbär (4,3 g) och avokado (1,8 g).
Vanliga frågor
Hur många kalorier har en persimon?
En medelstor persimon (168 g) har cirka 118 kalorier. Per 100 g har persimon 70 kalorier. Persimon är måttligt kalorik för en frukt — liknande banan (89 kcal) och vindruvor (69 kcal), men mer än äpple (52 kcal), apelsin (47 kcal) och jordgubbar (32 kcal).
Vilka vitaminer har persimon?
Persimon är rik på vitamin A — 81 µg RAE per 100 g (9 % av dagsvärdet) från betakaroten som ger den djupt orange färg. Den ger också vitamin C (7,5 mg, 8 % DV), vitamin E (0,73 mg) och vitamin K (2,6 µg).
Är persimon bra för viktminskning?
Persimon kan passa i en bantningskost vid måttlig konsumtion. Med 70 kcal per 100 g är den måttligt kalorik för en frukt. En medelstor persimon (168 g, 118 kcal) ger 6 g fiber — främjar mättnad och hälsosam matsmältning.
Kan man äta persimon på keto?
Persimon är inte ketovänlig. Per 100 g har den 15 g nettokol (18,6 g totalt minus 3,6 g fiber) — nästan hela dagstilldelningen av kolhydrater på strikt keto (20 g).
Hachiya vs Fuyu persimon — vad är skillnaden?
De två huvudtyperna har liknande näring men mycket olika upplevelser. Hachiya-persimon är ekollon-formad och adstringerande — måste vara helt mogen. Fuyu (säljs även som sharonfrukt) är tomatformad och icke-adstringerande — kan ätas fast som ett äpple.
Hur jämför sig persimon med annan frukt?
Per 100 g har persimon (70 kcal) medelhöga kalorier bland frukter — mer än äpple (52 kcal), apelsin (47 kcal) och jordgubbar (32 kcal), men liknande banan (89 kcal). Den utmärker sig med vitamin A 81 µg RAE.
Spåra dina kalorier med AI
Ta ett foto av maten på köksvågen. AI läser vikten, känner igen maten och beräknar exakta kalorier och makros på sekunder.
