Kolik kalorií má kombucha? Výživové hodnoty a makra
100 gramů kombuchy má 16 kalorií
Bílkoviny 0.1g · Sacharidy 4g · Tuky 0g
Kombucha je fermentovaný čajový nápoj vyrobený pomocí SCOBY (symbiotická kultura bakterií a kvasinek). S pouhými 16 kaloriemi na 100 ml je to velmi nízkokalorický nápoj. Obsahuje přibližně 4 g sacharidů, stopové množství bílkovin a téměř žádné tuky. Je ceněná pro probiotika a organické kyseliny vznikající fermentací. Obsahuje také malé množství kofeinu (11 mg na 100 ml).
67 kJ · na 100g · Voda: 94.9 g
Kalkulačka kalorií: Kombucha
100 g kombuchy obsahuje 16 kcal
Kalorie podle velikosti porce
| Porce | Kalorie | Bílkoviny | Sacharidy | Tuky |
|---|---|---|---|---|
| 1 láhev, 16 oz (473 ml) | 76 kcal | 0.5g | 18.8g | 0g |
| 1 sklenice (240 ml) | 38 kcal | 0.2g | 9.6g | 0g |
| 100 gramů | 16 kcal | 0.1g | 4g | 0g |
Vyfoť jídlo — AI spočítá kalorie za tebe.
Kombucha — Výživové hodnoty
| Kombucha | na 100g |
|---|---|
| Kalorie | 16 kcal |
| Bílkoviny | 0.1 g |
| Tuky | 0.01 g |
| Sacharidy | 3.98 g |
| Vláknina | 0 g |
| Cukr | 3.99 g |
| Sodík | 2 mg |
| Draslík | 4 mg |
| Hořčík | 0 mg |
| Fosfor | 0 mg |
| Vitamín C | 0 mg |
| Vitamín B6 | 0.002 mg |
| Folát | 0 mcg |
| Voda | 94.9 g |
Zdroj: USDA FoodData Central (FDC ID: 2710509) · Data ověřena: duben 2026
Varianty
Obyčejná kombucha
Obyčejná kombucha má uvedené výživové hodnoty: 16 kcal a 4 g sacharidů na 100 ml. Kyselá, lehce šumivá, bez příchutě.
Zázvorová kombucha
Zázvorová kombucha je ochucená čerstvým zázvorem. Asi 20 – 25 kcal na 100 ml. Pikantní chuť s trávicími benefity zázvoru.
Ovocná kombucha
Ovocná kombucha (lesní ovoce, mango, citrusy) má 25 – 50 kcal na 100 ml. Sacharidy mohou dosáhnout 8 – 12 g na 100 ml. Vždy zkontroluj etiketu.
Dietní perspektivy
Pro hubnutí
Kombucha je skvělá nízkokalorická alternativa k limonádě — jen 16 kcal na 100 ml. Láhev (473 ml) má jen 76 kalorií. Pozor na ovocné varianty s vyšším obsahem cukru.
Pro sportovní výkon
Kombucha není významný zdroj energie pro sportovce (jen 16 kcal na 100 ml). Ale může být užitečná jako nízkokalorická hydratace s probiotiky. Nejlépe mezi tréninky, ne během nich.
Pro keto
Kombucha vyžaduje na keto opatrnost s porcemi. Asi 4 g sacharidů na 100 ml — malá sklenice (150 ml) = 6 g sacharidů. Celá láhev (473 ml) = ~19 g. Vyhýbej se ovocným variantám.
Často kladené otázky
Kolik kalorií má kombucha?
100 ml kombuchy má asi 16 kalorií. Standardní láhev (473 ml) má přibližně 76 kalorií. Obsah kalorií se výrazně liší podle značky.
Je kombucha dobrá pro zdraví střev?
Kombucha obsahuje živá probiotika (prospěšné bakterie a kvasinky) z fermentace. Mohou podpořit rozmanitost střevního mikrobiomu. Vědecké důkazy jsou však stále omezené.
Dá se pít kombucha na keto?
Obyčejná kombucha má asi 4 g sacharidů na 100 ml. Celá láhev (473 ml) = ~19 g sacharidů. Na keto omez porci na 200 ml a počítej sacharidy.
Obsahuje kombucha alkohol?
Komerční kombucha obsahuje stopový alkohol (obvykle do 0,5 % — klasifikovaný jako nealkoholický nápoj). Fermentace přirozeně produkuje malé množství etanolu.
Kolik kofeinu má kombucha?
Asi 11 mg na 100 ml — přibližně třetina běžného čaje a desetina kávy. Láhev (473 ml) má asi 52 mg kofeinu.
Jak skladovat kombuchu?
Stále v lednici — teplo obnoví fermentaci. Po otevření vypij do 3 – 5 dní. Neotevřená vydrží v lednici několik měsíců.
Sledujte kalorie s AI
Vyfoťte jídlo na kuchyňské váze. AI přečte hmotnost, rozpozná jídlo a vypočítá přesné kalorie a makra za pár sekund.
