Kuinka monta kaloria kombuchassa on? Ravintosisältö ja makrot
100 grammaa kombuchaa sisältää 16 kaloria
Proteiini 0.1g · Hiilihydraatit 4g · Rasva 0g
Kombucha on fermentoitu teejuoma, joka on valmistettu SCOBY:lla (bakteerien ja hiivan symbioottinen viljelmä). Vain 16 kaloria per 100 ml — erittäin vähäkalorinen juoma. Se sisältää noin 4 g hiilihydraatteja, hiukan proteiinia ja käytännössä ei lainkaan rasvaa. Arvostettu probioottiensa ja fermentoinnissa syntyvien orgaanisten happojen vuoksi. Sisältää myös vähän kofeiinia (11 mg per 100 ml).
67 kJ · per 100g · Vesi: 94.9 g
Kalorilaskuri: Kombucha
100 g kombuchan sisältää 16 kcal
Kalorit annoskoon mukaan
| Annos | Kalorit | Proteiini | Hiilihydraatit | Rasva |
|---|---|---|---|---|
| 1 pullo, 16 oz (473 ml) | 76 kcal | 0.5g | 18.8g | 0g |
| 1 lasi (240 ml) | 38 kcal | 0.2g | 9.6g | 0g |
| 100 grammaa | 16 kcal | 0.1g | 4g | 0g |
Kombucha — Ravintoarvot
| Kombucha | per 100g |
|---|---|
| Kalorit | 16 kcal |
| Proteiini | 0.1 g |
| Rasva | 0.01 g |
| Hiilihydraatit | 3.98 g |
| Kuitu | 0 g |
| Sokeri | 3.99 g |
| Natrium | 2 mg |
| Kalium | 4 mg |
| Magnesium | 0 mg |
| Fosfori | 0 mg |
| C-vitamiini | 0 mg |
| B6-vitamiini | 0.002 mg |
| Folaatti | 0 mcg |
| Vesi | 94.9 g |
Lähde: USDA FoodData Central (FDC ID: 2710509) · Tiedot vahvistettu: huhtikuu 2026
Variaatiot
Tavallinen kombucha
Tavallinen kombucha sisältää ilmoitetut ravintoarvot: 16 kcal ja 4 g hiilihydraatteja per 100 ml. Hapan, kevyesti poreileva, maustamaton.
Inkiväärikombucha
Inkiväärikombucha on maustettu tuoreella inkiväärillä. Noin 20 – 25 kcal per 100 ml. Mausteinen maku mahdollisilla ruoansulatushyödyillä.
Hedelmäkombucha
Hedelmäkombucha (marjat, mango, sitrus) sisältää 25 – 50 kcal per 100 ml. Hiilihydraatit voivat olla 8 – 12 g per 100 ml. Tarkista aina etiketti.
Ravitsemusperspektiivit
Painonpudotukseen
Kombucha on erinomainen vähäkalorinen vaihtoehto limonadille — vain 16 kcal per 100 ml. Pullo (473 ml) sisältää vain 76 kaloria. Varo hedelmämakuja, joissa on enemmän sokeria.
Urheilusuoritukseen
Kombucha ei ole merkittävä energianlähde urheilijoille (vain 16 kcal per 100 ml). Se voi kuitenkin olla hyödyllinen vähäkalorisena nesteytyksenä probiootteilla. Parhaiten harjoitusten välillä, ei niiden aikana.
Ketolle
Kombucha vaatii ketolla tarkkaa annostelua. Noin 4 g hiilihydraatteja per 100 ml — pieni lasi (150 ml) = 6 g hiilihydraatteja. Kokonainen pullo (473 ml) = ~19 g. Vältä hedelmämakuja.
Usein kysytyt kysymykset
Kuinka monta kaloria kombuchassa on?
100 ml kombuchaa sisältää noin 16 kaloria. Tavallinen pullo (473 ml) sisältää noin 76 kaloria. Kalorimäärä vaihtelee merkittävästi merkin mukaan.
Onko kombucha hyväksi suoliston terveydelle?
Kombucha sisältää eläviä probiootteja (hyödyllisiä bakteereja ja hiivoja) fermentoinnista. Ne voivat tukea suoliston mikrobiomin monimuotoisuutta. Tieteellinen näyttö on kuitenkin vielä rajallista.
Voiko kombuchaa juoda ketolla?
Tavallinen kombucha sisältää noin 4 g hiilihydraatteja per 100 ml. Kokonainen pullo (473 ml) = ~19 g hiilihydraatteja. Ketolla rajoita annos 200 ml:aan ja laske hiilihydraatit.
Sisältääkö kombucha alkoholia?
Kaupallinen kombucha sisältää hiukan alkoholia (yleensä alle 0,5 % — luokiteltu alkoholittomaksi). Fermentointi tuottaa luonnollisesti pieniä määriä etanolia.
Kuinka paljon kofeiinia kombuchassa on?
Noin 11 mg per 100 ml — noin kolmasosa tavallisesta teestä ja kymmenesosa kahvista. Pullo (473 ml) sisältää noin 52 mg kofeiinia.
Miten kombuchaa säilytetään?
Aina jääkaapissa — lämpö käynnistää fermentoinnin uudelleen. Juo 3 – 5 päivän kuluessa avaamisesta. Avaamaton säilyy jääkaapissa useita kuukausia.