Hoeveel calorieën zitten er in sugarsnaps? Voedingswaarden & macro's
100 gram rauwe sugarsnaps bevat 42 calorieën
Eiwitten 2.8g · Koolhydraten 7.6g · Vet 0.2g
Sugarsnaps zijn een knapperige, zoete groente die je met peul en al eet. Met slechts 42 calorieën per 100 g zijn ze een van de laagste caloriesnacks en leveren vitamine C 60 mg (67 % DV), vitamine A 54 µg en ijzer 2,08 mg (12 % DV). Met slechts 5 g netto koolhydraten passen ze ook bij keto.
176 kJ · per 100g · Water: 88.89 g
Calorieënberekening: Sugarsnaps
100 g sugarsnaps bevat 42 kcal
Calorieën per portiegrootte
| Portie | Calorieën | Eiwitten | Koolhydraten | Vet |
|---|---|---|---|---|
| 1 kop gehakt (63 g) | 26 kcal | 1.8g | 4.8g | 0.1g |
| 1 snackportie (~15 peulen, 85 g) | 36 kcal | 2.4g | 6.4g | 0.2g |
| 100 gram | 42 kcal | 2.8g | 7.6g | 0.2g |
Maak een foto — AI berekent de calorieën voor je.
Sugarsnaps — Voedingswaarden
| Sugarsnaps | per 100g |
|---|---|
| Calorieën | 42 kcal |
| Eiwitten | 2.8 g |
| Vet | 0.2 g |
| Koolhydraten | 7.55 g |
| Vezels | 2.6 g |
| Suiker | 4 g |
| Natrium | 4 mg |
| Kalium | 200 mg |
| Magnesium | 24 mg |
| Fosfor | 53 mg |
| Vitamine C | 60 mg |
| Vitamine B6 | 0.16 mg |
| Folaat | 42 mcg |
| Water | 88.89 g |
Bron: USDA FoodData Central (FDC ID: 170010) · Gegevens geverifieerd: april 2026
Varianten
Rauwe sugarsnaps
Rauwe sugarsnaps hebben de aangegeven voedingswaarden: 42 kcal, 2,8 g eiwit, 0,2 g vet, 7,6 g koolhydraten, 2,6 g vezels per 100 g. Rauw behouden ze de meeste vitamine C (60 mg).
Geroerbakte sugarsnaps
Geroerbakte sugarsnaps hebben ongeveer 50 – 55 kcal per 100 g afhankelijk van olie. Snel roerbakken (1 – 2 minuten op hoog vuur) behoudt de knapperigheid.
Gestoomde sugarsnaps
Gestoomde sugarsnaps hebben ongeveer 42 – 45 kcal per 100 g (geen toegevoegd vet). Stoom 2 – 3 minuten tot heldergroen.
Dieetperspectieven
Voor afvallen
Sugarsnaps zijn een van de beste groenten voor gewichtsverlies. Met slechts 42 kcal per 100 g, 2,6 g vezels en 2,8 g eiwit bieden ze veel volume voor minimale calorieën. Het hoge watergehalte (89 %) vult de maag.
Voor sportprestaties
Sugarsnaps zijn een waardevolle toevoeging aan het dieet van een sporter als een caloriearm groente rijk aan vitamine C (60 mg, 67 % DV) — essentieel voor collageensynthese en ijzerabsorptie. IJzer (2,08 mg, 12 % DV) ondersteunt zuurstoftransport.
Voor keto
Sugarsnaps zijn een van de beste groenten voor keto. Per 100 g hebben ze slechts 5 g netto koolhydraten (7,6 g totaal minus 2,6 g vezels) — veel lager dan gewone groene erwten (12,4 g). Een typische portie van 10 – 15 peulen heeft slechts 3 – 4 g.
Veelgestelde vragen
Hoeveel calorieën zitten er in sugarsnaps?
100 g rauwe sugarsnaps bevat slechts 42 calorieën. Een typische snackportie (85 g, circa 15 peulen) heeft ongeveer 36 calorieën.
Kan je sugarsnaps eten op keto?
Ja — sugarsnaps zijn geschikt voor keto in gematigde porties. Per 100 g hebben ze slechts 5 g netto koolhydraten (7,6 g totaal minus 2,6 g vezels).
Zijn sugarsnaps een goede bron van vitamine C?
Ja — 60 mg per 100 g dekt 67 % van de dagelijkse waarde. Dat is meer dan sinaasappels per calorie. 150 g rauwe sugarsnaps dekt de volledige dagelijkse behoefte.
Wat is het verschil tussen sugarsnaps en peultjes?
Beide worden met peul gegeten, maar sugarsnaps hebben rondere, vollere peulen met rijpe erwten. Peultjes zijn plat met kleine erwten. De voedingswaarden zijn bijna identiek.
Kan je sugarsnaps rauw eten?
Ja — rauwe sugarsnaps zijn heerlijk en behouden de meeste vitamine C. Was ze, verwijder het draadje en eet ze heel.
Hoe bewaar je sugarsnaps?
Ongewassen sugarsnaps in een geperforeerd zakje in de koelkast voor 3 – 5 dagen. Voor langere bewaring: blancheer 1 – 2 minuten, koel af in ijswater en vries in tot 8 maanden.
Houd je calorieën bij met AI
Maak een foto van je eten op de keukenweegschaal. AI leest het gewicht af, herkent het voedsel en berekent nauwkeurige calorieën en macro's in seconden.
