Kuinka monta kaloria kondensoidussa maidossa on? Ravintosisältö ja makrot
100 grammaa kondensoitua maitoa sisältää 321 kaloria
Proteiini 7.9g · Hiilihydraatit 54.4g · Rasva 8.7g
Makeutettu kondensoitu maito sisältää 321 kaloria per 100 g — maito, josta 60 % vedestä on poistettu ja sokeria lisätty. Korkeat hiilihydraatit (54,4 g), kalsium 284 mg (28 % DV). Ruokalusikallinen (20 g) = 64 kcal.
1343 kJ · per 100g · Vesi: 27.16 g
Kalorilaskuri: Kondensoitu maito
100 g kondensoidun maidon sisältää 321 kcal
Kalorit annoskoon mukaan
| Annos | Kalorit | Proteiini | Hiilihydraatit | Rasva |
|---|---|---|---|---|
| 1 ruokalusikallinen (20 g) | 64 kcal | 1.6g | 10.9g | 1.7g |
| 1 tölkki (397 g) | 1274 kcal | 31.4g | 216g | 34.5g |
| 100 grammaa | 321 kcal | 7.9g | 54.4g | 8.7g |
Ota kuva ruoasta — tekoäly laskee kalorit puolestasi.
Kondensoitu maito — Ravintoarvot
| Kondensoitu maito | per 100g |
|---|---|
| Kalorit | 321 kcal |
| Proteiini | 7.91 g |
| Rasva | 8.7 g |
| Hiilihydraatit | 54.4 g |
| Kuitu | 0 g |
| Sokeri | 54.4 g |
| Natrium | 127 mg |
| Kalium | 371 mg |
| Magnesium | 26 mg |
| Fosfori | 253 mg |
| C-vitamiini | 2.6 mg |
| B6-vitamiini | 0.051 mg |
| Folaatti | 11 mcg |
| Vesi | 27.16 g |
Lähde: USDA FoodData Central (FDC ID: 171275) · Tiedot vahvistettu: huhtikuu 2026
Variaatiot
Kahvissa (vietnamilaistyylinen)
Vietnamilainen jääkahvi käyttää 2–3 ruokalusikallista (40–60 g) kondensoitua maitoa vahvan kahvin ja jään kanssa. 130–195 kcal pelkästään maidosta. Kevyempi versio: 1 lusikallinen (64 kcal).
Dulce de leche (karamellisoitu)
Keitä suljettu tölkki 2–3 tuntia — Maillard-reaktio luo dulce de lechen. Kalorit samat (~321 kcal). Levitteenä tai täytteenä.
Jälkiruoissa (piirakka, fudge)
Avainraaka-aine jälkiruoissa: piirakat, fudge, tres leches, flan. Korvaa sokerin ja kerman. Useimmat reseptit käyttävät puolesta kokonaiseen tölkkiin (200–397 g).
Ravitsemusperspektiivit
Painonpudotukseen
Yksi kaloripitoisimmista maitotuotteista (321 kcal). Painonpudotukseen: vältä säännöllisenä makeuttajana. Lusikallinen (20 g) = 64 kcal. Kahviin: tavallinen maito tai mantelimaito.
Urheilusuoritukseen
Nopea energialähde (54,4 g sokeria). Kestävyysurheilijoille harjoittelun aikana tai jälkeen. Lusikallinen = 11 g nopeaa sokeria. Vaihtoehto energiageelille pyöräilyssä.
Ketolle
EI keto-sopivaa — 54,4 g hiilihydraatteja (kaikki sokeria). Jopa lusikallinen = 11 g sokeria. Keto-vaihtoehdot: kerma + stevia, kookoskerma tai tuorejuusto + erytritoli.
Usein kysytyt kysymykset
Kuinka monta kaloria kondensoidussa maidossa on?
100 g sisältää 321 kcal — 54,4 g hiilihydraatteja (kaikki sokeria), 8,7 g rasvaa, 7,9 g proteiinia. Ruokalusikallinen (20 g) = ~64 kcal.
Onko kondensoitu maito terveellistä?
Erittäin korkea sokeri (54,4 g). Hyvä kalsium (284 mg), fosfori (253 mg), kalium (371 mg). Käytä säästeliäästi.
Mikä ero on kondensoidulla ja haihdutetulla maidolla?
Kondensoitu = makeutettu (54 g sokeria, 321 kcal). Haihdutettu = makeuttamaton (134 kcal, 10 g sokeria). Molemmista 60 % vettä poistettu.
Voiko kondensoitua maitoa tehdä kotona?
Kyllä: keitä 2 kuppia maitoa ja ⅔ kuppia sokeria miedolla lämmöllä 1–2 tuntia. Tulos on ~320 kcal per 100 g. Säilyy jääkaapissa 2 viikkoa.
Onko kondensoitu maito keto-sopivaa?
Ei — 54,4 g hiilihydraatteja. Jopa lusikallinen sisältää 11 g sokeria. Vaihtoehto: kerma (3 g hiilihydraatteja) tai kookoskerma.
Kuinka kauan kondensoitu maito säilyy?
Avaamattomana 1–2 vuotta. Avaamisen jälkeen jääkaapissa 2 viikkoa. Tummuu mutta on turvallista.
Seuraa kalorejasi tekoälyllä
Ota kuva ruoasta keittiövaa'alla. Tekoäly lukee painon, tunnistaa ruoan ja laskee tarkat kalorit ja makrot sekunneissa.
