Kuinka monta kaloria hoisinkastikkeessa on? Ravintosisältö ja makrot
100 grammaa hoisinkastiketta sisältää 220 kaloria
Proteiini 3.3g · Hiilihydraatit 44.1g · Rasva 3.4g
Hoisinkastike sisältää 220 kaloria per 100 g — paksu makean-suolainen kiinalainen kastike fermentoiduista soijapavuista, sokerista, valkosipulista ja mausteista. Korkeat hiilihydraatit (44,1 g) pääasiassa sokerista (27,3 g). Erittäin korkea natrium (1615 mg). Tyypillinen annos 1–2 ruokalusikkaa.
920 kJ · per 100g · Vesi: 44.23 g
Kalorilaskuri: Hoisinkastike
100 g hoisinkastikkeen sisältää 220 kcal
Kalorit annoskoon mukaan
| Annos | Kalorit | Proteiini | Hiilihydraatit | Rasva |
|---|---|---|---|---|
| 1 ruokalusikka (16 g) | 35 kcal | 0.5g | 7.1g | 0.5g |
| 2 ruokalusikkaa (32 g) | 70 kcal | 1.1g | 14.1g | 1.1g |
| 100 grammaa | 220 kcal | 3.3g | 44.1g | 3.4g |
Ota kuva ruoasta — tekoäly laskee kalorit puolestasi.
Hoisinkastike — Ravintoarvot
| Hoisinkastike | per 100g |
|---|---|
| Kalorit | 220 kcal |
| Proteiini | 3.31 g |
| Rasva | 3.39 g |
| Hiilihydraatit | 44.08 g |
| Kuitu | 2.8 g |
| Sokeri | 27.26 g |
| Natrium | 1615 mg |
| Kalium | 119 mg |
| Magnesium | 24 mg |
| Fosfori | 38 mg |
| C-vitamiini | 0.4 mg |
| B6-vitamiini | 0.062 mg |
| Folaatti | 23 mcg |
| Vesi | 44.23 g |
Lähde: USDA FoodData Central (FDC ID: 172886) · Tiedot vahvistettu: huhtikuu 2026
Variaatiot
Lihaglasuuri
Sivele 1–2 ruokalusikkaa kanalle, porsaankyljyksille tai lohelle viimeiset 5–10 minuuttia grillauksen aikana. Sokeri karamellisöityy kauniisti. ~35–70 kcal kastikkeesta.
Dippikastikkeena
Tarjoile kevätkääryleiden, nyyttien tai salaattikääryleiden kanssa. Sekoita srirachaan tai ohenna riisiviinietikalla. ~35 kcal per ruokalusikka.
Wokissa
Lisää 2–3 ruokalusikkaa viimeisen minuutin aikana. Yhdistä soijakastikkeeseen (1:1) tasapainoiseen makuun. ~70–106 kcal. Liikaa = liian makeaa — tasapainota happamalla.
Ravitsemusperspektiivit
Painonpudotukseen
Kohtuulliset kalorit (220 kcal/100 g) mutta pieninä annoksina — ruokalusikka = 35 kcal. Varo sokeria (27,3 g) ja natriumia (1615 mg). Vähemmän makeaa: sekoita 1:1 soijakastikkeeseen.
Urheilusuoritukseen
Nopeat hiilihydraatit (44,1 g, pääasiassa sokeria) — hyvä maustaja harjoituksen jälkeisissä kulhoissa. Natrium (1615 mg) hyödyllistä elektrolyyttien täydentämiseen. Mausteena, ei ravinnonlähteenä.
Ketolle
EI ketoystävällinen — 41,3 g nettohiilihydraatteja per 100 g, 27,3 g sokeria. Jopa 1 rkl = 6,6 g netto. Ketovaihtoehto: kookos-aminot tai keto-hoisin mantelivoista ja soijakastikkeesta.
Usein kysytyt kysymykset
Kuinka monta kaloria hoisinkastikkeessa on?
100 g = 220 kcal — 44,1 g hiilihydraatteja (27,3 g sokeria), 3,4 g rasvaa, 3,3 g proteiinia. Ruokalusikka (~16 g) = 35 kcal.
Onko hoisinkastike terveellistä?
Pieninä annoksina lisää makua vähillä kaloreilla (35 kcal/rkl). Mutta paljon sokeria (27,3 g) ja natriumia (1615 mg). Annostele.
Mistä hoisinkastike on tehty?
Fermentoitu soijapapupasta, sokeri, valkosipuli, etikka, chili, kiinalainen viiden maustees. Sisältää soijaa.
Miltä hoisinkastike maistuu?
Makea, suolainen, hieman hapan — muistuttaa kiinalaista BBQ-kastiketta. Fermentoitu soija antaa umamia. Paksumpaa kuin soijakastike.
Mihin hoisinkastiketta käytetään?
Glaseeraukseen lihalle (pekingankkaa), dippiin kevätkääryleille, wokkikastikkeeksi, marinadiin, phon lisäkkeeksi.
Onko hoisinkastike gluteeniton?
Perinteinen EI — sisältää usein vehnäjauhoja. Jotkin merkit ovat gluteenittomia — tarkista aina etiketti.
Seuraa kalorejasi tekoälyllä
Ota kuva ruoasta keittiövaa'alla. Tekoäly lukee painon, tunnistaa ruoan ja laskee tarkat kalorit ja makrot sekunneissa.
