Hvor mange kalorier er der i ribs? Næringsværdier & makroer
100 gram ribs har 56 kalorier
Protein 1.4g · Kulhydrater 13.8g · Fedt 0.2g
Ribs (Ribes rubrum) er små, gennemsigtige røde bær, der vokser i elegante klaser. Med kun 56 kalorier per 100 g leverer de 41 mg C-vitamin, 4,3 g kostfibre og 275 mg kalium. Sæsonen er juli til august.
234 kJ · per 100g · Vand: 83.95 g
Kalorieberegner: Ribs
100 g ribs indeholder 56 kcal
Kalorier per portionsstørrelse
| Portion | Kalorier | Protein | Kulhydrater | Fedt |
|---|---|---|---|---|
| 1 kop (112 g) | 63 kcal | 1.6g | 15.5g | 0.2g |
| ½ kop (56 g) | 31 kcal | 0.8g | 7.7g | 0.1g |
| 100 gram | 56 kcal | 1.4g | 13.8g | 0.2g |
Fotografér din mad — AI tæller kalorierne for dig.
Ribs — Næringsværdier
| Ribs | per 100g |
|---|---|
| Kalorier | 56 kcal |
| Protein | 1.4 g |
| Fedt | 0.2 g |
| Kulhydrater | 13.8 g |
| Fiber | 4.3 g |
| Sukker | 7.37 g |
| Natrium | 1 mg |
| Kalium | 275 mg |
| Magnesium | 13 mg |
| Fosfor | 44 mg |
| Vitamin C | 41 mg |
| Vitamin B6 | 0.07 mg |
| Folat | 8 mcg |
| Vand | 83.95 g |
Kilde: USDA FoodData Central (FDC ID: 173964) · Data verificeret: april 2026
Varianter
Friske ribs
Friske ribs — 56 kcal per 100 g. Sæson juli – august. Fast skind gør at de holder 3 – 5 dage i køleskab.
Ribsgelé
Ribsgelé har ca. 250 kcal per 100 g på grund af tilsat sukker. Det naturlige pektin gør dem ideelle til geldannelse uden industripektin. Klassisk tilbehør til lam, vildt og ost.
Frosne ribs
Frosne ribs bevarer næsten samme næringsværdi som friske — ca. 56 kcal per 100 g. Fast skind gør at de fryser fremragende. Tilgængelige året rundt.
Kostperspektiver
Til vægttab
Ribs er ideelle til vægttab — kun 56 kalorier per 100 g. 4,3 g kostfibre fremmer mæthed. En kop (112 g) har kun 63 kalorier.
Til atletisk præstation
Ribs giver 41 mg C-vitamin, som understøtter kollagensyntese og restitution efter træning. Kalium (275 mg) støtter muskelfunktionen. Anthocyaniner kan reducere træningsinduceret inflammation. 84 % vand hydrerer godt.
Til keto
Ribs har 13,8 g kulhydrater per 100 g, heraf 4,3 g kostfibre — ca. 9,5 g nettokulhydrater. En 40 g portion har kun 3,8 g netto — meget ketovenligt i kontrollerede mængder.
Ofte stillede spørgsmål
Hvor mange kalorier er der i ribs?
100 g ribs har 56 kalorier. En kop (112 g) har cirka 63 kalorier. De er lave i kalorier og rige på kostfibre (4,3 g).
Er ribs sunde?
De leverer 41 mg C-vitamin, 4,3 g kostfibre, 275 mg kalium og 1 mg jern per 100 g. Højt pektinindhold — perfekt til marmelade.
Kan man spise ribs på keto?
Med måde — 13,8 g kulhydrater per 100 g, heraf 4,3 g kostfibre, altså ~9,5 g nettokulhydrater. 50 g har cirka 4,7 g netto.
Hvordan sammenlignes ribs med solbær?
Solbær har markant mere C-vitamin (181 vs 41 mg). Ribs er lavere i kalorier (56 vs 63), har mere kostfibre (4,3 vs 3,5 g) og mildere smag.
Hvordan smager ribs?
Udtalt syrlige med en subtil sødme — mere syrlige end blåbær, men mildere end solbær. De springer behageligt i munden.
Hvordan opbevarer man ribs?
I køleskab holder de 3 – 5 dage. De fryser fremragende — bevarer kvaliteten op til 12 måneder. Højt pektinindhold perfekt til marmelade.
Spor dine kalorier med AI
Tag et foto af maden på køkkenvægten. AI aflæser vægten, genkender maden og beregner præcise kalorier og makros på sekunder.
