Hvor mange kalorier har hirse? Næringsverdier & makroer
100 gram rå hirse har 378 kalorier
Protein 11g · Karbohydrater 72.9g · Fett 4.2g
Hirse er et naturlig glutenfritt urgammelt korn som har blitt dyrket i tusenvis av år, spesielt i Afrika og Asia. Med 378 kalorier per 100 g tørr gir det 11 g protein, 72,9 g karbohydrater og 8,5 g fiber. Hirse er en utmerket kilde til magnesium (114 mg, 27 % DV), fosfor (285 mg, 23 % DV) og B-vitaminer.
1582 kJ · per 100g · Vann: 8.67 g
Kaloriregner: Hirse
100 g hirse inneholder 378 kcal
Kalorier per porsjonsstørrelse
| Porsjon | Kalorier | Protein | Karbohydrater | Fett |
|---|---|---|---|---|
| 1 kopp tørr (200 g) | 756 kcal | 22g | 145.7g | 8.4g |
| 1 kopp kokt (174 g) | 658 kcal | 19.2g | 126.8g | 7.3g |
| 100 gram (tørr) | 378 kcal | 11g | 72.9g | 4.2g |
Ta bilde av maten — AI teller kaloriene for deg.
Hirse — Næringsverdier
| Hirse | per 100g |
|---|---|
| Kalorier | 378 kcal |
| Protein | 11.02 g |
| Fett | 4.22 g |
| Karbohydrater | 72.85 g |
| Fiber | 8.5 g |
| Sukker | 0 g |
| Natrium | 5 mg |
| Kalium | 195 mg |
| Magnesium | 114 mg |
| Fosfor | 285 mg |
| Vitamin C | 0 mg |
| Vitamin B6 | 0.384 mg |
| Folat | 85 mcg |
| Vann | 8.67 g |
Kilde: USDA FoodData Central (FDC ID: 169702) · Data verifisert: april 2026
Varianter
Rå hirse (skrellet)
Rå skrellet hirse har de angitte næringsverdiene: 378 kcal, 11 g protein, 4,2 g fett, 72,9 g karbohydrater, 8,5 g fiber per 100 g. Små, runde, gule korn med mild, lett søt og nøtteaktig smak. Oppbevar i en lufttett beholder i opptil 2 år. Naturlig glutenfri.
Kokt hirse
Kokt hirse har omtrent 119 kcal per 100 g — omtrent en tredjedel av tørrverdien. Protein synker til 3,5 g, karbohydrater til 23,7 g og fiber til 1,3 g per 100 g.
Hirsemel
Hirsemel har omtrent 382 kcal per 100 g med 10,8 g protein og 75,1 g karbohydrater. Det lages ved å male tørket hirse til fint pulver. Naturlig glutenfritt.
Kostperspektiver
For vekttap
Hirse er et moderat valg for vekttap. Med 378 kcal per 100 g tørr (119 kcal kokt) ligner det ris men tilbyr mer fiber (8,5 g). Fiberen hjelper med metthet og magnesium støtter stoffskiftet.
For atletisk ytelse
Hirse er en god kilde til komplekse karbohydrater for idrettsutøvere med 72,9 g karbohydrater per 100 g tørr. Magnesiuminnholdet (114 mg, 27 % DV) er spesielt verdifullt — det støtter muskelfunksjon og energiproduksjon.
For keto
Hirse anbefales IKKE for keto. Per 100 g tørr har det 64,4 g netto karbohydrater (72,9 g totalt minus 8,5 g fiber). Selv en liten 50 g tørr porsjon gir 32 g netto karbohydrater.
Ofte stilte spørsmål
Hvor mange kalorier har hirse?
100 g rå hirse har 378 kalorier. Kokt hirse har ca. 119 kcal per 100 g. En typisk kokt porsjon (185 g) har omtrent 207 kalorier.
Er hirse glutenfri?
Ja — hirse er naturlig glutenfri og trygt for personer med cøliaki eller glutenfølsomhet.
Hvilke helsefordeler har hirse?
Hirse er rik på magnesium (114 mg, 27 % DV), fosfor (285 mg, 23 % DV), jern (3 mg, 17 % DV) og B-vitaminer inkludert niacin (4,72 mg, 30 % DV) og folat (85 µg, 21 % DV).
Kan man spise hirse på keto?
Hirse passer ikke for keto. Per 100 g tørr har det 64,4 g netto karbohydrater (72,9 g totalt minus 8,5 g fiber).
Hirse vs quinoa — hva er forskjellen?
Per 100 g tørr: hirse (378 kcal, 11 g protein, 8,5 g fiber) vs quinoa (368 kcal, 14,1 g, 7 g). Quinoa har mer protein. Hirse er billigere og har en mildere smak.
Hvordan koker man hirse?
Rist tørr hirse på en panne 2 – 3 minutter for nøttesmak. Kok deretter med vann eller buljong — forhold 1:2 for løst korn, 1:3 for kremet grøt. Kok 15 – 20 minutter.
Spor kaloriene dine med AI
Ta et bilde av maten på kjøkkenvekten. AI leser av vekten, gjenkjenner maten og beregner presise kalorier og makroer på sekunder.
