Kuinka monta kaloria sokeriherneissä on? Ravintosisältö ja makrot
100 grammaa raakoja sokeriherneitä sisältää 42 kaloria
Proteiini 2.8g · Hiilihydraatit 7.6g · Rasva 0.2g
Sokeriherneet ovat rapea, makea vihannes, joka syödään palkoineen. Vain 42 kaloria per 100 g — ne ovat yksi vähäkalorisimmista välipaloista, tarjoten C-vitamiinia 60 mg (67 % DV), A-vitamiinia 54 µg ja rautaa 2,08 mg (12 % DV). Vain 5 g nettohiilihydraatteja — sopivat myös ketolle.
176 kJ · per 100g · Vesi: 88.89 g
Kalorilaskuri: Sokeriherneet
100 g sokeriherneiden sisältää 42 kcal
Kalorit annoskoon mukaan
| Annos | Kalorit | Proteiini | Hiilihydraatit | Rasva |
|---|---|---|---|---|
| 1 kuppi pilkottua (63 g) | 26 kcal | 1.8g | 4.8g | 0.1g |
| 1 välipala-annos (~15 palkoa, 85 g) | 36 kcal | 2.4g | 6.4g | 0.2g |
| 100 grammaa | 42 kcal | 2.8g | 7.6g | 0.2g |
Ota kuva ruoasta — tekoäly laskee kalorit puolestasi.
Sokeriherneet — Ravintoarvot
| Sokeriherneet | per 100g |
|---|---|
| Kalorit | 42 kcal |
| Proteiini | 2.8 g |
| Rasva | 0.2 g |
| Hiilihydraatit | 7.55 g |
| Kuitu | 2.6 g |
| Sokeri | 4 g |
| Natrium | 4 mg |
| Kalium | 200 mg |
| Magnesium | 24 mg |
| Fosfori | 53 mg |
| C-vitamiini | 60 mg |
| B6-vitamiini | 0.16 mg |
| Folaatti | 42 mcg |
| Vesi | 88.89 g |
Lähde: USDA FoodData Central (FDC ID: 170010) · Tiedot vahvistettu: huhtikuu 2026
Variaatiot
Raa'at sokeriherneet
Raa'at sokeriherneet sisältävät ilmoitetut ravintoarvot: 42 kcal, 2,8 g proteiinia, 0,2 g rasvaa, 7,6 g hiilihydraatteja, 2,6 g kuitua per 100 g. Raakana ne säilyttävät eniten C-vitamiinia (60 mg).
Pannulla paistetut sokeriherneet
Pannulla paistetut sokeriherneet sisältävät noin 50 – 55 kcal per 100 g öljystä riippuen. Nopea paistaminen (1 – 2 minuuttia kovalla lämmöllä) säilyttää rapeyden.
Höyrytetyt sokeriherneet
Höyrytetyt sokeriherneet sisältävät noin 42 – 45 kcal per 100 g (ilman lisättyä rasvaa). Höyrytä 2 – 3 minuuttia kirkkaanvihreäksi.
Ravitsemusperspektiivit
Painonpudotukseen
Sokeriherneet ovat yksi parhaista vihanneksista painonpudotukseen. Vain 42 kcal per 100 g, 2,6 g kuitua ja 2,8 g proteiinia — suuri volyymi minimaalisilla kaloreilla. Korkea vesipitoisuus (89 %) täyttää vatsan.
Urheilusuoritukseen
Sokeriherneet ovat arvokas lisä urheilijan ruokavalioon vähäkalorisena vihanneksena, joka on rikas C-vitamiinista (60 mg, 67 % DV) — välttämätön kollageenisynteesille ja raudan imeytymiselle. Rauta (2,08 mg, 12 % DV) tukee hapentransportia.
Ketolle
Sokeriherneet ovat yksi parhaista vihanneksista ketolle. Per 100 g niissä on vain 5 g nettohiilihydraatteja (7,6 g kokonais- miinus 2,6 g kuitua) — paljon vähemmän kuin tavallisissa vihreitä herneissä (12,4 g). Tyypillinen annos 10 – 15 palkoa sisältää vain 3 – 4 g.
Usein kysytyt kysymykset
Kuinka monta kaloria sokeriherneissä on?
100 g raakoja sokeriherneitä sisältää vain 42 kaloria. Tyypillinen välipala-annos (85 g, noin 15 palkoa) sisältää noin 36 kaloria.
Voiko sokeriherneitä syödä ketolla?
Kyllä — sokeriherneet sopivat ketolle kohtuullisina annoksina. Per 100 g niissä on vain 5 g nettohiilihydraatteja (7,6 g kokonais- miinus 2,6 g kuitua).
Ovatko sokeriherneet hyvä C-vitamiinin lähde?
Kyllä — 60 mg per 100 g kattaa 67 % päiväarvosta. Se on enemmän kuin appelsiineissa kaloria kohden. 150 g raakoja sokeriherneitä kattaa koko päivittäisen tarpeen.
Mikä on ero sokeriherneiden ja lumiherneiden välillä?
Molemmat syödään palkoineen, mutta sokeriherneillä on pyöreämmät, täyteläisemmät palot kypsillä herneillä. Lumiherneet ovat litteitä ja pienillä herneillä. Ravintoarvot ovat lähes identtiset.
Voiko sokeriherneitä syödä raakana?
Kyllä — raa'at sokeriherneet ovat herkullisia ja säilyttävät eniten C-vitamiinia. Pese, poista lanka ja syö kokonaisina.
Miten sokeriherneitä säilytetään?
Pesemättömät sokeriherneet rei'itetyssä pussissa jääkaapissa 3 – 5 päivää. Pidempään säilytykseen: blanšeeraa 1 – 2 minuuttia, jäähdytä jäävedessä ja pakasta 8 kuukaudeksi.
Seuraa kalorejasi tekoälyllä
Ota kuva ruoasta keittiövaa'alla. Tekoäly lukee painon, tunnistaa ruoan ja laskee tarkat kalorit ja makrot sekunneissa.
