Koľko kalórií majú cereálie? Nutričné hodnoty a makrá
Porcia cereálií (30 g) má 115 kalórií
Bielkoviny 1,8 g · Sacharidy 26,4 g · Tuky 0,3 g
Cereálie (corn flakes) patria medzi najpopulárnejšie raňajkové jedlá na svete — 384 kcal na 100 g s extrémne vysokým obsahom sacharidov 88,0 g na 100 g a veľmi nízkym obsahom tukov len 0,91 g. Čo robí corn flakes nutrične zaujímavými, je silná fortifikácia — 714 mcg kyseliny listovej (179 % DV), 1,91 mg vitamínu B6 a 65 mg vitamínu C na 100 g. Väčšina ľudí jedáva cereálie s mliekom, čo pridá bielkoviny a vápnik, ktoré samotným corn flakes chýbajú. Corn flakes obsahujú len asi 3 % vody, čo z nich robí jedno z najsuchších jedál.
1607 kJ · na 100 g · Voda: 3,31 g
Kalkulačka kalórií: Cereálie (corn flakes)
30 g cereálií obsahuje 115 kcal
Kalórie podľa veľkosti porcie
| Porcia | Kalórie | Bielkoviny | Sacharidy | Tuky |
|---|---|---|---|---|
| 1 porcia nasucho (30 g) | 115 kcal | 1,8 g | 26,4 g | 0,3 g |
| 1 miska s mliekom (30 g cereálií + 125 ml mlieka) | 115 kcal | 1,8 g | 26,4 g | 0,3 g |
| 100 gramov | 384 kcal | 5,9 g | 88 g | 0,9 g |
Odfoť jedlo — AI spočíta kalórie za teba.
Cereálie (corn flakes) — Nutričné hodnoty
| Cereálie (corn flakes) | na 100 g |
|---|---|
| Kalórie | 384 kcal |
| Bielkoviny | 5,9 g |
| Tuky | 0,91 g |
| Sacharidy | 88 g |
| Nasýtené tuky | 0,227 g |
| Mononenasýtené tuky | 0,107 g |
| Polynenasýtené tuky | 0,293 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Vláknina | 2,7 g |
| Cukor | 7,84 g |
| Sodík | 571 mg |
| Draslík | 107 mg |
| Vápnik | 2 mg |
| Horčík | 7 mg |
| Fosfor | 33 mg |
| Železo | 19,4 mg |
| Zinok | 0,2 mg |
| Mangán | 0,095 mg |
| Selén | 2,2 mcg |
| Vitamín A | 981 mcg |
| Vitamín C | 65 mg |
| Tiamín (B1) | 4,48 mg |
| Riboflavín (B2) | 1,74 mg |
| Niacín (B3) | 21,03 mg |
| Vitamín B6 | 1,91 mg |
| Folát | 714 mcg |
| Vitamín B12 | 5,36 mcg |
| Vitamín D | 7,1 mcg |
| Vitamín E | 0,02 mg |
| Voda | 3,31 g |
Zdroj: USDA FoodData Central (FDC ID: 174648) · Dáta overené september 2026
Variácie
Corn flakes (predvolené)
384 kcal, 5,88 g bielkovín, 0,91 g tukov, 88,0 g sacharidov na 100 g. Obyčajné opražené corn flakes — klasické raňajkové cereálie. Veľmi nízky obsah tuku a stredný obsah cukru (7,84 g na 100 g). Silne fortifikované kyselinou listovou, B6 a vitamínom C. Najlepšie v kombinácii s mliekom pre kompletnejší nutričný profil.
S cukrovou polevou
Asi 412 kcal na 100 g. Corn flakes s cukrovou polevou s asi 35 g cukru na 100 g — takmer 5-krát viac cukru ako obyčajné corn flakes. Poleva pridáva kalórie bez pridania vlákniny, bielkovín alebo mikroživín. 30 g porcia má asi 124 kcal s 10,5 g cukru. Obzvlášť problematické pre detské raňajky, pretože cukrový nárast vedie k dopoludňajšiemu útlmu.
Otrubové lupienky
Asi 340 kcal na 100 g. Vyrobené z pšeničných otrúb, tieto lupienky majú výrazne viac vlákniny (18 g na 100 g oproti 2,7 g v corn flakes) — čo ich robí oveľa sýtejšími. Stále fortifikované vitamínmi. Lepšia voľba, ak chceš cereálie, ale potrebuješ väčšiu sýtosť. Asi 62 g čistých sacharidov na 100 g.
Podľa typu stravovania
Pre chudnutie
Suchá porcia cereálií (30 g) má 115 kcal — zdá sa to málo. Ale pridaj plnotučné mlieko (125 ml, +76 kcal) a tvoja miska dosiahne 191 kcal. Skutočný problém: cereálie majú veľmi málo bielkovín (5,88 g na 100 g) a vlákniny (2,7 g), takže dostaneš hlad rýchlo. Väčšina ľudí zje 2 misky bez váženia. Suché ovsené vločky prinesú 13,2 g bielkovín a 10,1 g vlákniny na 100 g oproti 5,88 g a 2,7 g v kukuričných lupienkoch. Ak preferuješ cereálie, vyber si otrubové lupienky pre viac vlákniny.
Pre športový výkon
Cereálie sú silne fortifikované — vynikajúca kyselina listová (714 mcg, 179 % DV), B6 (1,91 mg) a vitamín C (65 mg) na 100 g. Rýchle sacharidy (88,0 g na 100 g) z nich robia rýchly zdroj energie pred tréningom. Ale veľmi málo bielkovín (5,88 g), preto kombinuj s mliekom a prípadne banánom pre kompletnejšie jedlo pred tréningom. Lepšie na rýchlu energiu pred krátkymi tréningami ako na dlhodobý výkon. Po tréningu je ovsená kaša alebo granola s gréckym jogurtom lepšia voľba na regeneráciu.
Pre keto
NIE je vhodné na keto — 85,3 g čistých sacharidov na 100 g (88,0 g sacharidov mínus 2,7 g vlákniny). Aj malá 30 g porcia má 25,6 g čistých sacharidov, čo presahuje striktný keto limit 20 g denne. Cereálie patria medzi jedlá s najvyšším obsahom sacharidov vôbec. Žiadne keto verzie tradičných cereálií neexistujú. Alternatívy: hrsť orechov (mandle, pekanové) ako cereálie s nesladenými mandľovým mliekom, alebo drvené bravčové kožky (0 g sacharidov) pre chrumkavú raňajkovú možnosť.
Často kladené otázky
Koľko kalórií má miska cereálií?
Štandardná suchá porcia corn flakes (30 g) má 115 kcal. Ale nikto neje cereálie nasucho — pridaj 125 ml plnotučného mlieka (+76 kcal) a tvoja miska má spolu asi 191 kcal. S polotučným mliekom je to okolo 178 kcal. Väčšina ľudí nasypa viac ako 30 g bez váženia — nahádzaná miska je ľahko 50–60 g cereálií (192–230 kcal nasucho), čo s mliekom posúva celkový príjem na 270–310 kcal.
Koľko sacharidov majú cereálie?
Corn flakes majú 88,0 g sacharidov na 100 g — jeden z najvyšších pomerov sacharidov k hmotnosti spomedzi všetkých jedál. 30 g porcia dodá 26,4 g sacharidov, s len 2,7 g vlákniny na 100 g (0,8 g na porciu). To znamená 25,6 g čistých sacharidov na porciu. Sacharidy pochádzajú takmer výlučne z rafinovaného kukuričného škrobu, ktorý sa trávi veľmi rýchlo a spôsobuje prudký nárast cukru v krvi.
Sú cereálie zdravé?
Corn flakes sú silne fortifikované, takže poskytujú vynikajúce hladiny kyseliny listovej (714 mcg, 179 % DV), vitamínu B6 (1,91 mg) a vitamínu C (65 mg) na 100 g. Avšak majú veľmi málo bielkovín (5,9 g), vlákniny (2,7 g) a zdravých tukov (0,91 g). Vysoký glykemický index (GI ~81) znamená rýchly energetický nárast a následný pokles. Pre zdravšie raňajky má ovsená kaša omnoho menej kalórií (71 kcal na 100 g varenej oproti 384) a na kalóriu viac vlákniny a bielkovín — 1,7 g a 2,54 g v tých 71 kcal oproti 2,7 g a 5,9 g v 384.
Cereálie vs ovsená kaša — čo je zdravšie?
Ovsená kaša je výrazne zdravšia. Varená ovsená kaša má 71 kcal na 100 g oproti 384 kcal suchých cereálií (nie je to priame porovnanie, lebo ovos absorbuje vodu). Ale aj pri porovnaní suchých foriem: ovos má 13,2 g bielkovín oproti 5,9 g corn flakes, 10,1 g vlákniny oproti 2,7 g a oveľa nižší glykemický index (~55 oproti ~81). Ovos má tiež viac horčíka, železa a zinku. Corn flakes vyhrávajú len vo fortifikovaných vitamínoch (kyselina listová, B6, C).
Koľko kalórií majú cereálie s mliekom?
30 g porcia corn flakes (115 kcal) so 125 ml plnotučného mlieka (76 kcal) má spolu asi 191 kcal. S polotučným mliekom: 178 kcal. S odtučneným mliekom: 158 kcal. S nesladenými mandľovým mliekom (13 kcal na 100 ml): asi 131 kcal. Mlieko pridáva 4–5 g bielkovín, čím sa jedlo stáva o niečo vyváženejším. Ak pridáš lyžicu cukru (48 kcal), celkový počet stúpne na 206–239 kcal.
Sú cereálie vhodné na chudnutie?
Cereálie nie sú ideálne na chudnutie. 30 g suchá porcia má len 115 kcal, čo vyzerá málo — ale poskytuje len 1,8 g bielkovín a 0,8 g vlákniny, takže budeš mať hlad znovu za 1–2 hodiny. Väčšina ľudí zje dvojnásobnú porciu bez váženia. Prudký nárast cukru v krvi (GI ~81) a následný pokles zvyšuje chute. Za rovnaké kalórie ti dve praženice (asi 180 kcal) dajú 12 g bielkovín a zasýtia ťa na hodiny. Ak preferuješ cereálie, vyber si otrubové lupienky (viac vlákniny) a váž si porciu.
Porovnanie s podobnými potravinami
| Porcia | kcal | Bielkoviny | Sacharidy | Tuky |
|---|---|---|---|---|
| Cereálie (corn flakes) | 384 | 5,9 g | 88 g | 0,91 g |
| Ovsená kaša | 71 | 2,54 g | 12 g | 1,52 g |
| Granola (domáca) | 489 | 13,67 g | 53,88 g | 24,31 g |
| Mlieko (plnotučné) | 61 | 3,15 g | 4,8 g | 3,25 g |
| Palacinky (americké) | 227 | 6,4 g | 28,3 g | 9,7 g |
na 100 g
Na 100 g majú corn flakes 384 kcal s 5,9 g bielkovín, 0,91 g tukov a 88,0 g sacharidov (7,84 g cukru). V porovnaní s ovsenmou kašou (71 kcal varená) a granolou (489 kcal) sú cereálie kaloricky uprostred, ale majú najvyšší podiel sacharidov a najmenej bielkovín spomedzi bežných raňajkových jedál.
Sleduj kalórie s AI
Odfoť jedlo na kuchynskej váhe. AI prečíta hmotnosť, rozpozná jedlo a vypočíta presné kalórie a makrá za sekundy.
