Kuinka monta kaloria mahi-mahissa on? Ravintosisältö ja makrot
100 grammaa raakaa mahi-mahia sisältää 85 kaloria
Proteiini 18.5g · Hiilihydraatit 0g · Rasva 0.7g
Mahi-mahi (tunnetaan myös nimillä kultatoikka tai dorado) on erittäin vähärasvainen trooppinen kala, jota arvostetaan sen kiinteästä, hieman makeasta lihasta ja eläväisestä mausta. Vain 85 kaloria ja 18,5 g proteiinia per 100 g — mahi-mahi on yksi vähärasvaisimmista kaloista, joita voit syödä, vain 0,7 g rasvaa. Vaikuttavat 87 % kaloreista tulee proteiinista. Se on erinomainen niasiinin lähde (6,1 mg per 100 g — 38 % päivittäisarvosta) ja seleenin lähde (36,5 mcg — 66 % DV). Mahi-mahi tarjoaa myös hyviä määriä B6-vitamiinia, B12-vitamiinia, kaliumia ja rautaa. Nollalla hiilihydraatilla se on erinomainen proteiinin lähde keto-, vähähiilihydraatti- ja painonpudotusruokavalioille.
356 kJ · per 100g · Vesi: 77.55 g
Kalorilaskuri: Mahi-mahi
100 g mahi-mahin sisältää 85 kcal
Kalorit annoskoon mukaan
| Annos | Kalorit | Proteiini | Hiilihydraatit | Rasva |
|---|---|---|---|---|
| Filee (170 g) | 145 kcal | 31.5g | 0g | 1.2g |
| Keskikokoinen annos (85 g) | 72 kcal | 15.7g | 0g | 0.6g |
| 100 grammaa | 85 kcal | 18.5g | 0g | 0.7g |
Ota kuva ruoasta — tekoäly laskee kalorit puolestasi.
Mahi-mahi — Ravintoarvot
| Mahi-mahi | per 100g |
|---|---|
| Kalorit | 85 kcal |
| Proteiini | 18.5 g |
| Rasva | 0.7 g |
| Hiilihydraatit | 0 g |
| Tyydyttynyt rasva | 0.188 g |
| Kertatyydyttymätön rasva | 0.121 g |
| Monityydyttymätön rasva | 0.165 g |
| Kolesteroli | 73 mg |
| Kuitu | 0 g |
| Natrium | 88 mg |
| Kalium | 416 mg |
| Kalsium | 15 mg |
| Magnesium | 30 mg |
| Fosfori | 143 mg |
| Rauta | 1.13 mg |
| Sinkki | 0.46 mg |
| Mangaani | 0.015 mg |
| Seleeni | 36.5 mcg |
| A-vitamiini | 54 mcg |
| C-vitamiini | 0 mg |
| Tiamiini (B1) | 0.02 mg |
| Riboflaviini (B2) | 0.07 mg |
| Niasiini (B3) | 6.1 mg |
| B6-vitamiini | 0.4 mg |
| Folaatti | 5 mcg |
| B12-vitamiini | 0.6 mcg |
| Vesi | 77.55 g |
Lähde: USDA FoodData Central (FDC ID: 171959) · Tiedot vahvistettu: syyskuu 2026
Variaatiot
Raaka mahi-mahi
Annetut perusravintoarvot ovat raalle mahi-mahille (kultatoikalle). Per 100 g: 85 kcal, 18,5 g proteiinia, 0,7 g rasvaa. Raaka mahi-mahi on vaaleanpunaista lihaa, joka muuttuu kypsennettäessä valkoiseksi ja hilseilyväksi. Sillä on kiinteä rakenne, joka kestää hyvin grillissä, mikä tekee siitä yhden suosituimmista grillattavista kaloista. Saatavilla ympäri vuoden trooppisilla ja subtrooppisilla vesillä, parhaimmillaan keväästä syksyyn.
Grillattu mahi-mahi
Grillaus tiivistää ravintoaineita veden menetyksen vuoksi. Per 100 g grillattua: noin 109 kcal, 24 g proteiinia, 0,9 g rasvaa. Mahi-mahi on yksi parhaista kaloista grillattavaksi — sen kiinteä rakenne pysyy hyvin kasassa. Grillaa keskikorkealla lämmöllä 3 – 4 minuuttia puolelta. Mausta limellä, valkosipulilla ja yrteillä klassiseen trooppiseen tapaan.
Uunissa paistettu mahi-mahi
Mahi-mahin uunissa paistaminen on hellävarainen menetelmä, joka säilyttää kosteuden. Per 100 g uunissa paistettua: noin 109 kcal, 24 g proteiinia, 0,9 g rasvaa. Paista 200 °C:ssa (400 °F) 12 – 15 minuuttia, kunnes liha hajoaa helposti haarukalla. Mahi-mahi sopii erinomaisesti trooppisten salsojen, sitrusglasuurien tai yksinkertaisen sitruuna-voikastikkeen kanssa.
Ravitsemusperspektiivit
Painonpudotukseen
Vain 85 kcal per 100 g ja 18,5 g proteiinia — mahi-mahi on yksi parhaista kaloista painonpudotukseen. Huomattavat 87 % kaloreista tulee proteiinista, mikä tekee siitä äärimmäisen kylläistävän kaloria kohden. Filee (170 g, 145 kcal) vihannesten kanssa tekee kylläistävän aterian alle 250 kalorilla. Mahi-mahi on vähärasvaisempaa kuin lähes mikään muu suosittu kala — vähemmän kuin tonnikala (116 kcal), tilapia (96 kcal), ruijanpallas (91 kcal) ja meriahven (97 kcal). Vain turska (82 kcal) on kevyempää.
Urheilusuoritukseen
Mahi-mahi on erinomainen valinta urheilijoille, jotka etsivät vähärasvaista proteiinia. 18,5 g proteiinia per 100 g ja vain 0,7 g rasvaa — se tarjoaa maksimaalisen proteiinin minimaalisella kalorikuormalla. Filee (170 g) antaa 31,5 g täydellistä proteiinia — ihanteellinen palautumiseen harjoituksen jälkeen. Korkea kaliumpitoisuus (416 mg per 100 g) tukee lihastoimintaa ja elektrolyyttitasapainoa. Erinomainen niasiini (6,1 mg, 38 % DV) tukee energia-aineenvaihduntaa. Seleeni (36,5 mcg, 66 % DV) tukee palautumista.
Ketolle
Mahi-mahi on täydellinen ketoproteiini 0 g nettohiilihydraateilla per 100 g. Sen erittäin vähärasvainen profiili (0,7 g rasvaa, 18,5 g proteiinia) tekee siitä ihanteellisen proteiinitavoitteiden saavuttamiseen ilman rasvabudjetin kuluttamista — hallitset rasvaa valitsemalla valmistustavan ja lisäkkeet. Yhdistä mahi-mahi runsasrasvaisiin ketolisäkkeisiin: valkosipulivoi, avokadosalsa, kermainen coleslaw tai hollandaisekastike. Filee (170 g) antaa 31,5 g proteiinia ja vain 1,2 g rasvaa. Erinomainen seleenipitoisuus (66 % DV) tukee kilpirauhasen toimintaa — tärkeää aineenvaihdunnan kannalta ketolla.
Usein kysytyt kysymykset
Kuinka monta kaloria mahi-mahissa on?
85 gramman annos mahi-mahia (3 oz) sisältää noin 72 kaloria. Per 100 g raaka mahi-mahi sisältää 85 kaloria. Filee (170 g) sisältää noin 145 kaloria. Mahi-mahi on yksi vähärasvaisimmista kaloista — vähemmän kaloreita kuin tonnikalassa (116 kcal per 100 g), tilapiassa (96 kcal), ruijanpallaksessa (91 kcal) ja meriahvenessa (97 kcal), verrattavissa turskaan (82 kcal). Erittäin matala rasvapitoisuus (0,7 g per 100 g) tekee siitä ihanteellisen kaloreita tarkkailevalle.
Mahi-mahi vs ruijanpallas — mikä on ero?
Mahi-mahi ja ruijanpallas ovat molemmat vähärasvaisia valkoisia kaloja, mutta mahi-mahi on hieman vähärasvaisempaa. Per 100 g mahi-mahissa on 85 kcal vastaan ruijanpallaksen 91 kcal, vähemmän rasvaa (0,7 g vs 1,33 g) ja verrattavissa olevaa proteiinia (18,5 g vs 18,56 g). Mahi-mahissa on enemmän rautaa (1,13 mg vs 0,16 mg) ja enemmän A-vitamiinia (54 mcg vs 20 mcg), kun taas ruijanpallaksessa on enemmän seleeniä (45,6 mcg vs 36,5 mcg). Molemmissa on erinomainen niasiinipitoisuus (mahi-mahi 6,1 mg, ruijanpallas 6,5 mg) ja nolla hiilihydraatteja. Mahi-mahi on maultaan hieman makeampi ja trooppisempi, ruijanpallas miedompi ja tiiviimpi.
Onko mahi-mahi hyvä ketolle?
Mahi-mahi on täydellinen ketoruoka. Se sisältää 0 g hiilihydraatteja, vain 0,7 g rasvaa ja 18,5 g proteiinia per 100 g. Nollalla nettohiilihydraatilla mahi-mahi sopii saumattomasti mihin tahansa ketogeeniseen ruokavalioon. Vaikka rasvapitoisuus on hyvin alhainen, voit helposti täydentää ketoystävällisillä rasvoilla kuten voilla, oliiviöljyllä tai avokadolla.
Kuinka paljon proteiinia mahi-mahissa on?
Mahi-mahi antaa 18,5 g proteiinia per 100 g. 85 gramman annoksesta saa noin 15,7 g ja fileestä (170 g) peräti 31,5 g proteiinia. Noin 87 % mahi-mahin kaloreista tulee proteiinista, mikä on yksi kalojen parhaista proteiini-kalori-suhteista. Mahi-mahin proteiini on täysipainoista ja sisältää kaikki välttämättömät aminohapot. Vähärasvaisuudeltaan se vastaa kanan rintafileetä, mutta tuo lisäksi seleeniä ja omega-3-rasvahappoja, joita kanan rintafileessä on vain vähän.
Onko mahi-mahi terveellistä? Mitä vitamiineja se sisältää?
Mahi-mahi on poikkeuksellisen ravitsevaa. Sen erottuva ravintoaine on niasiini 6,1 mg per 100 g (38 % päivittäisarvosta) — välttämätön energia-aineenvaihdunnalle ja DNA:n korjaukselle. Se tarjoaa myös erinomaista seleeniä (36,5 mcg, 66 % DV), hyvää B6-vitamiinia (0,4 mg, 24 % DV), B12-vitamiinia (0,6 mcg, 25 % DV) ja A-vitamiinia (54 mcg RAE). Se on rikas kaliumista (416 mg), fosforista (143 mg) ja sisältää huomattavasti rautaa (1,13 mg). Vaikka se on hyvin vähärasvaista, siinä on jonkin verran omega-3-rasvahappoja (EPA 0,02 g + DHA 0,088 g).
Mahi-mahi vs tonnikala — kumpi on parempi?
Mahi-mahissa on vähemmän kaloreita kuin säilyketonnikalassa. Per 100 g raa'assa mahi-mahissa on 85 kcal ja säilyketonnikalassa 116 kcal — grillattuna mahi-mahi on 109 kcal, joten ero on enimmäkseen kiinni valmistustavasta, ja molemmat ovat hyvin vähärasvaisia (0,7 g vs 0,82 g rasvaa). Säilyketonnikalassa on enemmän proteiinia (25,51 g vs raa'an mahi-mahin 18,5 g; grillattuna mahi-mahi on noin 24 g) ja enemmän omega-3-rasvahappoja. Tonnikalassa on enemmän niasiinia (13,28 mg vs 6,1 mg) ja enemmän rautaa (1,53 mg vs 1,13 mg); mahi-mahissa taas on 54 µg A-vitamiinia, jota tonnikalan tiedoissa ei ole mitattu. Kummassakaan ei ole hiilihydraatteja. Mahi-mahi on painonpudotukseen parempi valinta pienemmän kalorimääränsä takia, kun taas tonnikala on parempi, kun haluat maksimoida proteiinin ja omega-3-rasvahappojen saannin.
Seuraa kalorejasi tekoälyllä
Ota kuva ruoasta keittiövaa'alla. Tekoäly lukee painon, tunnistaa ruoan ja laskee tarkat kalorit ja makrot sekunneissa.
