Hur många kalorier har vaktelägg? Näringsvärden & makros
100 gram vaktelägg har 158 kalorier
Protein 13.1g · Kolhydrater 0.4g · Fett 11.1g
Vaktelägg är små men näringstäta — 158 kalorier per 100 g (ca 10–11 ägg), 13 g protein, 156 µg vitamin A, 1,58 µg vitamin B12 (66 % DV), 32 µg selen och 3,65 mg järn.
661 kJ · per 100g · Vatten: 74.35 g
Kalorikalkylator: Vaktelägg
100 g vaktelägg innehåller 158 kcal
Kalorier per portionsstorlek
| Portion | Kalorier | Protein | Kolhydrater | Fett |
|---|---|---|---|---|
| 1 vaktelägg (9 g) | 14 kcal | 1.2g | 0g | 1g |
| 5 vaktelägg (45 g) | 71 kcal | 5.9g | 0.2g | 5g |
| 100 gram (~11 ägg) | 158 kcal | 13.1g | 0.4g | 11.1g |
Fota din mat — AI räknar kalorierna åt dig.
Vaktelägg — Näringsvärden
| Vaktelägg | per 100g |
|---|---|
| Kalorier | 158 kcal |
| Protein | 13.05 g |
| Fett | 11.09 g |
| Kolhydrater | 0.41 g |
| Fiber | 0 g |
| Socker | 0.4 g |
| Natrium | 141 mg |
| Kalium | 132 mg |
| Magnesium | 13 mg |
| Fosfor | 226 mg |
| Vitamin C | 0 mg |
| Vitamin B6 | 0.15 mg |
| Folat | 66 mcg |
| Vatten | 74.35 g |
Källa: USDA FoodData Central (FDC ID: 172191) · Data verifierad: april 2026
Varianter
Hårdkokta vaktelägg
Samma näringsprofil som råa — kokning ändrar inte makros. Koka 3–4 min, sedan i isvatten. Svårare att skala — rulla försiktigt, skala under rinnande vatten.
Inlagda vaktelägg
Inläggning tillför ca 5–10 kalorier per ägg. Natrium ökar markant — 200–400 mg per ägg. Enkel lag: vit vinäger, vatten, salt, socker, peppar, lagerblad. Klart på 3–7 dagar.
Stekta vaktelägg
Stekning tillför ca 20–30 kalorier per ägg från fettet (1–2 g smör). Totalt ~35–45 kalorier per stekt ägg. Stekning tar 1–2 min. Använd sax för att öppna skalet.
Kostperspektiv
För viktnedgång
Utmärkt proteinkälla för viktnedgång — 158 kcal per 100 g. Ett ägg har bara 14 kalorier med 1,2 g protein. 3–5 ägg som snacks (42–70 kcal). Koka hårt i början av veckan. Kokta är bäst.
För atletisk prestation
Imponerande mikronäringsämnen för idrottare: B12 1,58 µg (66 % DV), selen 32 µg (58 % DV), järn 3,65 mg (20 % DV), riboflavin 0,79 mg (61 % DV). Komplett aminosyraprofil. 5–6 ägg efter träning.
För keto
Nästan perfekta för keto: 0,4 g kolhydrater per 100 g (praktiskt taget noll), 11,1 g fett, 13 g protein. Ett ägg har 0,04 g kolhydrater. Hårdkokta är ideala ketosnacks.
Vanliga frågor
Hur många kalorier har vaktelägg?
100 g vaktelägg (ca 10–11 st) har 158 kalorier, 13 g protein, 11,1 g fett och nästan noll kolhydrater (0,4 g). Ett vaktelägg (~9 g) har ca 14 kalorier.
Hur jämförs de med hönsägg?
Per 100 g: 3× mer vitamin B12, 2× mer järn, 2× mer riboflavin, mer vitamin A. Liknande protein (13 vs 12,6 g).
Är vaktelägg nyttiga?
Ja — näringstäta proteinkällor. 66 % DV vitamin B12, 58 % DV selen, 20 % DV järn, 17 % DV vitamin A.
Hur många vaktelägg = ett hönsägg?
I vikt: 3–4 vaktelägg (~27–36 g) = ett medelstort hönsägg (~50 g). I recept, använd 3 vaktelägg per hönsägg.
Hur lagar man vaktelägg?
Löskokta: 2–2,5 min i kokande vatten. Hårdkokta: 3–4 min. Stekta: 1–2 min i smör. Inlagda i ättikslag.
Var köper man vaktelägg?
Asiatiska livsmedelsbutiker, bondemarknader, specialbutiker, allt oftare i vanliga mataffärer. I kylskåpet 3–4 veckor.
Spåra dina kalorier med AI
Ta ett foto av maten på köksvågen. AI läser vikten, känner igen maten och beräknar exakta kalorier och makros på sekunder.
