Hur många kalorier har kycklinglår? Näringsvärden & makros
Ett kycklinglår med skinn (109 g) har 241 kalorier
Protein 18g · Kolhydrater 0.3g · Fett 18.1g
Kycklinglår är en smakrik, prisvärd del av kycklingen som är saftigare än bröst tack vare sitt högre fettinnehåll. Oavsett om du planerar måltider, följer makros eller väljer mellan kycklingdelar, är de exakta näringsvärden viktiga. Här är allt du behöver veta om kycklinglårets kalorier och makros, baserat på USDA-data. Rått kycklinglår med skinn består av cirka 66 % vatten.
925 kJ · per 100g · Vatten: 66.47 g
Kalorikalkylator: Kycklinglår
109 g kycklinglårs innehåller 241 kcal
Kalorier per portionsstorlek
| Portion | Kalorier | Protein | Kolhydrater | Fett |
|---|---|---|---|---|
| 1 lår med skinn (109 g) | 241 kcal | 18g | 0.3g | 18.1g |
| 1 lår utan skinn (82 g) | 181 kcal | 13.5g | 0.2g | 13.6g |
| 100 gram | 221 kcal | 16.5g | 0.3g | 16.6g |
Kycklinglår — Näringsvärden
| Kycklinglår | per 100g |
|---|---|
| Kalorier | 221 kcal |
| Protein | 16.52 g |
| Fett | 16.61 g |
| Kolhydrater | 0.25 g |
| Fiber | 0 g |
| Socker | 0 g |
| Natrium | 81 mg |
| Kalium | 204 mg |
| Magnesium | 18 mg |
| Fosfor | 157 mg |
| Vitamin C | 0 mg |
| Vitamin B6 | 0.347 mg |
| Folat | 3 mcg |
| Vatten | 66.47 g |
Källa: USDA FoodData Central (FDC ID: 172385) · Data verifierad: april 2026
Varianter
Kycklinglår utan skinn
119 kcal per 100 g — nästan halva kalorierna jämfört med skinn (221 kcal). Fett sjunker från 16,6 g till 3,9 g. Protein ökar till 19,7 g per 100 g. Mycket magrare alternativ som ändå har mer smak än bröst.
Kostperspektiv
För viktnedgång
Med 221 kcal per 100 g är kycklinglår mer kaloririk än bröst (151 kcal) på grund av 16,6 g fett. Det ger 16,5 g protein per 100 g. Utan skinn sjunker kalorierna markant. Bröst är det magrare valet, men lår erbjuder mer smak som kan förbättra följsamhet till kosten.
För atletisk prestation
Kycklinglår ger 16,5 g protein per 100 g — mindre än bröst (30,5 g) men med mer fett (16,6 g). Innehåller 204 mg kalium per 100 g. Det högre fettinnehållet saktar ner matsmältningen — bättre för vanliga proteinrika måltider under dagen.
För keto
Idealiskt för en ketogen kost med bara 0,2 g nettokol per 100 g. Det högre fettinnehållet (16,6 g) jämfört med kycklingbröst (3,2 g) gör lår naturligt bättre lämpat för ketomakroförhållanden utan att behöva tillsätta extra fett. Ett lår (~116 g) ger ~19 g fett och ~19 g protein.
Vanliga frågor
Hur många kalorier har ett kycklinglår?
Ett rått kycklinglår med skinn (109 g) innehåller ungefär 241 kalorier. Per 100 g har rått kycklinglår med skinn 221 kalorier. Utan skinn sjunker det till cirka 119 kcal per 100 g. Skinnet tillför betydande mängd fett och kalorier.
Hur mycket protein har ett kycklinglår?
Rått kycklinglår med skinn har 16,52 g protein per 100 g. Ett lår (109 g) ger cirka 18 g protein. Utan skinn ökar proteinet till cirka 19,7 g per 100 g eftersom du tar bort fett, inte protein. Komplett protein med alla essentiella aminosyror.
Kycklinglår vs kycklingbröst — vad är skillnaden?
Kycklingbröst (151 kcal tillagat, 3,17 g fett) är mycket magrare än lår med skinn (221 kcal rått, 16,6 g fett). Bröst har nästan dubbelt så mycket protein per kalori. Lår är dock saftigare, smakrikare, svårare att torka ut och billigare. För viktminskning är bröst bättre. För smak och budget vinner lår.
Ska man äta kycklinglår med eller utan skinn?
Med skinn: 221 kcal per 100 g, 16,6 g fett. Utan skinn: ~119 kcal per 100 g, ~3,9 g fett. Att ta bort skinnet nästan halverar kalorierna och minskar fettet med 75 %. Om du bevakar kalorierna, ta bort skinnet. Om du vill ha knaprigt, smakfullt kyckling och har utrymme i kaloribudgeten, behåll det.
Är kycklinglår bra för viktminskning?
Kycklinglår kan fungera vid viktminskning om du tar bort skinnet (119 kcal per 100 g). Med skinn (221 kcal) är det betydligt mer kaloririkt. Proteininnehållet (16-20 g per 100 g) hjälper fortfarande med mättnaden. Grillning eller ugnsbak utan tillsatt olja håller kalorierna rimliga.
Förändrar tillagning kalorierna i kycklinglår?
Tillagning minskar vikten med cirka 25 % genom fuktförlust, vilket koncentrerar näringsämnena per gram. Ett rått lår på 109 g blir ungefär 82 g tillagat. Totalkalorier förblir liknande. Frityrning tillför oljekalorior. Grillning och ugnsbak är de magraste tillagningsmetoderna. Följ råvikt för noggrannhet.
Jämförelse med liknande livsmedel
| Portion | kcal | Protein | Kolhydrater | Fett |
|---|---|---|---|---|
| Kycklinglår | 221 | 16.52g | 0.25g | 16.61g |
| Kycklingbröst | 151 | 30.54g | 0g | 3.17g |
| Ägg | 143 | 12.6g | 0.72g | 9.51g |
| Lax (vild atlantisk) | 142 | 19.84g | 0g | 6.34g |
| Biff (nötfilé) | 214 | 19.92g | 0g | 14.28g |
per 100g
Per 100 g rått har kycklinglår med skinn 221 kcal — betydligt mer än kycklingbröst (151 kcal tillagat) på grund av högre fett (16,6 g vs 3,2 g). Utan skinn sjunker det till ~119 kcal och blir jämförbart med bröst.