Hvor mange kalorier har palmehjerter? Næringsverdier & makroer
100 gram palmehjerter har 28 kalorier
Protein 2.5g · Karbohydrater 4.6g · Fett 0.6g
Palmehjerter har bare 28 kalorier per 100 g — den myke kjernen av palmetrær. Bare 2,2 g netto karbohydrater. Jern 3,1 mg (17 % DV), mangan 1,4 mg (61 % DV). I salater og som pastaerstatning.
117 kJ · per 100g · Vann: 90.2 g
Kaloriregner: Palmehjerter
100 g palmehjerter inneholder 28 kcal
Kalorier per porsjonsstørrelse
| Porsjon | Kalorier | Protein | Karbohydrater | Fett |
|---|---|---|---|---|
| 1 stykke (33 g) | 9 kcal | 0.8g | 1.5g | 0.2g |
| 1 boks, avrent (400 g) | 112 kcal | 10.1g | 18.5g | 2.5g |
| 100 gram | 28 kcal | 2.5g | 4.6g | 0.6g |
Ta bilde av maten — AI teller kaloriene for deg.
Palmehjerter — Næringsverdier
| Palmehjerter | per 100g |
|---|---|
| Kalorier | 28 kcal |
| Protein | 2.52 g |
| Fett | 0.62 g |
| Karbohydrater | 4.62 g |
| Fiber | 2.4 g |
| Sukker | 0 g |
| Natrium | 426 mg |
| Kalium | 177 mg |
| Magnesium | 38 mg |
| Fosfor | 65 mg |
| Vitamin C | 7.9 mg |
| Vitamin B6 | 0.022 mg |
| Folat | 39 mcg |
| Vann | 90.2 g |
Kilde: USDA FoodData Central (FDC ID: 168569) · Data verifisert: april 2026
Varianter
I salat (brasiliansk stil)
Klassisk brasiliansk salat: skivede palmehjerter med tomater, løk, olivenolje og lime. ~80–100 kcal per porsjon. Palmehjerter = bare ~28 kcal per 100 g.
Som pastaerstatning (keto)
Populært keto- og lavkarbo-alternativ. Per porsjon (~75 g): 20 kcal og 2 g netto karbohydrater vs 200 kcal og 40 g for vanlig. Absorberer enhver saus.
Grillede eller stekte
Grilling eller steking fremhever nøtteaktig, karamellisert smak. Skjær på langs og grill 2–3 minutter per side. Ofte kalt 'veganske kamskjell'.
Kostperspektiver
For vekttap
Ideelt for vekttap — 28 kcal per 100 g, 2,4 g fiber. Som pastaerstatning (20 vs 200 kcal). 90 % vann for metthet. Skyll for mindre natrium.
For atletisk ytelse
Veldig lavkalori (28 kcal) — ikke energikilde. Men godt jern (3,1 mg, 17 % DV) og mangan (1,4 mg, 61 % DV). Som tilbehør eller i salat.
For keto
En av de beste keto-grønnsakene — bare 2,2 g netto karbohydrater. Palmehjertepasta = 2 g vs 40 g for hvetepasta. I salater, som pasta eller grillede.
Ofte stilte spørsmål
Hvor mange kalorier har palmehjerter?
100 g har 28 kcal — 4,6 g karbohydrater (2,4 g fiber = 2,2 g netto), 0,6 g fett, 2,5 g protein. Stykke (~33 g) = ~9 kcal.
Er palmehjerter sunne?
Ja — jern 3,1 mg, mangan 1,4 mg (61 % DV), sink 1,2 mg, folat 39 µg. Hermetiserte har høyere natrium (426 mg) — skyll av.
Hvordan smaker palmehjerter?
Milde, lett søte og syrlige — ligner artisjokkehjerter. Myk tekstur. Hermetiserte har en mild eddiksmak fra laken.
Er palmehjerter bra for keto?
Utmerkede — bare 2,2 g netto karbohydrater. Palmehjertepasta = populær keto-erstatning (2 g vs 25 g per porsjon).
Kan man spise palmehjerter rå?
Ja — hermetiserte er varmebehandlede, spiselige rett fra boksen. Skyll for å redusere natrium. Skjær i skiver til salater.
Hva er palmehjertepasta?
Palmehjerter kuttet i pastaform — lavkalori pastaerstatning. ~20–25 kcal og 2–3 g netto karbohydrater vs 200 kcal og 40 g for hvetepasta.
Spor kaloriene dine med AI
Ta et bilde av maten på kjøkkenvekten. AI leser av vekten, gjenkjenner maten og beregner presise kalorier og makroer på sekunder.
