Hvor mange kalorier har rips? Næringsverdier & makroer
100 gram rips har 56 kalorier
Protein 1.4g · Karbohydrater 13.8g · Fett 0.2g
Rips (Ribes rubrum) er små, gjennomsiktige røde bær som vokser i elegante klaser. Med bare 56 kalorier per 100 g gir de 41 mg vitamin C, 4,3 g fiber og 275 mg kalium. Sesongen er juli til august.
234 kJ · per 100g · Vann: 83.95 g
Kaloriregner: Rips
100 g rips inneholder 56 kcal
Kalorier per porsjonsstørrelse
| Porsjon | Kalorier | Protein | Karbohydrater | Fett |
|---|---|---|---|---|
| 1 kopp (112 g) | 63 kcal | 1.6g | 15.5g | 0.2g |
| ½ kopp (56 g) | 31 kcal | 0.8g | 7.7g | 0.1g |
| 100 gram | 56 kcal | 1.4g | 13.8g | 0.2g |
Rips — Næringsverdier
| Rips | per 100g |
|---|---|
| Kalorier | 56 kcal |
| Protein | 1.4 g |
| Fett | 0.2 g |
| Karbohydrater | 13.8 g |
| Fiber | 4.3 g |
| Sukker | 7.37 g |
| Natrium | 1 mg |
| Kalium | 275 mg |
| Magnesium | 13 mg |
| Fosfor | 44 mg |
| Vitamin C | 41 mg |
| Vitamin B6 | 0.07 mg |
| Folat | 8 mcg |
| Vann | 83.95 g |
Kilde: USDA FoodData Central (FDC ID: 173964) · Data verifisert: april 2026
Varianter
Ferske rips
Ferske rips — 56 kcal per 100 g. Sesong juli – august. Fast skall gjør at de holder 3 – 5 dager i kjøleskap.
Ripsgele
Ripsgele har ca. 250 kcal per 100 g på grunn av tilsatt sukker. Det naturlige pektinet gjør dem ideelle for gelering uten industripektin. Klassisk tilbehør til lam, vilt og ost.
Frosne rips
Frosne rips bevarer nesten samme næringsverdi som ferske — ca. 56 kcal per 100 g. Fast skall gjør at de fryser utmerket. Tilgjengelige hele året.
Kostperspektiver
For vekttap
Rips er ideelle for vekttap — bare 56 kalorier per 100 g. 4,3 g fiber fremmer metthet. En kopp (112 g) har bare 63 kalorier.
For atletisk ytelse
Rips gir 41 mg vitamin C, som støtter kollagensyntese og restitusjon etter trening. Kalium (275 mg) støtter muskelfunksjonen. Antocyaniner kan redusere treningsindusert betennelse. 84 % vann hydrerer godt.
For keto
Rips har 13,8 g karbohydrater per 100 g, hvorav 4,3 g fiber — ca. 9,5 g netto. En 40 g porsjon har bare 3,8 g netto — veldig ketovennlig i kontrollerte mengder.
Ofte stilte spørsmål
Hvor mange kalorier har rips?
100 g rips har 56 kalorier. En kopp (112 g) har omtrent 63 kalorier. De er lave i kalorier og rike på fiber (4,3 g).
Er rips sunne?
De gir 41 mg vitamin C, 4,3 g fiber, 275 mg kalium og 1 mg jern per 100 g. Høyt pektininnhold — perfekt til syltetøy.
Kan man spise rips på keto?
Med måte — 13,8 g karbohydrater per 100 g, hvorav 4,3 g fiber, altså ~9,5 g netto karbohydrater. 50 g har omtrent 4,7 g netto.
Hvordan sammenligner rips seg med solbær?
Solbær har betydelig mer vitamin C (181 vs 41 mg). Rips er lavere i kalorier (56 vs 63), har mer fiber (4,3 vs 3,5 g) og mildere smak.
Hvordan smaker rips?
Uttalt syrlige med en subtil sødme — syrligere enn blåbær, men mildere enn solbær. De spretter behagelig i munnen.
Hvordan oppbevarer man rips?
I kjøleskap holder de 3 – 5 dager. De fryser utmerket — bevarer kvaliteten opptil 12 måneder. Høyt pektininnhold perfekt til syltetøy.