Koľko kalórií má tomel (kaki)? Nutričné hodnoty a makrá
100 gramov tomelu (kaki) má 70 kalórií
Bielkoviny 0,6 g · Sacharidy 18,6 g · Tuky 0,2 g
Tomel japonský (kaki, sharon) je sladké ovocie s medovou chuťou pôvodom z východnej Ázie. So 70 kalóriami na 100 g je to stredne kalorické ovocie bohaté na prirodzenú sladkosť. Tomel obsahuje vitamín A (81 µg RAE, 9 % DV) vďaka hlboko oranžovému betakaroténu a poskytuje dobrú vlákninu (3,6 g na 100 g). Dva hlavné druhy sú Hachiya (trpký, žaluďovitý tvar, musí byť úplne zrelý) a Fuyu (netrpký, tvar paradajky, dá sa jesť tvrdý). S ultra-nízkym tukom 0,19 g na 100 g je tomel sezónnym jesenným ovocím ceným pre svoju jedinečnú medovú sladkosť.
293 kJ · na 100 g · Voda: 80,3 g
Kalkulačka kalórií: Tomel (kaki)
100 g tomelu (kaki) obsahuje 70 kcal
Kalórie podľa veľkosti porcie
| Porcia | Kalórie | Bielkoviny | Sacharidy | Tuky |
|---|---|---|---|---|
| Stredný tomel (168 g) | 118 kcal | 1 g | 31,2 g | 0,3 g |
| Malý tomel (100 g) | 70 kcal | 0,6 g | 18,6 g | 0,2 g |
| 100 gramov | 70 kcal | 0,6 g | 18,6 g | 0,2 g |
Odfoť jedlo — AI spočíta kalórie za teba.
Tomel (kaki) — Nutričné hodnoty
| Tomel (kaki) | na 100 g |
|---|---|
| Kalórie | 70 kcal |
| Bielkoviny | 0,58 g |
| Tuky | 0,19 g |
| Sacharidy | 18,6 g |
| Nasýtené tuky | 0,02 g |
| Mononenasýtené tuky | 0,037 g |
| Polynenasýtené tuky | 0,043 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Vláknina | 3,6 g |
| Cukor | 12,5 g |
| Sodík | 1 mg |
| Draslík | 161 mg |
| Vápnik | 8 mg |
| Horčík | 9 mg |
| Fosfor | 17 mg |
| Železo | 0,15 mg |
| Zinok | 0,11 mg |
| Mangán | 0,355 mg |
| Selén | 0,6 mcg |
| Vitamín A | 81 mcg |
| Vitamín C | 7,5 mg |
| Tiamín (B1) | 0,03 mg |
| Riboflavín (B2) | 0,02 mg |
| Niacín (B3) | 0,1 mg |
| Vitamín B6 | 0,1 mg |
| Folát | 8 mcg |
| Vitamín B12 | 0 mcg |
| Vitamín D | 0 mcg |
| Vitamín E | 0,73 mg |
| Vitamín K | 2,6 mcg |
| Voda | 80,3 g |
Zdroj: USDA FoodData Central (FDC ID: 169941) · Dáta overené september 2026
Variácie
Hachiya tomel (trpký)
Hachiya tomel má žaluďovitý tvar a musí sa jesť úplne zrelý (žéléovo mäkký). Základné nutričné hodnoty platia. Na 100 g: 70 kcal, 0,6 g bielkovín, 0,2 g tuku, 18,6 g sacharidov. Nezrelý Hachiya obsahuje vysoké hladiny taninov, ktoré vytvárajú extrémne nepríjemný zvieravý pocit. Keď je úplne zrelý, dužina je hladká, džemová a intenzívne sladká.
Fuyu / Sharon tomel (netrpký)
Fuyu tomel má tvar paradajky a dá sa jesť aj keď je ešte tvrdý, ako jablko. Nutričné hodnoty sú veľmi podobné Hachiya. Na 100 g: približne 70 kcal, 0,6 g bielkovín, 0,2 g tuku, 18,6 g sacharidov. Fuyu tomel má menej taninov a dá sa krájať do šalátov, jesť ako snack alebo použiť na varenie bez čakania na plnú zrelosť.
Sušený tomel
Sušený tomel (hoshigaki v japončine) je tradičná delikatesa, kde sa celé tomely olúpu a sušia na vzduchu niekoľko týždňov. Na 100 g: približne 274 kcal, 1,4 g bielkovín, 0,6 g tuku, 73,4 g sacharidov — takmer 4× viac kalórií ako čerstvý tomel kvôli odstráneniu vody.
Podľa typu stravovania
Pre chudnutie
Tomel je stredne kalorické ovocie so 70 kcal na 100 g — viac ako jablká a pomaranče, ale menej ako banány. Jeden stredný tomel (168 g, 118 kcal) poskytuje 6 g vlákniny pre dobrú sýtosť. Prirodzená sladkosť pomáha uspokojiť chute na sladké ako zdravšia alternatíva k dezertom. Jedz čerstvé, celé tomely namiesto sušených (274 kcal na 100 g). Na porcii záleží — drž sa jedného stredného kusu na porciu.
Pre športový výkon
Tomel poskytuje ľahko stráviteľné prírodné sacharidy (18,6 g na 100 g) — užitočný ako snack pred alebo po tréningu. Jeden stredný tomel (168 g) dodá 31 g sacharidov na rýchle doplnenie energie. Obsah vitamínu A (81 µg RAE, 9 % DV) podporuje imunitnú funkciu dôležitú pre regeneráciu a vitamín C (7,5 mg) pomáha pri oprave tkanív. Draslík: 161 mg na 100 g. Najlepšie 30 – 60 minút pred tréningom alebo hneď po ňom na obnovu glykogénu. Po tréningu ho skombinuj so zdrojom bielkovín.
Pre keto
Tomel NIE JE na keto odporúčaný. Na 100 g má 15 g čistých sacharidov (18,6 g celkových mínus 3,6 g vlákniny) — jeden stredný tomel (168 g) má asi 25 g čistých sacharidov, čo prekračuje typický denný keto limit 20 g. Ak tomel naozaj miluješ, obmedz sa na tenký plátok (25 – 30 g, asi 4 g čistých sacharidov) ako občasnú maškrtu, nie každodenný zvyk. Lepšie keto ovocie sú jahody (5,7 g čistých sacharidov na 100 g), maliny (5,4 g), černice (4,3 g) a avokádo (1,8 g).
Často kladené otázky
Koľko kalórií má tomel?
Jeden stredný tomel (168 g) má asi 118 kalórií. Na 100 g má tomel 70 kalórií. Malý tomel (asi 100 g) má 70 kalórií. Tomel je stredne kalorický na ovocie — podobne ako banán (89 kcal) a hrozno (69 kcal), ale viac ako jablko (52 kcal), pomaranč (47 kcal) a jahody (32 kcal). Kalórie pochádzajú takmer výlučne zo sacharidov (18,6 g na 100 g), len s 0,19 g tuku a 0,58 g bielkovín.
Aké vitamíny má tomel?
Tomel obsahuje vitamín A: 81 µg RAE na 100 g (9 % DV) z betakaroténu, ktorý mu dáva hlboko oranžovú farbu. Dodá aj vitamín C (7,5 mg, 8 % DV), vitamín E (0,73 mg) a vitamín K (2,6 µg). Jeden stredný tomel (168 g) dodá 136 µg vitamínu A (15 % DV) a 12,6 mg vitamínu C (14 % DV). Čím sýtejšie oranžová je dužina, tým viac betakaroténu obsahuje. Tomel obsahuje aj taníny a ďalšie polyfenoly s antioxidačnými účinkami.
Je tomel vhodný na chudnutie?
Tomel sa do chudnutia zmestí, ak ho ješ s mierou. So 70 kcal na 100 g je na ovocie stredne kalorický. Jeden stredný tomel (168 g, 118 kcal) dodá 6 g vlákniny — podporí sýtosť aj zdravé trávenie. Prirodzená sladkosť dokáže utíšiť chuť na sladké a je zdravšou alternatívou dezertu. Cukru má však viac (12,5 g na 100 g) než mnohé ovocie, takže na veľkosti porcie záleží. Jedz ho ako celé ovocie, nie sušený — sušením sa kalórie zahustia na asi 274 kcal na 100 g.
Dá sa jesť tomel na keto?
Tomel nie je vhodný na keto. Na 100 g má 15 g čistých sacharidov (18,6 g celkových mínus 3,6 g vlákniny) — takmer celý denný príjem sacharidov na prísnom keto (20 g). Jeden stredný tomel (168 g) má asi 25 g čistých sacharidov, čím presahuje denný keto limit. Ak máš rád tomel, obmedz sa na malý plátok (25 – 30 g, asi 4 g čistých sacharidov) ako príležitostný maškrta. Lepšie nízkosacharidové ovocné alternatívy sú jahody (5,7 g čistých sacharidov), maliny (5,4 g) a avokádo (1,8 g na 100 g).
Hachiya vs Fuyu tomel — aký je rozdiel?
Dva hlavné druhy tomelu majú podobné zloženie, ale úplne odlišný zážitok z jedenia. Hachiya má tvar žaluďa a je trpký — musí byť úplne zrelý (mäkký ako želé), inak z trieslovín mimoriadne nepríjemne zvierajú ústa. Fuyu (predáva sa aj ako sharon) má tvar paradajky a trpký nie je — dá sa jesť tvrdý ako jablko. Nutrične majú oba druhy asi 70 kcal na 100 g s podobným obsahom vitamínu A aj vlákniny. Hachiya je lepší na pečenie a pudingy, Fuyu je ideálny do šalátov a na priame jedenie.
Ako sa tomel porovnáva s iným ovocím?
Na 100 g je tomel (70 kcal) kaloricky v strede ovocia — viac ako jablko (52 kcal), pomaranč (47 kcal), broskyňa (39 kcal) aj jahody (32 kcal), podobne ako hrozno (69 kcal), kúsok nad mangom (60 kcal) a pod banánom (89 kcal). Najsilnejšou stránkou tomelu je vitamín A s 81 µg RAE — viac, než má väčšina ovocia. Vlákniny má viac (3,6 g) ako jablko (2,4 g) či pomaranč (2,4 g), ale aj viac cukru (12,5 g) než väčšina ovocia — sladšie sú ešte hrozno (15,5 g) a liči (15,2 g).
Sleduj kalórie s AI
Odfoť jedlo na kuchynskej váhe. AI prečíta hmotnosť, rozpozná jedlo a vypočíta presné kalórie a makrá za sekundy.
