Hur många kalorier har mahi-mahi? Näringsvärden & makros
100 gram rå mahi-mahi har 85 kalorier
Protein 18.5g · Kolhydrater 0g · Fett 0.7g
Mahi-mahi (även känd som guldmakrill eller dorado) är en ultramager tropisk fisk uppskattad för sitt fasta, milt söta kött och livfulla smak. Med bara 85 kalorier och 18,5 g protein per 100 g är mahi-mahi en av de magraste fiskarna du kan äta — med bara 0,7 g fett. Imponerande 87 % av kalorierna kommer från protein. Den är en utmärkt källa till niacin (6,1 mg per 100 g — 38 % av dagsvärdet) och selen (36,5 mcg — 66 % DV). Mahi-mahi ger också goda mängder vitamin B6, B12, kalium och järn. Med noll kolhydrater är den en superb proteinkälla för keto-, lågkolhydrat- och viktminskningsdieter.
356 kJ · per 100g · Vatten: 77.55 g
Kalorikalkylator: Mahi-mahi
100 g mahi-mahi innehåller 85 kcal
Kalorier per portionsstorlek
| Portion | Kalorier | Protein | Kolhydrater | Fett |
|---|---|---|---|---|
| Filé (170 g) | 145 kcal | 31.5g | 0g | 1.2g |
| Medelstor portion (85 g) | 72 kcal | 15.7g | 0g | 0.6g |
| 100 gram | 85 kcal | 18.5g | 0g | 0.7g |
Fota din mat — AI räknar kalorierna åt dig.
Mahi-mahi — Näringsvärden
| Mahi-mahi | per 100g |
|---|---|
| Kalorier | 85 kcal |
| Protein | 18.5 g |
| Fett | 0.7 g |
| Kolhydrater | 0 g |
| Mättat fett | 0.188 g |
| Enkelomättat fett | 0.121 g |
| Fleromättat fett | 0.165 g |
| Kolesterol | 73 mg |
| Fiber | 0 g |
| Natrium | 88 mg |
| Kalium | 416 mg |
| Kalcium | 15 mg |
| Magnesium | 30 mg |
| Fosfor | 143 mg |
| Järn | 1.13 mg |
| Zink | 0.46 mg |
| Mangan | 0.015 mg |
| Selen | 36.5 mcg |
| A-vitamin | 54 mcg |
| C-vitamin | 0 mg |
| Tiamin (B1) | 0.02 mg |
| Riboflavin (B2) | 0.07 mg |
| Niacin (B3) | 6.1 mg |
| Vitamin B6 | 0.4 mg |
| Folat | 5 mcg |
| Vitamin B12 | 0.6 mcg |
| Vatten | 77.55 g |
Källa: USDA FoodData Central (FDC ID: 171959) · Data verifierad: september 2026
Varianter
Rå mahi-mahi
De angivna grundnäringsvärdena gäller rå mahi-mahi (guldmakrill). Per 100 g: 85 kcal, 18,5 g protein, 0,7 g fett. Rå mahi-mahi har ett rosafärgat kött som blir vitt och flingigt vid tillagning. Den har en fast textur som håller bra på grillen, vilket gör den till en av de mest populära grillfiskarna. Tillgänglig året runt i tropiska och subtropiska vatten, med högsäsong från vår till höst.
Grillad mahi-mahi
Grillning koncentrerar näringen på grund av vattenförlust. Per 100 g grillad: cirka 109 kcal, 24 g protein, 0,9 g fett. Mahi-mahi är en av de bästa fiskarna att grilla — dess fasta textur håller ihop bra. Grilla på medelhög värme 3 – 4 minuter per sida. Krydda med lime, vitlök och örter för en klassisk tropisk tillagning.
Ugnslagad mahi-mahi
Ugnslagning av mahi-mahi är en skonsam metod som bevarar fuktighet. Per 100 g ugnslagad: cirka 109 kcal, 24 g protein, 0,9 g fett. Tillaga i ugn vid 200 °C (400 °F) i 12 – 15 minuter tills köttet enkelt faller isär med en gaffel. Mahi-mahi passar utmärkt med tropiska salsas, citrusglasyrer eller en enkel citron-smörsås.
Kostperspektiv
För viktnedgång
Med bara 85 kcal per 100 g och 18,5 g protein är mahi-mahi en av de bästa fiskarna för viktminskning. Anmärkningsvärda 87 % av kalorierna kommer från protein, vilket gör den extremt mättande per kalori. En filé (170 g, 145 kcal) med grönsaker ger en mättande måltid under 250 kalorier. Mahi-mahi är magrare än nästan alla andra populära fiskar — lägre än tonfisk (116 kcal), tilapia (96 kcal), hälleflundra (91 kcal) och havsabborre (97 kcal). Bara torsk (82 kcal) är lättare.
För atletisk prestation
Mahi-mahi är ett utmärkt val för atleter som söker mager protein. Med 18,5 g protein per 100 g och bara 0,7 g fett ger den maximal protein med minimal kalorisk belastning. En filé (170 g) ger 31,5 g komplett protein — idealiskt för återhämtning efter träning. Det höga kaliuminnehållet (416 mg per 100 g) stödjer muskelfunktion och elektrolytbalans. Utmärkt niacin (6,1 mg, 38 % DV) stödjer energiomsättningen. Selen (36,5 mcg, 66 % DV) stödjer träningsåterhämtning.
För keto
Mahi-mahi är ett perfekt ketoprotein med 0 g nettokolhydrater per 100 g. Den ultramagra profilen (0,7 g fett, 18,5 g protein) gör den idealisk för att nå proteinmålet utan att äta upp fettbudgeten — du styr fettet genom val av tillagningsmetod och tillbehör. Kombinera mahi-mahi med fettrika ketotillbehör: vitlökssmör, avokadosalsa, krämig coleslaw eller hollandaisesås. En filé (170 g) ger 31,5 g protein och bara 1,2 g fett, vilket lämnar gott om plats för extra ketofett. Det utmärkta seleninnehållet (66 % DV) stöder sköldkörtelfunktionen — viktigt för ämnesomsättningen på keto.
Vanliga frågor
Hur många kalorier har mahi-mahi?
En portion mahi-mahi på 85 g (3 oz) innehåller cirka 72 kalorier. Per 100 g har rå mahi-mahi 85 kalorier. En filé (170 g) har cirka 145 kalorier. Mahi-mahi är en av de magraste fiskarna som finns — färre kalorier än tonfisk (116 kcal per 100 g), tilapia (96 kcal), hälleflundra (91 kcal) och havsabborre (97 kcal), och jämförbar med torsk (82 kcal). Den extremt låga fetthalten (0,7 g per 100 g) gör den idealisk för den som räknar kalorier.
Mahi-mahi vs hälleflundra — vad är skillnaden?
Mahi-mahi och hälleflundra är båda magra vita fiskar, men mahi-mahi är något magrare. Per 100 g har mahi-mahi 85 kcal mot hälleflundrans 91 kcal, med mindre fett (0,7 g vs 1,33 g) och jämförbart protein (18,5 g vs 18,56 g). Mahi-mahi har mer järn (1,13 mg vs 0,16 mg) och mer A-vitamin (54 mcg vs 20 mcg), medan hälleflundra har mer selen (45,6 mcg vs 36,5 mcg). Båda har utmärkt niacin (mahi-mahi 6,1 mg, hälleflundra 6,5 mg) och noll kolhydrater. Mahi-mahi har en något sötare, mer tropisk smak, medan hälleflundra är mildare och fastare.
Är mahi-mahi bra för keto?
Mahi-mahi är en perfekt ketomat. Den innehåller 0 g kolhydrater, bara 0,7 g fett och 18,5 g protein per 100 g. Med noll nettokolhydrater passar mahi-mahi sömlöst in i vilken ketogen kostplan som helst. Även om fettinnehållet är mycket lågt kan du enkelt komplettera med ketovänliga fetter som smör, olivolja eller avokado.
Hur mycket protein har mahi-mahi?
Mahi-mahi ger 18,5 g protein per 100 g. En portion på 85 g (3 oz) ger cirka 15,7 g och en filé (170 g) imponerande 31,5 g protein. Cirka 87 % av mahi-mahins kalorier kommer från protein, vilket gör den till en av de fiskar som har bäst protein-per-kalori-kvot. Mahi-mahins protein är komplett och innehåller alla essentiella aminosyror. Den är lika mager som kycklingbröst men ger dessutom selen och omega-3 som kycklingbröst har lite av.
Är mahi-mahi nyttigt? Vilka vitaminer innehåller det?
Mahi-mahi är exceptionellt näringsrikt. Dess framstående näring är niacin med 6,1 mg per 100 g (38 % av dagsvärdet) — essentiellt för energiomsättning och DNA-reparation. Det ger också utmärkt selen (36,5 mcg, 66 % DV), bra vitamin B6 (0,4 mg, 24 % DV), vitamin B12 (0,6 mcg, 25 % DV) och A-vitamin (54 mcg RAE). Det är rikt på kalium (416 mg), fosfor (143 mg) och har anmärkningsvärt järninnehåll (1,13 mg). Trots att den är mycket mager innehåller den en del omega-3-fettsyror (EPA 0,02 g + DHA 0,088 g).
Mahi-mahi vs tonfisk — vilken är bättre?
Mahi-mahi har färre kalorier än konserverad tonfisk. Per 100 g har rå mahi-mahi 85 kcal mot tonfiskens 116 kcal — grillad ligger mahi-mahi på 109 kcal, så skillnaden beror mest på tillagningen, och båda är mycket magra (0,7 g mot 0,82 g fett). Tonfisk har mer protein (25,51 g mot 18,5 g rå; grillad mahi-mahi ligger på cirka 24 g) och är rikare på omega-3-fettsyror. Tonfisk har också mer niacin (13,28 mg mot 6,1 mg) och mer järn (1,53 mg mot 1,13 mg); mahi-mahi har 54 mcg A-vitamin, som tonfiskposten inte mäter. Båda har noll kolhydrater. Mahi-mahi är det bättre valet för viktnedgång tack vare färre kalorier, medan tonfisk är bättre för att maximera protein och omega-3.
Spåra dina kalorier med AI
Ta ett foto av maten på köksvågen. AI läser vikten, känner igen maten och beräknar exakta kalorier och makros på sekunder.
