Hur många kalorier har sockerärtor? Näringsvärden & makros
100 gram råa sockerärtor har 42 kalorier
Protein 2.8g · Kolhydrater 7.6g · Fett 0.2g
Sockerärtor är en knaprig, söt grönsak som du äter hel med skida. Med bara 42 kalorier per 100 g är de ett av de mest lågkaloriska snacksen och levererar vitamin C 60 mg (67 % DV), vitamin A 54 µg och järn 2,08 mg (12 % DV). Med bara 5 g nettokol passar de även för keto.
176 kJ · per 100g · Vatten: 88.89 g
Kalorikalkylator: Sockerärtor
100 g sockerärtor innehåller 42 kcal
Kalorier per portionsstorlek
| Portion | Kalorier | Protein | Kolhydrater | Fett |
|---|---|---|---|---|
| 1 kopp hackad (63 g) | 26 kcal | 1.8g | 4.8g | 0.1g |
| 1 snackportion (~15 skidor, 85 g) | 36 kcal | 2.4g | 6.4g | 0.2g |
| 100 gram | 42 kcal | 2.8g | 7.6g | 0.2g |
Fota din mat — AI räknar kalorierna åt dig.
Sockerärtor — Näringsvärden
| Sockerärtor | per 100g |
|---|---|
| Kalorier | 42 kcal |
| Protein | 2.8 g |
| Fett | 0.2 g |
| Kolhydrater | 7.55 g |
| Fiber | 2.6 g |
| Socker | 4 g |
| Natrium | 4 mg |
| Kalium | 200 mg |
| Magnesium | 24 mg |
| Fosfor | 53 mg |
| Vitamin C | 60 mg |
| Vitamin B6 | 0.16 mg |
| Folat | 42 mcg |
| Vatten | 88.89 g |
Källa: USDA FoodData Central (FDC ID: 170010) · Data verifierad: april 2026
Varianter
Råa sockerärtor
Råa sockerärtor har de angivna näringsvärdena: 42 kcal, 2,8 g protein, 0,2 g fett, 7,6 g kolhydrater, 2,6 g fiber per 100 g. Råa bevarar mest vitamin C (60 mg).
Stekta sockerärtor
Stekta sockerärtor har ungefär 50 – 55 kcal per 100 g beroende på olja. Snabb stekning (1 – 2 minuter på hög värme) bevarar krispigheten.
Ångkokta sockerärtor
Ångkokta sockerärtor har ungefär 42 – 45 kcal per 100 g (inget tillagt fett). Ångkoka 2 – 3 minuter tills klargrön.
Kostperspektiv
För viktnedgång
Sockerärtor är en av de bästa grönsakerna för viktminskning. Med bara 42 kcal per 100 g, 2,6 g fiber och 2,8 g protein ger de stor volym för minimala kalorier. Det höga vatteninnehållet (89 %) fyller magen.
För atletisk prestation
Sockerärtor är ett värdefullt tillskott till atletens kost som en lågkalorig grönsak rik på vitamin C (60 mg, 67 % DV) — avgörande för kollagensyntes och järnabsorption. Järn (2,08 mg, 12 % DV) stöder syretransport.
För keto
Sockerärtor är en av de bästa grönsakerna för keto. Per 100 g har de bara 5 g nettokol (7,6 g totalt minus 2,6 g fiber) — mycket lägre än vanliga gröna ärtor (12,4 g). En typisk portion på 10 – 15 skidor har bara 3 – 4 g.
Vanliga frågor
Hur många kalorier har sockerärtor?
100 g råa sockerärtor har bara 42 kalorier. En typisk snackportion (85 g, ca 15 skidor) har ungefär 36 kalorier.
Kan man äta sockerärtor på keto?
Ja — sockerärtor passar för keto i måttliga portioner. Per 100 g har de bara 5 g nettokol (7,6 g totalt minus 2,6 g fiber).
Är sockerärtor en bra källa till vitamin C?
Ja — 60 mg per 100 g täcker 67 % av dagsvärdet. Det är mer än apelsiner per kalori. 150 g råa sockerärtor täcker hela dagsbehovet.
Vad är skillnaden mellan sockerärtor och snöärtor?
Båda äts med skida, men sockerärtor har rundare, fylldigare skidor med mogna ärtor. Snöärtor är platta med små ärtor. Näringsvärden är nästan identiska.
Kan man äta sockerärtor råa?
Ja — råa sockerärtor är läckra och bevarar mest vitamin C. Tvätta, ta bort tråden och ät hela.
Hur förvarar man sockerärtor?
Otvättade sockerärtor i en perforerad påse i kylskåpet i 3 – 5 dagar. För längre förvaring: blanchera 1 – 2 minuter, kyl i isvatten och frys i upp till 8 månader.
Spåra dina kalorier med AI
Ta ett foto av maten på köksvågen. AI läser vikten, känner igen maten och beräknar exakta kalorier och makros på sekunder.
