Hvor mange kalorier har vaktelegg? Næringsverdier & makroer
100 gram vaktelegg har 158 kalorier
Protein 13.1g · Karbohydrater 0.4g · Fett 11.1g
Vaktelegg er bittesmå men næringstette — 158 kalorier per 100 g (ca. 10–11 egg), 13 g protein, 156 µg vitamin A, 1,58 µg vitamin B12 (66 % DV), 32 µg selen og 3,65 mg jern.
661 kJ · per 100g · Vann: 74.35 g
Kaloriregner: Vaktelegg
100 g vaktelegg inneholder 158 kcal
Kalorier per porsjonsstørrelse
| Porsjon | Kalorier | Protein | Karbohydrater | Fett |
|---|---|---|---|---|
| 1 vaktelegg (9 g) | 14 kcal | 1.2g | 0g | 1g |
| 5 vaktelegg (45 g) | 71 kcal | 5.9g | 0.2g | 5g |
| 100 gram (~11 egg) | 158 kcal | 13.1g | 0.4g | 11.1g |
Ta bilde av maten — AI teller kaloriene for deg.
Vaktelegg — Næringsverdier
| Vaktelegg | per 100g |
|---|---|
| Kalorier | 158 kcal |
| Protein | 13.05 g |
| Fett | 11.09 g |
| Karbohydrater | 0.41 g |
| Fiber | 0 g |
| Sukker | 0.4 g |
| Natrium | 141 mg |
| Kalium | 132 mg |
| Magnesium | 13 mg |
| Fosfor | 226 mg |
| Vitamin C | 0 mg |
| Vitamin B6 | 0.15 mg |
| Folat | 66 mcg |
| Vann | 74.35 g |
Kilde: USDA FoodData Central (FDC ID: 172191) · Data verifisert: april 2026
Varianter
Hardkokte vaktelegg
Samme næringsprofil som rå — koking endrer ikke makroer. Kok 3–4 min, deretter i isvann. Vanskeligere å skrelle — rull forsiktig, skrell under rennende vann.
Syltede vaktelegg
Sylting tilfører ca. 5–10 kalorier per egg. Natrium øker markant — 200–400 mg per egg. Enkel lake: hvit eddik, vann, salt, sukker, pepperkorn, laurbærblad. Klar på 3–7 dager.
Stekte vaktelegg
Steking tilfører ca. 20–30 kalorier per egg fra fett (1–2 g smør). Totalt ~35–45 kalorier per stekt egg. Stekes på 1–2 min. Bruk saks til å åpne skallet.
Kostperspektiver
For vekttap
Utmerket proteinkilde for vekttap — 158 kcal per 100 g. Ett egg har bare 14 kalorier med 1,2 g protein. 3–5 egg som snacks (42–70 kcal). Hardkok i starten av uken. Kokte er best.
For atletisk ytelse
Imponerende mikronæringsstoffer for utøvere: B12 1,58 µg (66 % DV), selen 32 µg (58 % DV), jern 3,65 mg (20 % DV), riboflavin 0,79 mg (61 % DV). Komplett aminosyreprofil. 5–6 egg etter trening.
For keto
Nesten perfekte for keto: 0,4 g karbohydrater per 100 g (praktisk talt null), 11,1 g fett, 13 g protein. Ett egg har 0,04 g karbohydrater. Hardkokte er ideelle ketosnacks.
Ofte stilte spørsmål
Hvor mange kalorier har vaktelegg?
100 g vaktelegg (ca. 10–11 stk) har 158 kalorier, 13 g protein, 11,1 g fett og nesten null karbohydrater (0,4 g). Ett vaktelegg (~9 g) har ca. 14 kalorier.
Hvordan sammenlignes de med hønseegg?
Per 100 g: 3× mer vitamin B12, 2× mer jern, 2× mer riboflavin, mer vitamin A. Lignende protein (13 vs 12,6 g).
Er vaktelegg sunne?
Ja — næringstette proteinkilder. 66 % DV vitamin B12, 58 % DV selen, 20 % DV jern, 17 % DV vitamin A.
Hvor mange vaktelegg = ett hønseegg?
I vekt: 3–4 vaktelegg (~27–36 g) = ett mellomstort hønseegg (~50 g). I oppskrifter, bruk 3 vaktelegg per hønseegg.
Hvordan tilbereder man vaktelegg?
Bløtkokt: 2–2,5 min i kokende vann. Hardkokt: 3–4 min. Stekt: 1–2 min i smør. Syltet i eddikemarinade.
Hvor kjøper man vaktelegg?
Asiatiske matbutikker, bondemarkeder, spesialbutikker, stadig oftere i vanlige supermarkeder. I kjøleskapet 3–4 uker.
Spor kaloriene dine med AI
Ta et bilde av maten på kjøkkenvekten. AI leser av vekten, gjenkjenner maten og beregner presise kalorier og makroer på sekunder.
