Koľko kalórií má kombucha? Nutričné hodnoty a makrá
100 gramov kombuchy má 16 kalórií
Bielkoviny 0.1g · Sacharidy 4g · Tuky 0g
Kombucha je fermentovaný čajový nápoj vyrobený pomocou SCOBY (symbiotická kultúra baktérií a kvasiniek). So 16 kalóriami na 100 ml je to veľmi nízkokalorický nápoj. Obsahuje asi 4 g sacharidov, stopové množstvo bielkovín a takmer žiadne tuky. Cenená je pre probiotiká a organické kyseliny vznikajúce fermentáciou. Obsahuje tiež malé množstvo kofeínu (11 mg na 100 ml).
67 kJ · na 100g · Voda: 94.9 g
Kalkulačka kalórií: Kombucha
100 g kombuchy obsahuje 16 kcal
Kalórie podľa veľkosti porcie
| Porcia | Kalórie | Bielkoviny | Sacharidy | Tuky |
|---|---|---|---|---|
| 1 fľaša, 16 oz (473 ml) | 76 kcal | 0.5g | 18.8g | 0g |
| 1 pohár (240 ml) | 38 kcal | 0.2g | 9.6g | 0g |
| 100 gramov | 16 kcal | 0.1g | 4g | 0g |
Odfoť jedlo — AI spočíta kalórie za teba.
Kombucha — Nutričné hodnoty
| Kombucha | na 100g |
|---|---|
| Kalórie | 16 kcal |
| Bielkoviny | 0.1 g |
| Tuky | 0.01 g |
| Sacharidy | 3.98 g |
| Vláknina | 0 g |
| Cukor | 3.99 g |
| Sodík | 2 mg |
| Draslík | 4 mg |
| Horčík | 0 mg |
| Fosfor | 0 mg |
| Vitamín C | 0 mg |
| Vitamín B6 | 0.002 mg |
| Folát | 0 mcg |
| Voda | 94.9 g |
Zdroj: USDA FoodData Central (FDC ID: 2710509) · Dáta overené apríl 2026
Variácie
Obyčajná kombucha
Obyčajná kombucha má uvedené nutričné hodnoty: 16 kcal a 4 g sacharidov na 100 ml. Kyslá, jemne šumivá, bez príchute.
Zázvorová kombucha
Zázvorová kombucha je ochutená čerstvým zázvorom. Asi 20 – 25 kcal na 100 ml. Pikantná chuť s tráviacimi benefitmi zázvoru.
Ovocná kombucha
Ovocná kombucha (lesné ovocie, mango, citrusy) má 25 – 50 kcal na 100 ml. Sacharidy môžu dosiahnuť 8 – 12 g na 100 ml. Vždy skontroluj etiketu.
Podľa typu stravovania
Pre chudnutie
Kombucha je skvelá nízkokalorická alternatíva k limonáde — len 16 kcal na 100 ml. Fľaša (473 ml) má len 76 kalórií. Dávaj pozor na ovocné varianty s vyšším obsahom cukru.
Pre športový výkon
Kombucha nie je významný zdroj energie pre športovcov (len 16 kcal na 100 ml). Ale môže byť užitočná ako nízkokalorická hydratácia s probiotikami. Najlepšie medzi tréningami, nie počas nich.
Pre keto
Kombucha vyžaduje na keto opatrnosť s porciami. Asi 4 g sacharidov na 100 ml — malý pohár (150 ml) = 6 g sacharidov. Celá fľaša (473 ml) = ~19 g. Vyhýbaj sa ovocným variantom.
Často kladené otázky
Koľko kalórií má kombucha?
100 ml kombuchy má asi 16 kalórií. Štandardná fľaša (473 ml) má asi 76 kalórií. Obsah kalórií sa výrazne líši podľa značky.
Je kombucha dobrá pre zdravie čriev?
Kombucha obsahuje živé probiotiká (prospešné baktérie a kvasinky) z fermentácie. Môžu podporiť rozmanitosť črevnej mikroflóry. Vedecké dôkazy sú však stále obmedzené.
Dá sa piť kombucha na keto?
Obyčajná kombucha má asi 4 g sacharidov na 100 ml. Celá fľaša (473 ml) = ~19 g sacharidov. Na keto obmedz porciu na 200 ml a rátaj sacharidy.
Obsahuje kombucha alkohol?
Komerčná kombucha obsahuje stopový alkohol (zvyčajne do 0,5 % — klasifikovaný ako nealkoholický nápoj). Fermentácia prirodzene produkuje malé množstvo etanolu.
Koľko kofeínu má kombucha?
Asi 11 mg na 100 ml — asi tretina bežného čaju a desatina kávy. Fľaša (473 ml) má asi 52 mg kofeínu.
Ako skladovať kombuchu?
Stále v chladničke — teplo obnoví fermentáciu. Po otvorení vypi do 3 – 5 dní. Neotvorená vydrží v chladničke niekoľko mesiacov.
Sleduj kalórie s AI
Odfoť jedlo na kuchynskej váhe. AI prečíta hmotnosť, rozpozná jedlo a vypočíta presné kalórie a makrá za sekundy.
