Hoeveel calorieën zitten er in cacaonibs? Voedingswaarden & macro's
100 gram cacaonibs bevat 642 calorieën
Eiwitten 14.3g · Koolhydraten 28.4g · Vet 52.3g
Cacaonibs zijn gebroken, geroosterde cacaobonen — chocolade in haar puurste vorm. 642 calorieën per 100 g met 52,3 g gezonde vetten (cacaoboter), 14,3 g eiwit, 17,4 mg ijzer (97 % DV) en 327 mg magnesium. Nul toegevoegde suiker, rijk aan flavanolen en theobromine.
2686 kJ · per 100g · Water: 1.34 g
Calorieënberekening: Cacaonibs
100 g cacaonibs bevat 642 kcal
Calorieën per portiegrootte
| Portie | Calorieën | Eiwitten | Koolhydraten | Vet |
|---|---|---|---|---|
| 1 eetlepel (15 g) | 96 kcal | 2.1g | 4.3g | 7.8g |
| ¼ kop (30 g) | 193 kcal | 4.3g | 8.5g | 15.7g |
| 100 gram | 642 kcal | 14.3g | 28.4g | 52.3g |
Cacaonibs — Voedingswaarden
| Cacaonibs | per 100g |
|---|---|
| Calorieën | 642 kcal |
| Eiwitten | 14.32 g |
| Vet | 52.31 g |
| Koolhydraten | 28.42 g |
| Vezels | 16.6 g |
| Suiker | 0.91 g |
| Natrium | 24 mg |
| Kalium | 830 mg |
| Magnesium | 327 mg |
| Fosfor | 400 mg |
| Vitamine C | 0 mg |
| Vitamine B6 | 0.027 mg |
| Folaat | 28 mcg |
| Water | 1.34 g |
Bron: USDA FoodData Central (FDC ID: 167568) · Gegevens geverifieerd: april 2026
Varianten
Rauwe cacaonibs
Rauwe (ongeroosterde) nibs hebben dezelfde macro's maar iets meer antioxidanten — roosteren vermindert flavanolen. Bitterder. Voedingsverschil is minimaal (minder dan 5 %).
Cacaopoeder (ongezoet)
Ongezoet cacaopoeder is drastisch anders: slechts 228 kcal en 13,7 g vet per 100 g (vs 642 kcal in nibs). De cacaoboter is uitgeperst. 1–2 el in smoothies of bij het bakken.
Chocolade-omhulde cacaonibs
Chocolade-omhulde nibs bevatten extra suiker en boter — ca. 500–550 kcal per 100 g met 15–25 g suiker. Pure chocolade (70 %+) is beter. Een 30 g handvol = ca. 150–165 kcal.
Dieetperspectieven
Voor afvallen
642 kcal per 100 g — portiecontrole is essentieel. 1 el (15 g, 96 kcal) op yoghurt of havermout voegt chocoladesmaak toe met ijzer en magnesium. Voor minder calorieën kies cacaopoeder (228 kcal/100 g).
Voor sportprestaties
Atletische mineraalbom: 17,4 mg ijzer (97 % DV — zuurstoftransport), 327 mg magnesium (78 % DV — spieren en krampen), 9,63 mg zink (88 % DV — herstel). Theobromine geeft milde energie. 1–2 el in smoothie.
Voor keto
Nibs zijn keto-compatibel: 28,4 g koolhydraten min 16,6 g vezels = slechts 11,8 g netto per 100 g. 1 el (15 g) heeft slechts 1,8 g netto — past in 20–50 g ketobudget.
Veelgestelde vragen
Hoeveel calorieën zitten er in cacaonibs?
100 g cacaonibs bevat 642 calorieën — voornamelijk cacaoboter (52,3 g vet). Een typische portie is 1 eetlepel (15 g), ca. 96 calorieën.
Welke voedingsstoffen hebben cacaonibs?
17,4 mg ijzer (97 % DV), 327 mg magnesium (78 % DV), 9,63 mg zink (88 % DV), 830 mg kalium. Theobromine, flavanolen en 16,6 g vezels.
Zijn cacaonibs gezond?
Ja — een van de meest voedingsrijke voedingsmiddelen. Flavanolen ondersteunen de hartgezondheid. Theobromine geeft milde energie.
Hoe eet je cacaonibs?
Intense, bittere chocoladesmaak met knapperige textuur — NIET zoet. Strooi op yoghurt, havermout of smoothie bowls (1–2 el). Bij het bakken als vervanger voor chocoladestukjes.
Cacaonibs vs pure chocolade?
Nibs ZIJN chocolade — vóór de suiker. 70 % chocolade = 70 % cacao + 30 % suiker. Nibs = 100 % cacao, nul suiker. Meer ijzer en magnesium.
Bevatten cacaonibs cafeïne?
Ca. 40–50 mg cafeïne per 100 g. Een eetlepel (15 g) = ca. 6–8 mg — 1/12 van een kop koffie. Theobromine is een milder stimulerend middel.