Hoeveel calorieën zitten er in kombucha? Voedingswaarden & macro's
100 gram kombucha bevat 16 calorieën
Eiwitten 0.1g · Koolhydraten 4g · Vet 0g
Kombucha is een gefermenteerde theedrank gemaakt met een SCOBY (symbiotische cultuur van bacteriën en gist). Met slechts 16 calorieën per 100 ml is het een zeer laagcalorische drank. Het bevat ongeveer 4 g koolhydraten, sporen van eiwit en praktisch geen vet. Gewaardeerd om de probiotica en organische zuren uit de fermentatie. Bevat ook weinig cafeïne (11 mg per 100 ml).
67 kJ · per 100g · Water: 94.9 g
Calorieënberekening: Kombucha
100 g kombucha bevat 16 kcal
Calorieën per portiegrootte
| Portie | Calorieën | Eiwitten | Koolhydraten | Vet |
|---|---|---|---|---|
| 1 fles, 16 oz (473 ml) | 76 kcal | 0.5g | 18.8g | 0g |
| 1 glas (240 ml) | 38 kcal | 0.2g | 9.6g | 0g |
| 100 gram | 16 kcal | 0.1g | 4g | 0g |
Maak een foto — AI berekent de calorieën voor je.
Kombucha — Voedingswaarden
| Kombucha | per 100g |
|---|---|
| Calorieën | 16 kcal |
| Eiwitten | 0.1 g |
| Vet | 0.01 g |
| Koolhydraten | 3.98 g |
| Vezels | 0 g |
| Suiker | 3.99 g |
| Natrium | 2 mg |
| Kalium | 4 mg |
| Magnesium | 0 mg |
| Fosfor | 0 mg |
| Vitamine C | 0 mg |
| Vitamine B6 | 0.002 mg |
| Folaat | 0 mcg |
| Water | 94.9 g |
Bron: USDA FoodData Central (FDC ID: 2710509) · Gegevens geverifieerd: april 2026
Varianten
Gewone kombucha
Gewone kombucha heeft de aangegeven voedingswaarden: 16 kcal en 4 g koolhydraten per 100 ml. Zuur, licht bruisend, zonder smaaktoevoeging.
Gemberkombucha
Gemberkombucha is op smaak gebracht met verse gember. Ongeveer 20 – 25 kcal per 100 ml. Pittige smaak met mogelijke spijsverteringsvoordelen.
Fruitkombucha
Fruitkombucha (bessen, mango, citrus) heeft 25 – 50 kcal per 100 ml. Koolhydraten kunnen 8 – 12 g per 100 ml bereiken. Controleer altijd het etiket.
Dieetperspectieven
Voor afvallen
Kombucha is een geweldig laagcalorisch alternatief voor frisdrank — slechts 16 kcal per 100 ml. Een fles (473 ml) heeft maar 76 calorieën. Let op fruitvarianten met een hoger suikergehalte.
Voor sportprestaties
Kombucha is geen belangrijke energiebron voor sporters (slechts 16 kcal per 100 ml). Het kan echter nuttig zijn als laagcalorische hydratatie met probiotica. Het beste tussen trainingen, niet tijdens het sporten.
Voor keto
Kombucha vereist op keto zorgvuldige portiecontrole. Ongeveer 4 g koolhydraten per 100 ml — een klein glas (150 ml) = 6 g koolhydraten. Een hele fles (473 ml) = ~19 g. Vermijd fruitvarianten.
Veelgestelde vragen
Hoeveel calorieën zitten er in kombucha?
100 ml kombucha bevat ongeveer 16 calorieën. Een standaardfles (473 ml) heeft ongeveer 76 calorieën. Het caloriegehalte varieert sterk per merk.
Is kombucha goed voor de darmgezondheid?
Kombucha bevat levende probiotica (gunstige bacteriën en gisten) uit de fermentatie. Ze kunnen de diversiteit van het darmmicrobioom ondersteunen. Wetenschappelijk bewijs is echter nog beperkt.
Kan je kombucha drinken op keto?
Gewone kombucha heeft ongeveer 4 g koolhydraten per 100 ml. Een hele fles (473 ml) = ~19 g koolhydraten. Op keto beperk je de portie tot 200 ml en tel je de koolhydraten.
Bevat kombucha alcohol?
Commerciële kombucha bevat sporen van alcohol (doorgaans minder dan 0,5 % — geclassificeerd als alcoholvrij). De fermentatie produceert van nature kleine hoeveelheden ethanol.
Hoeveel cafeïne zit er in kombucha?
Ongeveer 11 mg per 100 ml — ruwweg een derde van gewone thee en een tiende van koffie. Een fles (473 ml) bevat ongeveer 52 mg cafeïne.
Hoe bewaar je kombucha?
Altijd in de koelkast — warmte herstart de fermentatie. Drink binnen 3 – 5 dagen na opening. Ongeopend is het maanden houdbaar in de koelkast.
Houd je calorieën bij met AI
Maak een foto van je eten op de keukenweegschaal. AI leest het gewicht af, herkent het voedsel en berekent nauwkeurige calorieën en macro's in seconden.
