Hoeveel calorieën zitten er in rode bessen? Voedingswaarden & macro's
100 gram rode bessen bevat 56 calorieën
Eiwitten 1.4g · Koolhydraten 13.8g · Vet 0.2g
Rode bessen (Ribes rubrum) zijn kleine, doorschijnende rode bessen die in elegante trossen groeien. Met slechts 56 calorieën per 100 g leveren ze 41 mg vitamine C, 4,3 g vezels en 275 mg kalium. Het seizoen is juli tot augustus.
234 kJ · per 100g · Water: 83.95 g
Calorieënberekening: Rode bes
100 g rode bes bevat 56 kcal
Calorieën per portiegrootte
| Portie | Calorieën | Eiwitten | Koolhydraten | Vet |
|---|---|---|---|---|
| 1 kopje (112 g) | 63 kcal | 1.6g | 15.5g | 0.2g |
| ½ kopje (56 g) | 31 kcal | 0.8g | 7.7g | 0.1g |
| 100 gram | 56 kcal | 1.4g | 13.8g | 0.2g |
Maak een foto — AI berekent de calorieën voor je.
Rode bes — Voedingswaarden
| Rode bes | per 100g |
|---|---|
| Calorieën | 56 kcal |
| Eiwitten | 1.4 g |
| Vet | 0.2 g |
| Koolhydraten | 13.8 g |
| Vezels | 4.3 g |
| Suiker | 7.37 g |
| Natrium | 1 mg |
| Kalium | 275 mg |
| Magnesium | 13 mg |
| Fosfor | 44 mg |
| Vitamine C | 41 mg |
| Vitamine B6 | 0.07 mg |
| Folaat | 8 mcg |
| Water | 83.95 g |
Bron: USDA FoodData Central (FDC ID: 173964) · Gegevens geverifieerd: april 2026
Varianten
Verse rode bessen
Verse rode bessen — 56 kcal per 100 g. Seizoen juli – augustus. Stevige schil maakt ze 3 – 5 dagen houdbaar in de koelkast.
Bessenjam
Bessenjam heeft ca. 250 kcal per 100 g door toegevoegde suiker. De natuurlijke pectine maakt ze ideaal voor gelei zonder commerciële pectine. Klassieke begeleiding bij lamsvlees, wild en kaas.
Bevroren rode bessen
Bevroren rode bessen behouden vrijwel dezelfde voedingswaarde als vers — ca. 56 kcal per 100 g. Stevige schil maakt ze uitstekend in te vriezen. Het hele jaar beschikbaar.
Dieetperspectieven
Voor afvallen
Rode bessen zijn ideaal voor gewichtsverlies — slechts 56 calorieën per 100 g. 4,3 g vezels bevorderen verzadiging. Eén kopje (112 g) heeft slechts 63 calorieën.
Voor sportprestaties
Rode bessen leveren 41 mg vitamine C, wat collageensynthese en herstel na het sporten ondersteunt. Kalium (275 mg) ondersteunt de spierfunctie. Anthocyaninen kunnen door sport veroorzaakte ontstekingen verminderen. 84 % water hydrateert goed.
Voor keto
Rode bessen hebben 13,8 g koolhydraten per 100 g, waarvan 4,3 g vezels — ca. 9,5 g netto koolhydraten. Een portie van 40 g heeft slechts 3,8 g netto — zeer ketovriendelijk in gecontroleerde hoeveelheden.
Veelgestelde vragen
Hoeveel calorieën zitten er in rode bessen?
100 g rode bessen bevat 56 calorieën. Eén kopje (112 g) heeft ongeveer 63 calorieën. Ze zijn laag in calorieën en rijk aan vezels (4,3 g).
Zijn rode bessen gezond?
Ze leveren 41 mg vitamine C, 4,3 g vezels, 275 mg kalium en 1 mg ijzer per 100 g. Hoog pectinegehalte — ideaal voor jam.
Kan je rode bessen eten op keto?
Met mate — 13,8 g koolhydraten per 100 g, waarvan 4,3 g vezels, dus ~9,5 g netto koolhydraten. 50 g heeft ongeveer 4,7 g netto.
Hoe verhouden rode bessen zich tot zwarte bessen?
Zwarte bessen hebben aanzienlijk meer vitamine C (181 vs 41 mg). Rode bessen zijn lager in calorieën (56 vs 63), hebben meer vezels (4,3 vs 3,5 g) en een mildere smaak.
Hoe smaken rode bessen?
Uitgesproken zuur met een subtiele zoetheid — zuurder dan bosbessen, maar milder dan zwarte bessen. Ze barsten aangenaam in de mond.
Hoe bewaar je rode bessen?
In de koelkast houdbaar 3 – 5 dagen. Ze vriezen uitstekend in — kwaliteit blijft tot 12 maanden. Hoog pectinegehalte ideaal voor jam.
Houd je calorieën bij met AI
Maak een foto van je eten op de keukenweegschaal. AI leest het gewicht af, herkent het voedsel en berekent nauwkeurige calorieën en macro's in seconden.
