Hur många kalorier har röda vinbär? Näringsvärden & makros
100 gram röda vinbär har 56 kalorier
Protein 1.4g · Kolhydrater 13.8g · Fett 0.2g
Röda vinbär (Ribes rubrum) är små, genomskinliga röda bär som växer i eleganta klasar. Med bara 56 kalorier per 100 g ger de 41 mg vitamin C, 4,3 g fiber och 275 mg kalium. Säsongen är juli till augusti.
234 kJ · per 100g · Vatten: 83.95 g
Kalorikalkylator: Röda vinbär
100 g röda vinbär innehåller 56 kcal
Kalorier per portionsstorlek
| Portion | Kalorier | Protein | Kolhydrater | Fett |
|---|---|---|---|---|
| 1 kopp (112 g) | 63 kcal | 1.6g | 15.5g | 0.2g |
| ½ kopp (56 g) | 31 kcal | 0.8g | 7.7g | 0.1g |
| 100 gram | 56 kcal | 1.4g | 13.8g | 0.2g |
Fota din mat — AI räknar kalorierna åt dig.
Röda vinbär — Näringsvärden
| Röda vinbär | per 100g |
|---|---|
| Kalorier | 56 kcal |
| Protein | 1.4 g |
| Fett | 0.2 g |
| Kolhydrater | 13.8 g |
| Fiber | 4.3 g |
| Socker | 7.37 g |
| Natrium | 1 mg |
| Kalium | 275 mg |
| Magnesium | 13 mg |
| Fosfor | 44 mg |
| Vitamin C | 41 mg |
| Vitamin B6 | 0.07 mg |
| Folat | 8 mcg |
| Vatten | 83.95 g |
Källa: USDA FoodData Central (FDC ID: 173964) · Data verifierad: april 2026
Varianter
Färska röda vinbär
Färska röda vinbär — 56 kcal per 100 g. Säsong juli – augusti. Fast skal gör att de håller 3 – 5 dagar i kylskåp.
Vinbärsgelé
Vinbärsgelé har ca 250 kcal per 100 g på grund av tillsatt socker. Det naturliga pektinet gör dem perfekta för gelning utan industriellt pektin. Klassiskt tillbehör till lamm, vilt och ost.
Frysta röda vinbär
Frysta röda vinbär behåller nästan samma näringsvärde som färska — ca 56 kcal per 100 g. Fast skal gör att de fryser utmärkt. Tillgängliga året runt.
Kostperspektiv
För viktnedgång
Röda vinbär är idealiska vid viktminskning — bara 56 kalorier per 100 g. 4,3 g fiber främjar mättnad. En kopp (112 g) har bara 63 kalorier.
För atletisk prestation
Röda vinbär ger 41 mg vitamin C, som stödjer kollagensyntes och återhämtning efter träning. Kalium (275 mg) stödjer muskelfunktionen. Antocyaniner kan minska träningsinducerad inflammation. 84 % vatten hydrerar väl.
För keto
Röda vinbär har 13,8 g kolhydrater per 100 g, varav 4,3 g fiber — cirka 9,5 g nettokol. En 40 g portion har bara 3,8 g nettokol — mycket ketovänligt i kontrollerade mängder.
Vanliga frågor
Hur många kalorier har röda vinbär?
100 g röda vinbär har 56 kalorier. En kopp (112 g) har cirka 63 kalorier. De är låga i kalorier och rika på fiber (4,3 g).
Är röda vinbär nyttiga?
De ger 41 mg vitamin C, 4,3 g fiber, 275 mg kalium och 1 mg järn per 100 g. Högt pektininnehåll — perfekt för sylt.
Kan man äta röda vinbär på keto?
Med måtta — 13,8 g kolhydrater per 100 g, varav 4,3 g fiber, alltså ~9,5 g nettokol. 50 g har cirka 4,7 g nettokol.
Hur jämför sig röda vinbär med svarta?
Svarta har betydligt mer vitamin C (181 vs 41 mg). Röda är lägre i kalorier (56 vs 63), har mer fiber (4,3 vs 3,5 g) och mildare smak.
Hur smakar röda vinbär?
Utpräglat syrliga med en subtil sötma — syrligare än blåbär, men mildare än svarta vinbär. De spricker behagligt i munnen.
Hur förvarar man röda vinbär?
I kylskåp håller de 3 – 5 dagar. De fryser utmärkt — bevarar kvaliteten upp till 12 månader. Högt pektininnehåll perfekt för sylt.
Spåra dina kalorier med AI
Ta ett foto av maten på köksvågen. AI läser vikten, känner igen maten och beräknar exakta kalorier och makros på sekunder.
