Hvor mange kalorier har hoisinsaus? Næringsverdier & makroer
100 gram hoisinsaus har 220 kalorier
Protein 3.3g · Karbohydrater 44.1g · Fett 3.4g
Hoisinsaus har 220 kalorier per 100 g — en tykk søt-salt kinesisk saus av fermenterte soyabønner, sukker, hvitløk og krydder. Høye karbohydrater (44,1 g) primært fra sukker (27,3 g). Veldig høyt natrium (1615 mg). Typisk porsjon 1–2 spiseskjeer.
920 kJ · per 100g · Vann: 44.23 g
Kaloriregner: Hoisinsaus
100 g hoisinsaus inneholder 220 kcal
Kalorier per porsjonsstørrelse
| Porsjon | Kalorier | Protein | Karbohydrater | Fett |
|---|---|---|---|---|
| 1 spiseskje (16 g) | 35 kcal | 0.5g | 7.1g | 0.5g |
| 2 spiseskjeer (32 g) | 70 kcal | 1.1g | 14.1g | 1.1g |
| 100 gram | 220 kcal | 3.3g | 44.1g | 3.4g |
Ta bilde av maten — AI teller kaloriene for deg.
Hoisinsaus — Næringsverdier
| Hoisinsaus | per 100g |
|---|---|
| Kalorier | 220 kcal |
| Protein | 3.31 g |
| Fett | 3.39 g |
| Karbohydrater | 44.08 g |
| Fiber | 2.8 g |
| Sukker | 27.26 g |
| Natrium | 1615 mg |
| Kalium | 119 mg |
| Magnesium | 24 mg |
| Fosfor | 38 mg |
| Vitamin C | 0.4 mg |
| Vitamin B6 | 0.062 mg |
| Folat | 23 mcg |
| Vann | 44.23 g |
Kilde: USDA FoodData Central (FDC ID: 172886) · Data verifisert: april 2026
Varianter
Som kjøttglasur
Pensl 1–2 spiseskjeer på kylling, svineribbe eller laks de siste 5–10 minuttene ved grilling. Sukkeret karamelliserer vakkert. ~35–70 kcal fra sausen.
Som dippsaus
Server til vårrull, dumplings eller salatruller. Bland med sriracha eller tynn med riseddik. ~35 kcal per spiseskje.
I wok
Tilsett 2–3 spiseskjeer i siste minutt av tilberedningen. Kombiner med soyasaus (1:1) for balansert smak. ~70–106 kcal. For mye = for søtt — balanser med syre.
Kostperspektiver
For vekttap
Moderate kalorier (220 kcal/100 g) men i små mengder — spiseskje = 35 kcal. Pass på sukker (27,3 g) og natrium (1615 mg). Mindre søtt: bland 1:1 med soyasaus.
For atletisk ytelse
Raske karbohydrater (44,1 g, hovedsakelig sukker) — god som smaksforsterker på post-trening-boller. Natrium (1615 mg) nyttig for elektrolyttfylling. Som krydder, ikke næringskilde.
For keto
IKKE ketovennlig — 41,3 g netto karbohydrater per 100 g, 27,3 g sukker. Selv 1 skje = 6,6 g netto. Ketoalternativ: kokosaminos eller keto-hoisin av mandelsmør og soyasaus.
Ofte stilte spørsmål
Hvor mange kalorier har hoisinsaus?
100 g = 220 kcal — 44,1 g karbohydrater (27,3 g sukker), 3,4 g fett, 3,3 g protein. Spiseskje (~16 g) = 35 kcal.
Er hoisinsaus sunt?
I små mengder gir den smak med få kalorier (35 kcal/skje). Men høyt sukker (27,3 g) og natrium (1615 mg). Doser.
Hva er hoisinsaus laget av?
Fermentert soyabønnepasta, sukker, hvitløk, eddik, chili, kinesisk femkrydder. Inneholder soya.
Hvordan smaker hoisinsaus?
Søt, salt, lett syrlig — minner om kinesisk BBQ-saus. Fermentert soya gir umami. Tykkere enn soyasaus.
Hva brukes hoisinsaus til?
Glasur til kjøtt (pekingand), dipp til vårrull, woksaus, marinade, tilbehør til pho.
Er hoisinsaus glutenfri?
Tradisjonell NEI — inneholder ofte hvetemel. Noen merker er glutenfrie — sjekk alltid etiketten.
Spor kaloriene dine med AI
Ta et bilde av maten på kjøkkenvekten. AI leser av vekten, gjenkjenner maten og beregner presise kalorier og makroer på sekunder.
