Hvor mange kalorier har morbær? Næringsverdier & makroer
100 gram morbær har 43 kalorier
Protein 1.4g · Karbohydrater 9.8g · Fett 0.4g
Morbær er søte, saftige bær fra Morus-trefamilien — i svarte, røde og hvite varianter. Med bare 43 kalorier per 100 g er de bemerkelsesverdig rike på jern (1,85 mg), vitamin C (36,4 mg), kalsium (39 mg) og resveratrol.
180 kJ · per 100g · Vann: 87.7 g
Kaloriregner: Morbær
100 g morbær inneholder 43 kcal
Kalorier per porsjonsstørrelse
| Porsjon | Kalorier | Protein | Karbohydrater | Fett |
|---|---|---|---|---|
| 1 kopp (140 g) | 60 kcal | 2g | 13.7g | 0.5g |
| ½ kopp (70 g) | 30 kcal | 1g | 6.9g | 0.3g |
| 100 gram | 43 kcal | 1.4g | 9.8g | 0.4g |
Ta bilde av maten — AI teller kaloriene for deg.
Morbær — Næringsverdier
| Morbær | per 100g |
|---|---|
| Kalorier | 43 kcal |
| Protein | 1.44 g |
| Fett | 0.39 g |
| Karbohydrater | 9.8 g |
| Fiber | 1.7 g |
| Sukker | 8.1 g |
| Natrium | 10 mg |
| Kalium | 194 mg |
| Magnesium | 18 mg |
| Fosfor | 38 mg |
| Vitamin C | 36.4 mg |
| Vitamin B6 | 0.05 mg |
| Folat | 6 mcg |
| Vann | 87.7 g |
Kilde: USDA FoodData Central (FDC ID: 169913) · Data verifisert: april 2026
Varianter
Svarte morbær
Svarte morbær (Morus nigra) er den mest smaksrike sorten — intenst søtsyrlige med dype bærtoner. Høyest antioksidantinnhold. De farger kraftig — alt blir lilla.
Hvite morbær
Hvite morbær (Morus alba) er de mildeste og søteste, med en nesten honningaktig smak. Mest dyrkede arten i verden (opprinnelig for silkeormer). Lavere antioksidantinnhold enn svarte. Tørkede hvite morbær er mest solgt — ~300 kcal per 100 g.
Tørkede morbær
Tørkede morbær har omtrent 300 kcal per 100 g — omtrent 7× kaloriene av ferske. De konsentrerer jern (3-4 mg), fiber (7-8 g) og naturlige sukkerarter (~60 g). Ingen tilsatt sukker nødvendig — naturlig søte. 30 g har omtrent 90 kalorier.
Kostperspektiver
For vekttap
Morbær har bare 43 kalorier per 100 g — blant de laveste av alle frukter. 87,7 % vann gir volum og hydrering. En kopp (140 g) har bare 60 kalorier. Pass på tørkede — ~300 kcal per 100 g.
For atletisk ytelse
Morbær skiller seg ut med jerninnholdet — 1,85 mg per 100 g, det høyeste blant bær. Sammen med 36,4 mg vitamin C (forbedrer jernopptak) utmerket mot jernmangel ved trening. 194 mg kalium støtter muskelfunksjonen.
For keto
Morbær har 8,1 g netto karbohydrater per 100 g — moderat for keto, lignende bjørnebær. 50 g har ca. 4 g netto. Lavere enn blåbær (12 g) eller kirsebær (10 g). Høyt jern og vitamin C gjør dem til et verdifullt valg for keto.
Ofte stilte spørsmål
Hvor mange kalorier har morbær?
100 g morbær har 43 kalorier. En kopp (ca. 140 g) har omtrent 60 kalorier. Lignende bjørnebær (43 kcal), færre enn blåbær (57 kcal).
Er morbær sunt?
Eksepsjonelt rike på jern (1,85 mg — mest blant bær), vitamin C (36,4 mg), kalsium (39 mg), resveratrol og antocyaniner. Vitamin C forbedrer jernopptaket.
Kan man spise morbær på keto?
9,8 g karbohydrater per 100 g, 1,7 g fiber = 8,1 g netto. Moderat for keto. 50 g har ca. 4 g netto.
Hvordan smaker morbær?
Svarte er intenst søtsyrlige. Røde søte med mild syre. Hvite mildest og søtest, nesten honningaktige. Myk, saftig tekstur.
Er morbær det samme som bjørnebær?
Nei. Morbær vokser på trær (Morus), bjørnebær på busker (Rubus). Morbær er avlange, mykere. Mer jern (1,85 vs 0,62 mg) og kalsium (39 vs 29 mg).
Kan man kjøpe morbær i butikken?
Ferske sjelden — de er svært skjøre. Mest plukket fra ville eller hagetrær (juni-august). Tørkede morbær er tilgjengelige hele året.
Spor kaloriene dine med AI
Ta et bilde av maten på kjøkkenvekten. AI leser av vekten, gjenkjenner maten og beregner presise kalorier og makroer på sekunder.
