Hvor mange kalorier er der i majsbrød? Næringsværdier & makroer
100 gram majsbrød har 266 kalorier
Protein 6.7g · Kulhydrater 43.5g · Fedt 7.1g
Majsbrød (cornbread) er et klassisk amerikansk hurtigbrød af majsmel — 266 kalorier per 100 g, 43,5 g kulhydrater, 6,7 g protein. Rigt på calcium (249 mg, 25 % DV) fra mælk og æg.
1113 kJ · per 100g · Vand: 39.1 g
Kalorieberegner: Majsbrød
100 g majsbrød indeholder 266 kcal
Kalorier per portionsstørrelse
| Portion | Kalorier | Protein | Kulhydrater | Fedt |
|---|---|---|---|---|
| 1 skive (65 g) | 173 kcal | 4.4g | 28.3g | 4.6g |
| 1 firkantet stykke (85 g) | 226 kcal | 5.7g | 37g | 6g |
| 100 gram | 266 kcal | 6.7g | 43.5g | 7.1g |
Fotografér din mad — AI tæller kalorierne for dig.
Majsbrød — Næringsværdier
| Majsbrød | per 100g |
|---|---|
| Kalorier | 266 kcal |
| Protein | 6.7 g |
| Fedt | 7.1 g |
| Kulhydrater | 43.5 g |
| Fiber | 0 g |
| Sukker | 0 g |
| Natrium | 658 mg |
| Kalium | 147 mg |
| Magnesium | 25 mg |
| Fosfor | 169 mg |
| Vitamin C | 0.3 mg |
| Vitamin B6 | 0.113 mg |
| Folat | 77 mcg |
| Vand | 39.1 g |
Kilde: USDA FoodData Central (FDC ID: 174910) · Data verificeret: april 2026
Varianter
Sydstatsmajsbrød
Intet sukker, 100 % majsmel, bagt i forvarmet støbejern med baconfedt. Varmt fedt skaber en sprød skorpe. Salt, smuldrende. Naturligt glutenfrit.
Sødt majsbrød (nordstats)
Med sukker og hvedemel — sødere, blødere, kagelignende. Ofte med honning. ~280–310 kcal per 100 g. Ikke glutenfrit.
Majsbrødsmuffins
Samme dej som majsbrød i muffinform — individuelle portioner gør kalorietælling lettere. En muffin ~55–65 g (145–175 kcal). Mere sprød overflade. Perfekt til meal prep.
Kostperspektiver
Til vægttab
Moderat til vægttab — 266 kcal per 100 g, sammenligneligt med brød. Lidt protein (6,7 g) og fibre. Kombiner med chili eller suppe. Muffins (~160 kcal) = bedre portionskontrol. Uden smør.
Til atletisk præstation
Moderate kulhydrater (43,5 g) med godt calcium (249 mg, 25 % DV). KH:protein-forhold 7:1 — kombiner med protein til restitution. 2–3 t før træning.
Til keto
Majsbrød er IKKE keto: 43,5 g kulhydrater per 100 g — en lille skive (65 g) = 28 g netto-KH. Keto-alternativ: mandelmel + kokosmel + æg (3–5 g netto-KH per portion).
Ofte stillede spørgsmål
Hvor mange kalorier er der i majsbrød?
100 g majsbrød har 266 kalorier, 43,5 g kulhydrater, 6,7 g protein, 7,1 g fedt. Et typisk stykke (~65 g) har ca. 173 kalorier.
Er majsbrød sundt?
Godt calcium (249 mg, 25 % DV), selen og B-vitaminer. Højere natrium (658 mg). Sundere version: fuldkorns majsmel og mindre sukker.
Er majsbrød glutenfrit?
Traditionelt NEJ — de fleste opskrifter blander majsmel med hvedemel. Kan laves glutenfrit med 100 % majsmel.
Hvordan sammenligner majsbrød sig med almindeligt brød?
Majsbrød: flere kalorier (266 vs 265) og mere fedt (7,1 g vs 3,2 g), men 5× mere calcium (249 vs 52 mg). Mindre protein (6,7 vs 9 g).
Hvordan opbevarer man majsbrød?
Stuetemperatur: 2–3 dage i folie. Køleskab: op til 1 uge. Fryser: op til 3 måneder. Opvarm i ovn ved 175 °C i 5–10 min.
Hvad er forskellen mellem Southern og Northern cornbread?
Southern: intet sukker, 100 % majsmel, bagt i støbejern med bacon — salt, smuldrende. Northern: med sukker og hvedemel — sødere, blødere, kagelignende.
Spor dine kalorier med AI
Tag et foto af maden på køkkenvægten. AI aflæser vægten, genkender maden og beregner præcise kalorier og makros på sekunder.
