Kuinka monta kaloria punaherukassa on? Ravintosisältö ja makrot
100 grammaa punaherukkaa sisältää 56 kaloria
Proteiini 1.4g · Hiilihydraatit 13.8g · Rasva 0.2g
Punaherukka (Ribes rubrum) on pieni, läpikuultava punainen marja, joka kasvaa elegantteina tertuissa. Vain 56 kaloria per 100 g — se sisältää 41 mg C-vitamiinia, 4,3 g kuitua ja 275 mg kaliumia. Sesonki on heinä–elokuu.
234 kJ · per 100g · Vesi: 83.95 g
Kalorilaskuri: Punaherukka
100 g punaherukan sisältää 56 kcal
Kalorit annoskoon mukaan
| Annos | Kalorit | Proteiini | Hiilihydraatit | Rasva |
|---|---|---|---|---|
| 1 kupillinen (112 g) | 63 kcal | 1.6g | 15.5g | 0.2g |
| ½ kupillista (56 g) | 31 kcal | 0.8g | 7.7g | 0.1g |
| 100 grammaa | 56 kcal | 1.4g | 13.8g | 0.2g |
Punaherukka — Ravintoarvot
| Punaherukka | per 100g |
|---|---|
| Kalorit | 56 kcal |
| Proteiini | 1.4 g |
| Rasva | 0.2 g |
| Hiilihydraatit | 13.8 g |
| Kuitu | 4.3 g |
| Sokeri | 7.37 g |
| Natrium | 1 mg |
| Kalium | 275 mg |
| Magnesium | 13 mg |
| Fosfori | 44 mg |
| C-vitamiini | 41 mg |
| B6-vitamiini | 0.07 mg |
| Folaatti | 8 mcg |
| Vesi | 83.95 g |
Lähde: USDA FoodData Central (FDC ID: 173964) · Tiedot vahvistettu: huhtikuu 2026
Variaatiot
Tuore punaherukka
Tuore punaherukka — 56 kcal per 100 g. Sesonki heinä–elokuu. Kiinteä kuori takaa 3 – 5 päivän säilyvyyden jääkaapissa.
Punaherukkahyytelö
Punaherukkahyytelössä on noin 250 kcal per 100 g lisätyn sokerin vuoksi. Luontainen pektiini tekee niistä ihanteelliset hyytelöimiseen ilman teollista pektiiniä. Klassinen lisuke lampaan, riistan ja juuston kanssa.
Pakastettu punaherukka
Pakastettu punaherukka säilyttää lähes saman ravintoarvon kuin tuore — noin 56 kcal per 100 g. Kiinteä kuori takaa erinomaisen pakastuvuuden. Saatavilla ympäri vuoden.
Ravitsemusperspektiivit
Painonpudotukseen
Punaherukka on ihanteellinen painonpudotukseen — vain 56 kaloria per 100 g. 4,3 g kuitua edistää kylläisyyttä. Yksi kupillinen (112 g) sisältää vain 63 kaloria.
Urheilusuoritukseen
Punaherukka tarjoaa 41 mg C-vitamiinia, joka tukee kollageenisynteesiä ja palautumista harjoituksen jälkeen. Kalium (275 mg) tukee lihasten toimintaa. Antosyaanit voivat vähentää harjoituksen aiheuttamaa tulehdusta. 84 % vettä nesteyttää hyvin.
Ketolle
Punaherukassa on 13,8 g hiilihydraatteja per 100 g, josta 4,3 g kuitua — noin 9,5 g nettohiilihydraatteja. 40 g annos sisältää vain 3,8 g nettohiilihydraatteja — erittäin ketoystävällinen hallituissa määrissä.
Usein kysytyt kysymykset
Kuinka monta kaloria punaherukassa on?
100 g punaherukkaa sisältää 56 kaloria. Yksi kupillinen (112 g) sisältää noin 63 kaloria. Vähäkalorista ja kuiturikasta (4,3 g).
Onko punaherukka terveellistä?
Se sisältää 41 mg C-vitamiinia, 4,3 g kuitua, 275 mg kaliumia ja 1 mg rautaa per 100 g. Korkea pektiinipitoisuus — täydellinen hilloon.
Voiko punaherukkaa syödä ketolla?
Kohtuullisesti — 13,8 g hiilihydraatteja per 100 g, josta 4,3 g kuitua, eli ~9,5 g nettohiilihydraatteja. 50 g sisältää noin 4,7 g nettohiilihydraatteja.
Miten punaherukka vertautuu mustaherukkaan?
Mustaherukassa on huomattavasti enemmän C-vitamiinia (181 vs 41 mg). Punaherukassa on vähemmän kaloreita (56 vs 63), enemmän kuitua (4,3 vs 3,5 g) ja miedompi maku.
Miltä punaherukka maistuu?
Selvästi hapan ja hieman makea — hapamampi kuin mustikka, mutta miedompi kuin mustaherukka. Miellyttävästi poksahtaa suussa.
Miten punaherukkaa säilytetään?
Jääkaapissa säilyy 3 – 5 päivää. Pakastuu erinomaisesti — laatu säilyy jopa 12 kuukautta. Korkea pektiinipitoisuus täydellinen hilloon.