Hvor mange kalorier har sukkererter? Næringsverdier & makroer
100 gram rå sukkererter har 42 kalorier
Protein 2.8g · Karbohydrater 7.6g · Fett 0.2g
Sukkererter er en sprø, søt grønnsak du spiser med belg og alt. Med bare 42 kalorier per 100 g er de en av de mest kalorifattige snacksene og leverer vitamin C 60 mg (67 % DV), vitamin A 54 µg og jern 2,08 mg (12 % DV). Med bare 5 g netto karbohydrater passer de også for keto.
176 kJ · per 100g · Vann: 88.89 g
Kaloriregner: Sukkererter
100 g sukkererter inneholder 42 kcal
Kalorier per porsjonsstørrelse
| Porsjon | Kalorier | Protein | Karbohydrater | Fett |
|---|---|---|---|---|
| 1 kopp hakket (63 g) | 26 kcal | 1.8g | 4.8g | 0.1g |
| 1 snackporsjon (~15 belger, 85 g) | 36 kcal | 2.4g | 6.4g | 0.2g |
| 100 gram | 42 kcal | 2.8g | 7.6g | 0.2g |
Ta bilde av maten — AI teller kaloriene for deg.
Sukkererter — Næringsverdier
| Sukkererter | per 100g |
|---|---|
| Kalorier | 42 kcal |
| Protein | 2.8 g |
| Fett | 0.2 g |
| Karbohydrater | 7.55 g |
| Fiber | 2.6 g |
| Sukker | 4 g |
| Natrium | 4 mg |
| Kalium | 200 mg |
| Magnesium | 24 mg |
| Fosfor | 53 mg |
| Vitamin C | 60 mg |
| Vitamin B6 | 0.16 mg |
| Folat | 42 mcg |
| Vann | 88.89 g |
Kilde: USDA FoodData Central (FDC ID: 170010) · Data verifisert: april 2026
Varianter
Rå sukkererter
Rå sukkererter har de angitte næringsverdiene: 42 kcal, 2,8 g protein, 0,2 g fett, 7,6 g karbohydrater, 2,6 g fiber per 100 g. Rå bevarer mest vitamin C (60 mg).
Stekte sukkererter
Stekte sukkererter har omtrent 50 – 55 kcal per 100 g avhengig av olje. Rask steking (1 – 2 minutter på høy varme) bevarer sprøheten.
Dampkokte sukkererter
Dampkokte sukkererter har omtrent 42 – 45 kcal per 100 g (uten tilsatt fett). Dampkok 2 – 3 minutter til klargrønne.
Kostperspektiver
For vekttap
Sukkererter er en av de beste grønnsakene for vekttap. Med bare 42 kcal per 100 g, 2,6 g fiber og 2,8 g protein gir de stor volum for minimale kalorier. Det høye vanninnholdet (89 %) fyller magen.
For atletisk ytelse
Sukkererter er et verdifullt tilskudd til idrettsutøverens kosthold som en kalorifattig grønnsak rik på vitamin C (60 mg, 67 % DV) — avgjørende for kollagensyntese og jernopptak. Jern (2,08 mg, 12 % DV) støtter oksygentransport.
For keto
Sukkererter er en av de beste grønnsakene for keto. Per 100 g har de bare 5 g netto karbohydrater (7,6 g totalt minus 2,6 g fiber) — mye lavere enn vanlige grønne erter (12,4 g). En typisk porsjon på 10 – 15 belger har bare 3 – 4 g.
Ofte stilte spørsmål
Hvor mange kalorier har sukkererter?
100 g rå sukkererter har bare 42 kalorier. En typisk snackporsjon (85 g, ca. 15 belger) har omtrent 36 kalorier.
Kan man spise sukkererter på keto?
Ja — sukkererter passer for keto i moderate porsjoner. Per 100 g har de bare 5 g netto karbohydrater (7,6 g totalt minus 2,6 g fiber).
Er sukkererter en god kilde til vitamin C?
Ja — 60 mg per 100 g dekker 67 % av daglig verdi. Det er mer enn appelsiner per kalori. 150 g rå sukkererter dekker hele dagsbehovet.
Hva er forskjellen mellom sukkererter og snøerter?
Begge spises med belg, men sukkererter har rundere, fyldige belger med modne erter. Snøerter er flate med små erter. Næringsverdiene er nesten identiske.
Kan man spise sukkererter rå?
Ja — rå sukkererter er deilige og bevarer mest vitamin C. Vask, fjern tråden og spis hele.
Hvordan oppbevarer man sukkererter?
Uvaskede sukkererter i en perforert pose i kjøleskapet i 3 – 5 dager. For lengre oppbevaring: blansjér 1 – 2 minutter, avkjøl i isvann og frys i opptil 8 måneder.
Spor kaloriene dine med AI
Ta et bilde av maten på kjøkkenvekten. AI leser av vekten, gjenkjenner maten og beregner presise kalorier og makroer på sekunder.
