Hvor mange kalorier er der i kokosnød? Næringsværdier & makros
Et stykke frisk kokosnødkød (45 g) har 159 kalorier
Protein 1.5g · Kulhydrater 6.9g · Fedt 15.1g
Frisk kokosnødkød er en af de rigeste naturlige kilder til mellemkædede triglycerider (MCT) — en type mættet fedt, som kroppen omdanner til energi hurtigere end langkædede fedtstoffer. Med 354 kcal, 33,5 g fedt (29,7 g mættet), 3,3 g protein og 15,2 g kulhydrater per 100 g er kokosnød kalorietæt, men giver 9 g fibre og kun ca. 6,2 g netto kulhydrater. Et enkelt stykke (45 g) giver ca. 159 kcal. Her er alt du behøver at vide om kalorier og makros i kokosnød, baseret på USDA-data. Frisk kokosnødkød indeholder ca. 47 % vand.
1481 kJ · per 100g · Vand: 46.99 g
Kalorieberegner: Kokosnød (frisk)
45 g kokosnøds indeholder 159 kcal
Kalorier per portionsstørrelse
| Portion | Kalorier | Protein | Kulhydrater | Fedt |
|---|---|---|---|---|
| 1 stykke (45 g) | 159 kcal | 1.5g | 6.9g | 15.1g |
| 1 kop revet (80 g) | 283 kcal | 2.7g | 12.2g | 26.8g |
| 100 gram | 354 kcal | 3.3g | 15.2g | 33.5g |
Kokosnød (frisk) — Næringsværdier
| Kokosnød (frisk) | per 100g |
|---|---|
| Kalorier | 354 kcal |
| Protein | 3.33 g |
| Fedt | 33.49 g |
| Kulhydrater | 15.23 g |
| Fiber | 9 g |
| Sukker | 6.23 g |
| Natrium | 20 mg |
| Kalium | 356 mg |
| Magnesium | 32 mg |
| Fosfor | 113 mg |
| Vitamin C | 3.3 mg |
| Vitamin B6 | 0.05 mg |
| Folat | 26 mcg |
| Mangan | 1.5 mg |
| Vand | 46.99 g |
Kilde: USDA FoodData Central (FDC ID: 170169) · Data verificeret: april 2026
Varianter
Frisk kød (standard)
354 kcal, 33,5 g fedt (29,7 g mættet), 3,3 g protein per 100 g. Standardformen med 47 % vandindhold. Rig på MCT (mellemkædede triglycerider), særligt laurinsyre. Bedst spist frisk, tilsat i smoothies eller brugt i karry. Opbevar i køleskabet i op til en uge efter åbning.
Tørret / revet
~660 kcal per 100 g. Fjernelse af vand koncentrerer alle næringsstoffer — næsten dobbelt så mange kalorier per gram sammenlignet med frisk. Fedt stiger til 64,5 g, fibre til 16,3 g og sukker til 7,4 g per 100 g. Kun ca. 3 % vand. Bruges til bagning, granola og som topping. Da det er meget kalorietæt, brug ca. halvdelen af vægten sammenlignet med frisk kokosnød i opskrifter.
Kokosolie (reference)
862 kcal, 0 g protein, 100 g fedt per 100 g. Ren ekstraheret kokosfedt — 100 % lipider, nul protein, nul kulhydrater, nul fibre. Ca. 82 g af de 100 g fedt er mættet. En spiseske (14 g) har ca. 121 kcal. Bruges til madlavning ved høj varme (rygepunkt ~177 °C) og bagning. Bevarer MCT-profilen men mister al fiber, mineraler og protein fra hel kokosnød.
Kokoscreme
~330 kcal per 100 g. Tyk væske presset fra revet kokosnødkød — mere fedt end kokosmælk (ca. 34 g fedt per 100 g), men med noget vand stadig til stede (~47 %). Bruges i desserter, karry og som mejerifrit alternativ til flødeskum. Færre fibre end helt kokosnødkød, da kødet sigtes fra.
Kostperspektiver
Til vægttab
Frisk kokosnød er kalorietæt med 354 kcal per 100 g — portionskontrol er afgørende. Et enkelt stykke (45 g, ~159 kcal) giver mættende fedt og 4 g fibre, der forsinker fordøjelsen og hjælper dig med at føle dig mæt. Det høje mættede fedtindhold betyder dog, at det er nemt at overskride dit daglige fedtmål med kun et par stykker. Vej dine portioner på en køkkenvægt. Tørret kokosnød er endnu mere koncentreret med ~660 kcal per 100 g — brug sparsomt som topping i stedet for at spise den i håndfulde.
Til atletisk præstation
Frisk kokosnød giver 354 kcal per 100 g — en moderat energikilde med unikke MCT-fedtstoffer, der hurtigt omdannes til energi. Proteinindholdet er lavt (3,3 g per 100 g), så kokosnød er ikke en proteinkilde for atleter — kombiner den med æg, kylling eller proteinpulver. MCT kan give hurtig energi før moderat træning. Kalium (356 mg per 100 g) støtter elektrolytbalancen. Bruges bedst som en del af et snackmix før træning eller i smoothies med tilsat protein efter træning.
Til keto
Frisk kokosnød er naturligt keto-venlig. Per 100 g: 15,23 g totale kulhydrater minus 9,0 g fiber = ca. 6,2 g netto kulhydrater. Et stykke (45 g) har kun ca. 2,8 g netto kulhydrater — passer nemt inden for en daglig grænse på 20 g. Fedtindholdet (33,5 g per 100 g, næsten udelukkende mættede MCT) giver en naturlig energikilde på keto. Kokosolie, kokoscreme og kokosmælk er alle basale keto-ingredienser. Tilføj frisk kokosnød til fedtbomber, brug revet kokosnød til keto-bagning eller spis et stykke som en mættende snack.
Ofte stillede spørgsmål
Hvor mange kalorier er der i kokosnød?
Et stykke frisk kokosnødkød (45 g) indeholder ca. 159 kalorier. Per 100 g har rå kokosnødkød 354 kalorier. Det er markant mere end de fleste friske frugter — ca. 7 gange mere end vandmelon (30 kcal) og 4 gange mere end banan (89 kcal). Det høje kalorieindhold kommer primært fra fedt (33,5 g per 100 g), hvoraf størstedelen er mættet.
Er kokosnød god til keto?
Kokosnød passer godt til keto i moderate mængder. Per 100 g har den 15,23 g totale kulhydrater minus 9,0 g fiber = ca. 6,2 g netto kulhydrater. Et stykke (45 g) har kun ca. 2,8 g netto kulhydrater. Det høje fedtindhold (33,5 g per 100 g) og den MCT-rige profil gør den naturligt keto-kompatibel. Brug frisk kokosnød som snack, i fedtbomber eller som topping — men hold øje med portionerne, da kalorierne hurtigt løber op.
Er det mættede fedt i kokosnød usundt?
Kokosnødfedt består af ca. 89 % mættet fedt, men en stor del udgøres af mellemkædede triglycerider (MCT) — især laurinsyre. MCT metaboliseres anderledes end langkædede mættede fedtstoffer: de går direkte til leveren og omdannes til energi i stedet for at blive lagret. Forskning om kokosnød og hjertesundhed er blandet — nogle studier viser, at kokosnød øger HDL (det gode kolesterol) mere end andre kilder til mættet fedt. Hvis du har kardiovaskulære bekymringer, tal med din læge om portionsstørrelser.
Kokosnød vs kokosolie — hvad er forskellen?
Frisk kokosnødkød har 354 kcal per 100 g med 33,5 g fedt, 15,2 g kulhydrater, 9 g fibre, 3,3 g protein og 47 % vand. Kokosolie har 862 kcal per 100 g — rent fedt (100 g), nul protein, nul kulhydrater, nul fibre, nul vand. Kokosolie er i bund og grund det ekstraherede fedt fra kokosnødkødet, koncentreret til 2,4 gange kalorierne. Frisk kokosnød bevarer fibre, mineraler og lidt protein, som olien mangler.
Hvor mange fibre har kokosnød?
Frisk kokosnødkød indeholder 9,0 g fibre per 100 g — mere end de fleste frugter og sammenligneligt med mange grøntsager. Et stykke (45 g) giver ca. 4 g fibre. Tørret (revet) kokosnød har endnu mere — ca. 16,3 g per 100 g, fordi fjernelse af vand koncentrerer alle næringsstoffer. Fibrene i kokosnød er overvejende uopløselige og understøtter fordøjelsessundheden.
Frisk vs tørret kokosnød — hvad er forskellen?
Frisk kokosnødkød har 354 kcal per 100 g med 47 % vand. Tørret (revet) kokosnød har ca. 660 kcal per 100 g med kun 3 % vand — næsten dobbelt så mange kalorier per gram, fordi alt vand er fjernet. Tørret kokosnød har også mere koncentreret fedt (64,5 g vs 33,5 g), fibre (16,3 g vs 9,0 g) og sukker (7,4 g vs 6,2 g) per 100 g. Ved brug af tørret kokosnød i opskrifter brug ca. halvdelen af vægten sammenlignet med frisk.
Sammenligning med lignende fødevarer
| Portion | kcal | Protein | Kulhydrater | Fedt |
|---|---|---|---|---|
| Kokosnød (frisk) | 354 | 3.33g | 15.23g | 33.49g |
| Kokosmælk (dåse) | 197 | 2.02g | 2.81g | 21.33g |
| Avocado | 160 | 2g | 8.53g | 14.66g |
| Mandler | 579 | 21.15g | 21.55g | 49.93g |
| Mørk chokolade (60-69% kakao) | 579 | 6.12g | 52.42g | 38.31g |
per 100g
Per 100 g har frisk kokosnødkød 354 kcal med 33,5 g fedt (29,7 g mættet, rig på MCT), 15,2 g kulhydrater (9 g fibre, kun 6,2 g netto kulhydrater) og 3,3 g protein. Det har næsten dobbelt så mange kalorier som avocado (160 kcal), men med markant højere mættet fedtindhold.