Hvor mange kalorier har mahi-mahi? Næringsverdier & makroer
100 gram rå mahi-mahi har 85 kalorier
Protein 18.5g · Karbohydrater 0g · Fett 0.7g
Mahi-mahi (også kjent som gullmakrell eller dorado) er en ultramager tropisk fisk verdsatt for sitt faste, mildt søte kjøtt og livlige smak. Med bare 85 kalorier og 18,5 g protein per 100 g er mahi-mahi en av de magreste fiskene du kan spise — med bare 0,7 g fett. Imponerende 87 % av kaloriene kommer fra protein. Den er en utmerket kilde til niacin (6,1 mg per 100 g — 38 % av daglig verdi) og selen (36,5 mcg — 66 % DV). Mahi-mahi gir også gode mengder vitamin B6, B12, kalium og jern. Med null karbohydrater er den en ypperlig proteinkilde for keto-, lavkarbo- og vekttapsdietter.
356 kJ · per 100g · Vann: 77.55 g
Kaloriregner: Mahi-mahi
100 g mahi-mahi inneholder 85 kcal
Kalorier per porsjonsstørrelse
| Porsjon | Kalorier | Protein | Karbohydrater | Fett |
|---|---|---|---|---|
| Filet (170 g) | 145 kcal | 31.5g | 0g | 1.2g |
| Middels porsjon (85 g) | 72 kcal | 15.7g | 0g | 0.6g |
| 100 gram | 85 kcal | 18.5g | 0g | 0.7g |
Ta bilde av maten — AI teller kaloriene for deg.
Mahi-mahi — Næringsverdier
| Mahi-mahi | per 100g |
|---|---|
| Kalorier | 85 kcal |
| Protein | 18.5 g |
| Fett | 0.7 g |
| Karbohydrater | 0 g |
| Mettet fett | 0.188 g |
| Enumettet fett | 0.121 g |
| Flerumettet fett | 0.165 g |
| Kolesterol | 73 mg |
| Fiber | 0 g |
| Natrium | 88 mg |
| Kalium | 416 mg |
| Kalsium | 15 mg |
| Magnesium | 30 mg |
| Fosfor | 143 mg |
| Jern | 1.13 mg |
| Sink | 0.46 mg |
| Mangan | 0.015 mg |
| Selen | 36.5 mcg |
| Vitamin A | 54 mcg |
| Vitamin C | 0 mg |
| Tiamin (B1) | 0.02 mg |
| Riboflavin (B2) | 0.07 mg |
| Niacin (B3) | 6.1 mg |
| Vitamin B6 | 0.4 mg |
| Folat | 5 mcg |
| Vitamin B12 | 0.6 mcg |
| Vann | 77.55 g |
Kilde: USDA FoodData Central (FDC ID: 171959) · Data verifisert: september 2026
Varianter
Rå mahi-mahi
De oppgitte grunnverdiene er for rå mahi-mahi (gullmakrell). Per 100 g: 85 kcal, 18,5 g protein, 0,7 g fett. Rå mahi-mahi har et rosarødt kjøtt som blir hvitt og flakete ved tilberedning. Den har en fast tekstur som holder seg godt på grillen, noe som gjør den til en av de mest populære grillefiskene. Tilgjengelig hele året i tropiske og subtropiske farvann, med høysesong fra vår til høst.
Grillet mahi-mahi
Grilling konsentrerer næringsstoffene på grunn av vanntap. Per 100 g grillet: omtrent 109 kcal, 24 g protein, 0,9 g fett. Mahi-mahi er en av de beste fiskene å grille — den faste teksturen holder seg godt sammen. Grill på middels høy varme 3 – 4 minutter per side. Krydre med lime, hvitløk og urter for en klassisk tropisk tilberedning.
Bakt mahi-mahi
Baking av mahi-mahi er en skånsom metode som bevarer fuktighet. Per 100 g bakt: omtrent 109 kcal, 24 g protein, 0,9 g fett. Bak ved 200 °C (400 °F) i 12 – 15 minutter til kjøttet lett deler seg med en gaffel. Mahi-mahi passer utmerket med tropiske salsaer, sitrusglasurer eller en enkel sitron-smørsaus.
Kostperspektiver
For vekttap
Med bare 85 kcal per 100 g og 18,5 g protein er mahi-mahi en av de beste fiskene for vekttap. Bemerkelsesverdige 87 % av kaloriene kommer fra protein, noe som gjør den ekstremt mettende per kalori. En filet (170 g, 145 kcal) med grønnsaker gir et mettende måltid under 250 kalorier. Mahi-mahi er magrere enn nesten alle andre populære fisker — lavere enn tunfisk (116 kcal), tilapia (96 kcal), kveite (91 kcal) og havabbor (97 kcal). Bare torsk (82 kcal) er lettere.
For atletisk ytelse
Mahi-mahi er et utmerket valg for utøvere som søker mager protein. Med 18,5 g protein per 100 g og bare 0,7 g fett gir den maksimalt protein med minimal kalorisk belastning. En filet (170 g) gir 31,5 g komplett protein — ideelt for restitusjon etter trening. Det høye kaliuminnholdet (416 mg per 100 g) støtter muskelfunksjon og elektrolyttbalanse. Utmerket niacin (6,1 mg, 38 % DV) støtter energiomsetningen. Selen (36,5 mcg, 66 % DV) støtter treningsrestitusjon.
For keto
Mahi-mahi er et perfekt ketoprotein med 0 g netto karbohydrater per 100 g. Den ultramagre profilen (0,7 g fett, 18,5 g protein) gjør den ideell for å nå proteinmålet uten å bruke opp fettbudsjettet — du styrer fettet med tilberedningsmetode og tilbehør. Kombiner mahi-mahi med fettrikt ketotilbehør: hvitløkssmør, avokadosalsa, kremet coleslaw eller hollandaise. En filet (170 g) gir 31,5 g protein og bare 1,2 g fett, så det er god plass til ekstra keto-fett. Det høye seleninnholdet (66 % av daglig verdi) støtter skjoldbruskkjertelen — viktig for stoffskiftet på keto.
Ofte stilte spørsmål
Hvor mange kalorier har mahi-mahi?
En porsjon mahi-mahi på 85 g (3 oz) inneholder omtrent 72 kalorier. Per 100 g har rå mahi-mahi 85 kalorier. En filet (170 g) har omtrent 145 kalorier. Mahi-mahi er blant de magreste fiskene du får tak i — færre kalorier enn tunfisk (116 kcal per 100 g), tilapia (96 kcal), kveite (91 kcal) og havabbor (97 kcal), og på linje med torsk (82 kcal). Det svært lave fettinnholdet (0,7 g per 100 g) gjør den ideell når du teller kalorier.
Mahi-mahi vs kveite — hva er forskjellen?
Mahi-mahi og kveite er begge magre hvite fisker, men mahi-mahi er litt magrere. Per 100 g har mahi-mahi 85 kcal mot kveites 91 kcal, med mindre fett (0,7 g vs 1,33 g) og sammenlignbart protein (18,5 g vs 18,56 g). Mahi-mahi har mer jern (1,13 mg vs 0,16 mg) og mer A-vitamin (54 mcg vs 20 mcg), mens kveite har mer selen (45,6 mcg vs 36,5 mcg). Begge har utmerket niacin (mahi-mahi 6,1 mg, kveite 6,5 mg) og null karbohydrater. Mahi-mahi har en litt søtere, mer tropisk smak, mens kveite er mildere og fastere.
Er mahi-mahi bra for keto?
Mahi-mahi er en perfekt ketomat. Den inneholder 0 g karbohydrater, bare 0,7 g fett og 18,5 g protein per 100 g. Med null netto karbohydrater passer mahi-mahi sømløst inn i enhver ketogen kostplan. Selv om fettinnholdet er svært lavt, kan du enkelt supplere med ketovennlige fettstoffer som smør, olivenolje eller avokado.
Hvor mye protein har mahi-mahi?
Mahi-mahi gir 18,5 g protein per 100 g. En porsjon på 85 g gir omtrent 15,7 g, og en filet (170 g) hele 31,5 g protein. Omtrent 87 % av kaloriene i mahi-mahi kommer fra protein, noe som gjør den til en av fiskene med best protein-per-kalori-forhold. Proteinet er komplett og inneholder alle essensielle aminosyrer. Den er like mager som kyllingbryst, men gir i tillegg selen og omega-3 som kyllingbryst har lite av.
Er mahi-mahi sunt? Hvilke vitaminer inneholder det?
Mahi-mahi er eksepsjonelt næringsrikt. Dets fremtredende næringsstoff er niacin med 6,1 mg per 100 g (38 % av daglig verdi) — essensielt for energiomsetningen og DNA-reparasjon. Det gir også utmerket selen (36,5 mcg, 66 % DV), godt vitamin B6 (0,4 mg, 24 % DV), vitamin B12 (0,6 mcg, 25 % DV) og A-vitamin (54 mcg RAE). Det er rikt på kalium (416 mg), fosfor (143 mg) og har bemerkelsesverdig jerninnhold (1,13 mg). Til tross for at den er svært mager, inneholder den noe omega-3-fettsyrer (EPA 0,02 g + DHA 0,088 g).
Mahi-mahi vs tunfisk — hva er best?
Mahi-mahi har færre kalorier enn tunfisk på boks. Per 100 g har rå mahi-mahi 85 kcal mot 116 kcal for tunfisk på boks — grillet ligger mahi-mahi på 109 kcal, så forskjellen skyldes stort sett tilstanden, og begge er svært magre (0,7 g mot 0,82 g fett). Tunfisk på boks har mer protein (25,51 g mot 18,5 g rå; grillet mahi-mahi ligger på omtrent 24 g) og er rikere på omega-3-fettsyrer. Tunfisk har mer niacin (13,28 mg mot 6,1 mg) og mer jern (1,53 mg mot 1,13 mg); mahi-mahi bidrar med 54 mcg A-vitamin, som tunfiskoppføringen ikke måler. Begge har null karbohydrater. Mahi-mahi er det beste valget for vekttap fordi den har færre kalorier, mens tunfisk er bedre når du vil maksimere protein og omega-3.
Spor kaloriene dine med AI
Ta et bilde av maten på kjøkkenvekten. AI leser av vekten, gjenkjenner maten og beregner presise kalorier og makroer på sekunder.
