Hur många kalorier har sötpotatispommes? Näringsvärden & makros
En portion sötpotatispommes (85 g) har 155 kalorier
Protein 1.8g · Kolhydrater 30.3g · Fett 7.6g
Sötpotatispommes är ett populärt "nyttigare" alternativ till vanliga pommes frites, men med 182 kcal per 100 g är de inte så lätta som många tror. De erbjuder mer fibrer (5,7 g vs 3,9 g) och betydligt mer vitamin A tack vare betakaroten från sötpotatisen. Det naturliga sockerinnehållet är dock märkbart högre med 12,9 g per 100 g, vilket ger dem sin karakteristiska söta smak. Med 8,92 g fett och 35,6 g kolhydrater per 100 g är sötpotatispommes fortfarande en stärkelserik, måttligt fet mat. Här hittar du allt om kalorier och makros i sötpotatispommes, baserat på USDA-data. Sötpotatispommes innehåller cirka 52 % vatten.
761 kJ · per 100g · Vatten: 52.01 g
Kalorikalkylator: Sötpotatispommes
85 g sötpotatispommes innehåller 155 kcal
Kalorier per portionsstorlek
| Portion | Kalorier | Protein | Kolhydrater | Fett |
|---|---|---|---|---|
| 1 portion (85 g) | 155 kcal | 1.8g | 30.3g | 7.6g |
| 1 stor portion (170 g) | 309 kcal | 3.7g | 60.5g | 15.2g |
| 100 gram | 182 kcal | 2.2g | 35.6g | 8.9g |
Fota din mat — AI räknar kalorierna åt dig.
Sötpotatispommes — Näringsvärden
| Sötpotatispommes | per 100g |
|---|---|
| Kalorier | 182 kcal |
| Protein | 2.16 g |
| Fett | 8.92 g |
| Kolhydrater | 35.6 g |
| Fiber | 5.7 g |
| Socker | 12.9 g |
| Natrium | 146 mg |
| Kalium | 409 mg |
| Magnesium | 26 mg |
| Fosfor | 59 mg |
| Vitamin C | 7.5 mg |
| Vitamin B6 | 0.177 mg |
| Folat | 32 mcg |
| Mangan | 0.481 mg |
| Vatten | 52.01 g |
Källa: USDA FoodData Central (FDC ID: 167606) · Data verifierad: april 2026
Varianter
Frysta, ugnsbakade (standard)
182 kcal, 8,92 g fett, 35,6 g kolhydrater per 100 g. Standard frysta sötpotatispommes bakade i ugn enligt förpackningens anvisningar. Den vanligaste tillagningen hemma. Måttligt fett från förfritering under tillverkningen plus lätt oljebeläggning. Natrium 146 mg per 100 g från salt tillagt under bearbetningen.
Friterade (restaurang)
Ungefär 260 kcal, ~14 g fett, ~34 g kolhydrater per 100 g. Friterade i vegetabilisk olja på restaurang eller snabbmatskedja. Oljeabsorptionen ökar fettinnehållet avsevärt — ungefär 5 g mer fett per 100 g än den ugnsbakade versionen. Den högre temperaturen orsakar också mer vattenförlust, vilket koncentrerar kalorierna. Sötpotatispommes absorberar lite mer olja än vanliga pommes på grund av deras högre sockerhalt, som främjar bryning.
Hemmagjorda, ugnsbakade
Ungefär 130 kcal, ~3 g fett, ~28 g kolhydrater per 100 g. Skurna färska från en sötpotatis, blandade med lite olivolja och bakade vid 220 °C. Det mest kalorilåga alternativet — ingen förfritering under tillverkningen innebär betydligt mindre fett. Bevarar mer av de naturliga näringsämnena inklusive vitamin C och kalium. Konsistensen är mjukare än frysta eller friterade, men ett lätt maisstärkelselager före bakning kan ge krispighet.
Kostperspektiv
För viktnedgång
Sötpotatispommes marknadsförs ofta som "nyttiga pommes" men med 182 kcal per 100 g är kaloritätheten visserligen lägre än vanliga friterade pommes (289 kcal) men fortfarande betydande. En portion (85 g) har 155 kcal — hanterbart inom en kaloribudget. De 5,7 g fibrer per 100 g hjälper verkligen med mättnad, mer än vanliga pommes ger. För det bästa alternativet vid viktnedgång gör dem hemma från färska sötpotatisar med minimal olja — cirka 130 kcal per 100 g. Det naturliga sockret (12,9 g) innebär att de smakar sött på egen hand, vilket minskar frestelsen för ketchup eller dippsåser. Bättre än vanliga pommes, men fortfarande stärkelserik mat — portionskontroll är viktigt.
För atletisk prestation
Sötpotatispommes ger en solid kolhydratkälla med 35,6 g kolhydrater per 100 g och bättre mikronäringsämnen än vanliga pommes — mer vitamin A, kalium (409 mg) och fibrer (5,7 g). En portion (85 g) ger cirka 30 g kolhydrater för energi. De naturliga sockerarterna ger snabbare bränsleabsorption än enbart komplex stärkelse. Som post-workout kolhydratalternativ fungerar de bra när du vill unna dig — kombinera med en proteinkälla för fullständig återhämtning. Det måttliga fettinnehållet (8,92 g) fördröjer matsmältningen något, så undvik dem precis före träning. Hemmagjorda ugnsbakade sötpotatispommes (~130 kcal, ~3 g fett per 100 g) är ett bättre pre-workout-alternativ med snabbare magtömning.
För keto
Sötpotatispommes är INTE lämpliga för keto. Per 100 g: 35,6 g totala kolhydrater minus 5,7 g fibrer = 29,9 g nettkolhydrater. Även en liten portion (85 g) ger cirka 25,4 g nettkolhydrater — redan över det strikta dagliga ketogränsen på 20 g. Sötpotatis är stärkelserika rotgrönsaker med högt kolhydratinnehåll oavsett tillagningsmetod. Det naturliga sockret (12,9 g per 100 g) gör dem ännu mindre keto-kompatibla än vanlig potatis per portion. För keto-vänliga pommes prova kålrotspommes (~4,6 g nettkolhydrater per 100 g), jicamapommes (~4 g) eller zucchinistavar (~2 g). Alla kan kryddas, bakas eller airfryas för ett krispigt resultat som stillar pommes-suget utan kolhydratbelastningen.
Vanliga frågor
Hur många kalorier har sötpotatispommes?
En standardportion sötpotatispommes (85 g) har cirka 155 kalorier. Per 100 g innehåller frysta sötpotatispommes (ugnsbakade) 182 kalorier. En stor portion (170 g) har ungefär 309 kalorier. De flesta kalorierna kommer från kolhydrater (35,6 g) och fett (8,92 g). Friterade sötpotatispommes på restaurang kan nå 260 kcal per 100 g på grund av extra oljeabsorption.
Är sötpotatispommes nyttigare än vanliga pommes?
Det beror på vad du menar med nyttigare. Sötpotatispommes har färre kalorier (182 vs 289 kcal per 100 g) och mindre fett (8,92 vs 14,04 g) än friterade vanliga pommes. De ger också mer fibrer (5,7 vs 3,9 g) och mycket mer vitamin A. Men de har mer socker (12,9 vs 0,28 g) och liknande totala kolhydrater (35,6 vs 37,2 g). När båda bakas i ugn med samma mängd olja krymper kaloriskillnaden märkbart. Sötpotatispommes är marginellt bättre näringsmässigt, men de är fortfarande stärkelserik stekt mat — inte hälsokost.
Hur många kolhydrater har sötpotatispommes?
Per 100 g innehåller sötpotatispommes 35,6 g totala kolhydrater, varav 5,7 g fibrer och 12,9 g socker. Det ger 29,9 g nettkolhydrater per 100 g. En portion (85 g) har cirka 30,3 g totala kolhydrater (25,4 g netto). Kolhydratinnehållet är liknande vanliga pommes (37,2 g), men sötpotatispommes har mer fibrer och betydligt mer naturligt socker.
Sötpotatispommes vs vanliga pommes — vad är skillnaden?
De viktigaste skillnaderna per 100 g: sötpotatispommes har 182 kcal vs 289 kcal för restaurangpommes, 8,92 g fett vs 14,04 g, 5,7 g fibrer vs 3,9 g och 12,9 g socker vs 0,28 g. Sötpotatispommes ger dramatiskt mer vitamin A (betakaroten) och kalium (409 vs 545 mg). Kaloriskillnaden minskar vid samma tillagningsmetod — ugnsbakade söt- (~130 kcal) vs ugnsbakade vanliga (~150–195 kcal) ligger mycket närmare varandra. Den största praktiska skillnaden är den naturliga sötheten — sötpotatispommes smakar sött utan dipp.
Är sötpotatispommes bra för viktnedgång?
Sötpotatispommes är ett bättre val än vanliga friterade pommes vid viktnedgång, men de är inte en viktnedgångsmat. Vid 182 kcal per 100 g (frysta, ugnsbakade) är en portion (85 g, 155 kcal) hanterbar inom en kaloribudget. De 5,7 g fibrer per 100 g hjälper med mättnad. För det bästa alternativet, gör hemmagjorda sötpotatispommes med minimal olja — cirka 130 kcal per 100 g. Det naturliga sockret (12,9 g) innebär att de smakar sött på egen hand, vilket minskar behovet av ketchup eller såser.
Är sötpotatispommes keto-vänliga?
Nej. Sötpotatispommes har 29,9 g nettkolhydrater per 100 g (35,6 g totalt minus 5,7 g fibrer). Även en liten portion (85 g) ger cirka 25,4 g nettkolhydrater — redan över den strikta dagliga ketogränsen på 20 g. Sötpotatis är stärkelserika rotgrönsaker med högt kolhydratinnehåll oavsett tillagning. För keto-vänliga pommes prova kålrotspommes (~4,6 g nettkolhydrater per 100 g), jicamapommes (~4 g) eller zucchinistavar (~2 g).
Jämförelse med liknande livsmedel
| Portion | kcal | Protein | Kolhydrater | Fett |
|---|---|---|---|---|
| Sötpotatispommes | 182 | 2.16g | 35.6g | 8.92g |
| Pommes frites (restaurang) | 289 | 3.49g | 37.2g | 14.04g |
| Sötpotatis | 86 | 1.57g | 20.12g | 0.05g |
| Potatis | 86 | 1.71g | 20.01g | 0.1g |
| Hash brown (potatisplattar) | 265 | 3g | 35.11g | 12.52g |
per 100g
Per 100 g har sötpotatispommes 182 kcal — betydligt mindre än friterade vanliga pommes (289 kcal) men mer än dubbla en bakad sötpotatis (90 kcal). De 8,92 g fett från tillagningsoljan är den huvudsakliga kaloriskillnaden jämfört med rå sötpotatis (0,05 g fett, 86 kcal).
Spåra dina kalorier med AI
Ta ett foto av maten på köksvågen. AI läser vikten, känner igen maten och beräknar exakta kalorier och makros på sekunder.
