Hvor mange kalorier har kondensert melk? Næringsverdier & makroer
100 gram kondensert melk har 321 kalorier
Protein 7.9g · Karbohydrater 54.4g · Fett 8.7g
Søtet kondensert melk har 321 kalorier per 100 g — melk med 60 % av vannet fjernet og tilsatt sukker. Høye karbohydrater (54,4 g), kalsium 284 mg (28 % DV). En spiseskje (20 g) = 64 kcal.
1343 kJ · per 100g · Vann: 27.16 g
Kaloriregner: Kondensert melk
100 g kondensert melk inneholder 321 kcal
Kalorier per porsjonsstørrelse
| Porsjon | Kalorier | Protein | Karbohydrater | Fett |
|---|---|---|---|---|
| 1 spiseskje (20 g) | 64 kcal | 1.6g | 10.9g | 1.7g |
| 1 boks (397 g) | 1274 kcal | 31.4g | 216g | 34.5g |
| 100 gram | 321 kcal | 7.9g | 54.4g | 8.7g |
Ta bilde av maten — AI teller kaloriene for deg.
Kondensert melk — Næringsverdier
| Kondensert melk | per 100g |
|---|---|
| Kalorier | 321 kcal |
| Protein | 7.91 g |
| Fett | 8.7 g |
| Karbohydrater | 54.4 g |
| Fiber | 0 g |
| Sukker | 54.4 g |
| Natrium | 127 mg |
| Kalium | 371 mg |
| Magnesium | 26 mg |
| Fosfor | 253 mg |
| Vitamin C | 2.6 mg |
| Vitamin B6 | 0.051 mg |
| Folat | 11 mcg |
| Vann | 27.16 g |
Kilde: USDA FoodData Central (FDC ID: 171275) · Data verifisert: april 2026
Varianter
I kaffe (vietnamesisk stil)
Vietnamesisk iskaffe bruker 2–3 spiseskjeer (40–60 g) kondensert melk med sterk kaffe og is. 130–195 kcal bare fra melken. Lettere versjon: 1 spiseskje (64 kcal).
Dulce de leche (karamellisert)
Kok lukket boks 2–3 timer — Maillard-reaksjonen skaper dulce de leche. Kalorier uendrede (~321 kcal). Som pålegg eller fyll.
I desserter (kake, fudge)
Nøkkelingrediens i desserter: kaker, fudge, tres leches, flan. Erstatter sukker og fløte. De fleste oppskrifter bruker en halv til hel boks (200–397 g).
Kostperspektiver
For vekttap
Et av de mest kaloririke melkeproduktene (321 kcal). For vekttap: unngå som fast søtning. Spiseskje (20 g) = 64 kcal. Til kaffe: vanlig melk eller mandelmelk.
For atletisk ytelse
Rask energikilde (54,4 g sukker). For utholdenhetsutøvere under eller etter trening. Spiseskje = 11 g hurtigvirkende sukker. Alternativ til energigel ved sykling.
For keto
IKKE keto-kompatibelt — 54,4 g karbohydrater (alt sukker). Selv en spiseskje = 11 g sukker. Keto-alternativer: fløte + stevia, kokosmelk eller kremost + erytritol.
Ofte stilte spørsmål
Hvor mange kalorier har kondensert melk?
100 g har 321 kcal — 54,4 g karbohydrater (alt sukker), 8,7 g fett, 7,9 g protein. Spiseskje (20 g) = ~64 kcal.
Er kondensert melk sunt?
Veldig høyt sukker (54,4 g). Godt kalsium (284 mg), fosfor (253 mg), kalium (371 mg). Bruk sparsomt.
Hva er forskjellen mellom kondensert og evaporert melk?
Kondensert = søtet (54 g sukker, 321 kcal). Evaporert = usøtet (134 kcal, 10 g sukker). Begge har 60 % mindre vann.
Kan man lage kondensert melk hjemme?
Ja: kok 2 kopper melk med ⅔ kopp sukker på lav varme i 1–2 timer. Resultatet har ~320 kcal per 100 g. Holder 2 uker i kjøleskapet.
Er kondensert melk bra for keto?
Nei — 54,4 g karbohydrater. Selv en spiseskje har 11 g sukker. Alternativ: fløte (3 g karbohydrater) eller kokosmelk.
Hvor lenge holder kondensert melk?
Uåpnet 1–2 år. Etter åpning i kjøleskapet opptil 2 uker. Mørkner men er trygt.
Spor kaloriene dine med AI
Ta et bilde av maten på kjøkkenvekten. AI leser av vekten, gjenkjenner maten og beregner presise kalorier og makroer på sekunder.
