Hur många kalorier har hirs? Näringsvärden & makros
100 gram rå hirs har 378 kalorier
Protein 11g · Kolhydrater 72.9g · Fett 4.2g
Hirs är ett naturligt glutenfritt urgammalt spannmål som odlats i tusentals år, särskilt i Afrika och Asien. Med 378 kalorier per 100 g torr ger det 11 g protein, 72,9 g kolhydrater och 8,5 g fiber. Hirs är en utmärkt källa till magnesium (114 mg, 27 % DV), fosfor (285 mg, 23 % DV) och B-vitaminer.
1582 kJ · per 100g · Vatten: 8.67 g
Kalorikalkylator: Hirs
100 g hirs innehåller 378 kcal
Kalorier per portionsstorlek
| Portion | Kalorier | Protein | Kolhydrater | Fett |
|---|---|---|---|---|
| 1 kopp torr (200 g) | 756 kcal | 22g | 145.7g | 8.4g |
| 1 kopp kokt (174 g) | 658 kcal | 19.2g | 126.8g | 7.3g |
| 100 gram (torr) | 378 kcal | 11g | 72.9g | 4.2g |
Fota din mat — AI räknar kalorierna åt dig.
Hirs — Näringsvärden
| Hirs | per 100g |
|---|---|
| Kalorier | 378 kcal |
| Protein | 11.02 g |
| Fett | 4.22 g |
| Kolhydrater | 72.85 g |
| Fiber | 8.5 g |
| Socker | 0 g |
| Natrium | 5 mg |
| Kalium | 195 mg |
| Magnesium | 114 mg |
| Fosfor | 285 mg |
| Vitamin C | 0 mg |
| Vitamin B6 | 0.384 mg |
| Folat | 85 mcg |
| Vatten | 8.67 g |
Källa: USDA FoodData Central (FDC ID: 169702) · Data verifierad: april 2026
Varianter
Rå hirs (skalad)
Rå skalad hirs har de angivna näringsvärdena: 378 kcal, 11 g protein, 4,2 g fett, 72,9 g kolhydrater, 8,5 g fiber per 100 g. Små, runda, gula korn med mild, lätt söt och nötig smak. Förvara i en lufttät behållare i upp till 2 år. Naturligt glutenfritt.
Kokt hirs
Kokt hirs har ungefär 119 kcal per 100 g — ungefär en tredjedel av torrvärdet. Protein sjunker till 3,5 g, kolhydrater till 23,7 g och fiber till 1,3 g per 100 g.
Hirsmjöl
Hirsmjöl har ungefär 382 kcal per 100 g med 10,8 g protein och 75,1 g kolhydrater. Det görs genom att mala torkad hirs till fint pulver. Naturligt glutenfritt.
Kostperspektiv
För viktnedgång
Hirs är ett måttligt val för viktminskning. Med 378 kcal per 100 g torr (119 kcal kokt) liknar det ris men erbjuder mer fiber (8,5 g). Fibern hjälper med mättnad och magnesium stöder ämnesomsättningen.
För atletisk prestation
Hirs är en bra källa till komplexa kolhydrater för atleter med 72,9 g kolhydrater per 100 g torr. Magnesiuminnehållet (114 mg, 27 % DV) är särskilt värdefullt — det stöder muskelfunktion och energiproduktion.
För keto
Hirs rekommenderas INTE för keto. Per 100 g torr har det 64,4 g nettokol (72,9 g totalt minus 8,5 g fiber). Även en liten 50 g torr portion ger 32 g nettokol.
Vanliga frågor
Hur många kalorier har hirs?
100 g rå hirs har 378 kalorier. Kokt hirs har ca 119 kcal per 100 g. En typisk kokt portion (185 g) har ungefär 207 kalorier.
Är hirs glutenfritt?
Ja — hirs är naturligt glutenfritt och säkert för personer med celiaki eller glutenkänslighet.
Vilka hälsofördelar har hirs?
Hirs är rikt på magnesium (114 mg, 27 % DV), fosfor (285 mg, 23 % DV), järn (3 mg, 17 % DV) och B-vitaminer inklusive niacin (4,72 mg, 30 % DV) och folat (85 µg, 21 % DV).
Kan man äta hirs på keto?
Hirs passar inte för keto. Per 100 g torr har det 64,4 g nettokol (72,9 g totalt minus 8,5 g fiber).
Hirs vs quinoa — vad är skillnaden?
Per 100 g torr: hirs (378 kcal, 11 g protein, 8,5 g fiber) vs quinoa (368 kcal, 14,1 g, 7 g). Quinoa har mer protein. Hirs är billigare och har en mildare smak.
Hur kokar man hirs?
Rosta torr hirs i en panna 2 – 3 minuter för nötigare smak. Koka sedan med vatten eller buljong — förhållande 1:2 för fluffigt korn, 1:3 för krämig gröt. Koka 15 – 20 minuter.
Spåra dina kalorier med AI
Ta ett foto av maten på köksvågen. AI läser vikten, känner igen maten och beräknar exakta kalorier och makros på sekunder.
