Hoeveel calorieën zitten er in moerbeien? Voedingswaarden & macro's
100 gram moerbeien bevat 43 calorieën
Eiwitten 1.4g · Koolhydraten 9.8g · Vet 0.4g
Moerbeien zijn zoete, sappige bessen van de Morus-boomfamilie — beschikbaar in zwarte, rode en witte variëteiten. Met slechts 43 calorieën per 100 g zijn ze opmerkelijk rijk aan ijzer (1,85 mg), vitamine C (36,4 mg), calcium (39 mg) en resveratrol.
180 kJ · per 100g · Water: 87.7 g
Calorieënberekening: Moerbeien
100 g moerbeien bevat 43 kcal
Calorieën per portiegrootte
| Portie | Calorieën | Eiwitten | Koolhydraten | Vet |
|---|---|---|---|---|
| 1 kop (140 g) | 60 kcal | 2g | 13.7g | 0.5g |
| ½ kop (70 g) | 30 kcal | 1g | 6.9g | 0.3g |
| 100 gram | 43 kcal | 1.4g | 9.8g | 0.4g |
Maak een foto — AI berekent de calorieën voor je.
Moerbeien — Voedingswaarden
| Moerbeien | per 100g |
|---|---|
| Calorieën | 43 kcal |
| Eiwitten | 1.44 g |
| Vet | 0.39 g |
| Koolhydraten | 9.8 g |
| Vezels | 1.7 g |
| Suiker | 8.1 g |
| Natrium | 10 mg |
| Kalium | 194 mg |
| Magnesium | 18 mg |
| Fosfor | 38 mg |
| Vitamine C | 36.4 mg |
| Vitamine B6 | 0.05 mg |
| Folaat | 6 mcg |
| Water | 87.7 g |
Bron: USDA FoodData Central (FDC ID: 169913) · Gegevens geverifieerd: april 2026
Varianten
Zwarte moerbeien
Zwarte moerbeien (Morus nigra) zijn de meest smaakvolle variant — intens zoetzuur met diepe bessennoten. Hoogste antioxidantengehalte. Ze kleuren sterk af — alles wordt paars.
Witte moerbeien
Witte moerbeien (Morus alba) zijn het mildst en zoetst, met een bijna honingachtige smaak. Meest geteelde soort ter wereld (oorspronkelijk voor zijderupsen). Lager antioxidantengehalte dan zwarte. Gedroogde witte moerbeien zijn het meest verkocht — ~300 kcal per 100 g.
Gedroogde moerbeien
Gedroogde moerbeien hebben ongeveer 300 kcal per 100 g — ongeveer 7× de calorieën van vers. Ze concentreren ijzer (3-4 mg), vezels (7-8 g) en natuurlijke suikers (~60 g). Geen toegevoegde suiker nodig — van nature zoet. 30 g heeft ongeveer 90 calorieën.
Dieetperspectieven
Voor afvallen
Moerbeien hebben slechts 43 calorieën per 100 g — een van de laagste onder fruit. 87,7 % water biedt volume en hydratatie. Eén kop (140 g) heeft slechts 60 calorieën. Let op gedroogde — ~300 kcal per 100 g.
Voor sportprestaties
Moerbeien vallen op door hun ijzergehalte — 1,85 mg per 100 g, het hoogste onder bessen. Samen met 36,4 mg vitamine C (verbetert ijzeropname) uitstekend tegen ijzertekort bij sport. 194 mg kalium ondersteunt de spierfunctie.
Voor keto
Moerbeien hebben 8,1 g netto koolhydraten per 100 g — matig voor keto, vergelijkbaar met bramen. 50 g heeft ca. 4 g netto. Minder dan bosbessen (12 g) of kersen (10 g). Hoog ijzer en vitamine C maken ze een waardevolle keuze voor keto.
Veelgestelde vragen
Hoeveel calorieën zitten er in moerbeien?
100 g moerbeien bevat 43 calorieën. Eén kop (ca. 140 g) heeft ongeveer 60 calorieën. Vergelijkbaar met bramen (43 kcal), minder dan bosbessen (57 kcal).
Zijn moerbeien gezond?
Buitengewoon rijk aan ijzer (1,85 mg — het meest van alle bessen), vitamine C (36,4 mg), calcium (39 mg), resveratrol en anthocyaninen. Vitamine C verbetert de ijzeropname.
Kan je moerbeien eten op keto?
9,8 g koolhydraten per 100 g, 1,7 g vezels = 8,1 g netto. Matig voor keto. 50 g heeft ca. 4 g netto.
Hoe smaken moerbeien?
Zwarte zijn intens zoetzuur. Rode zoet met milde zuurheid. Witte het mildst en zoetst, bijna honingachtig. Zachte, sappige textuur.
Zijn moerbeien hetzelfde als bramen?
Nee. Moerbeien groeien aan bomen (Morus), bramen aan struiken (Rubus). Moerbeien zijn langwerpig, zachter. Meer ijzer (1,85 vs 0,62 mg) en calcium (39 vs 29 mg).
Kan je moerbeien in de winkel kopen?
Vers zelden — ze zijn zeer kwetsbaar. Meestal geplukt van wilde of tuinbomen (juni-augustus). Gedroogde moerbeien zijn het hele jaar verkrijgbaar.
Houd je calorieën bij met AI
Maak een foto van je eten op de keukenweegschaal. AI leest het gewicht af, herkent het voedsel en berekent nauwkeurige calorieën en macro's in seconden.
