Kolik kalorií má francouzský toast? Výživové hodnoty a makra
Jeden plátek francouzského toastu (59 g) má 126 kalorií
Bílkoviny 4.4g · Sacharidy 18.9g · Tuky 3.6g
Francouzský toast je chléb namočený ve směsi rozšlehaných vajec a mléka, poté osmažený na pánvi dozlatova. Je to klasické snídaňové jídlo oblíbené po celém světě. S 213 kcal na 100 g je středně kaloricky bohatý — většina energie pochází ze sacharidů chleba a vaječno-mléčné směsi. Obvykle se podává s javorovým sirupem, moučkovým cukrem nebo čerstvým ovocem. Obsahuje přibližně 53 % vody.
891 kJ · na 100g · Voda: 52.6 g
Kalkulačka kalorií: Francouzský toast (žemlovka)
59 g francouzského toastu obsahuje 126 kcal
Kalorie podle velikosti porce
| Porce | Kalorie | Bílkoviny | Sacharidy | Tuky |
|---|---|---|---|---|
| 1 plátek (59 g) | 126 kcal | 4.4g | 18.9g | 3.6g |
| 2 plátky (118 g) | 251 kcal | 8.7g | 37.9g | 7.2g |
| 100 gramů | 213 kcal | 7.4g | 32.1g | 6.1g |
Francouzský toast (žemlovka) — Výživové hodnoty
| Francouzský toast (žemlovka) | na 100g |
|---|---|
| Kalorie | 213 kcal |
| Bílkoviny | 7.4 g |
| Tuky | 6.1 g |
| Sacharidy | 32.1 g |
| Vláknina | 1.1 g |
| Cukr | 0 g |
| Sodík | 495 mg |
| Draslík | 134 mg |
| Hořčík | 17 mg |
| Fosfor | 139 mg |
| Vitamín C | 0.3 mg |
| Vitamín B6 | 0.5 mg |
| Folát | 52 mcg |
| Mangan | 0.25 mg |
| Voda | 52.6 g |
Zdroj: USDA FoodData Central (FDC ID: 172763) · Data ověřena: duben 2026
Varianty
Mrazený, k ohřátí
213 kalorií na 100 g — referenční hodnota USDA. Mrazený francouzský toast je předvařený a ohřívaný v toustovači nebo troubě. Pohodlné na rychlé snídaně. Výživa je konzistentní, protože je průmyslově vyrobený. Obsahuje konzervační látky a stabilizátory. Sodík je vyšší (495 mg na 100 g) než u domácího.
Domácí
Asi 230 kalorií na 100 g — o něco více než mrazený kvůli máslu na smažení a bohatší vaječno-mléčné směsi. Vyšší obsah tuku (8–10 g na 100 g). Nižší sodík, protože neobsahuje konzervační látky. Kalorie závisí na množství másla na pánvi a typu chleba. Briošky nebo chala budou mít více než bílý chléb.
Plněný francouzský toast
Asi 280 kalorií na 100 g — výrazně více kvůli krémovému sýru, Nutelle nebo ovocné náplni mezi dvěma plátky. Obsah tuku stoupá na 12–15 g na 100 g podle náplně. Plněný francouzský toast sendvič (dva plátky, ~140 g) může mít 390+ kalorií před polevami. Populární náplně: krémový sýr s bobulemi, Nutella s banánem, arašídové máslo s džemem. V podstatě dezert převlečený za snídani.
Dietní perspektivy
Pro hubnutí
Jeden plátek francouzského toastu (59 g) má 126 kcal bez polevy — zvládnutelné na jídlo. Ale polevy to zničí: 2 lžíce sirupu přidají 104 kcal, moučkový cukr 30 kcal a máslo 100 kcal — celkem 360 kcal na plátek. Dva plátky plně obložené dosáhnou 720+ kcal. Na hubnutí jez 1 plátek s čerstvými bobulemi místo sirupu. Nízký obsah bílkovin (7,4 g na 100 g) znamená, že tě dlouho neudrží sytým — přidej vejce pro lepší sytost.
Pro sportovní výkon
Francouzský toast poskytuje 32,1 g sacharidů na 100 g — solidní zdroj sacharidů pro sportovce. Jeden plátek (59 g) dodá asi 19 g sacharidů na před-tréninkové palivo. Vejce ve směsi přidává bílkoviny (7,4 g na 100 g), což ho činí o něco vyváženějším než samotný chléb. Dobrá volba na před-závodní snídani v kombinaci s ovocem. Cholesterol (82 mg na 100 g) pochází z vaječné směsi — pro aktivní sportovce není problém.
Pro keto
NENÍ vhodný pro keto — 31,0 g čistých sacharidů na 100 g (32,1 g sacharidů minus 1,1 g vlákniny). Jeden plátek (59 g) má asi 18,3 g čistých sacharidů — již blízko celodenního keto limitu 20–25 g. Francouzský toast je vyrobený z chleba namočeného ve vejci a mléku — chléb je čistý škrob. Žádná dobrá keto verze s normálním chlebem neexistuje. Keto alternativa: připrav "francouzský toast" z keto chleba (mandlová nebo kokosová mouka) namočeného ve vejci — asi 3–5 g čistých sacharidů na plátek.
Často kladené otázky
Kolik kalorií má francouzský toast?
Jeden plátek francouzského toastu (59 g) má asi 126 kalorií. Na 100 g má francouzský toast 213 kalorií (891 kJ). Dva plátky (118 g) mají přibližně 251 kalorií — bez polevy. Přidání javorového sirupu (+52 kcal na lžíci) a másla (+102 kcal na lžíci) může snadno posunout jeden plátek nad 280 kalorií.
Kolik sacharidů má francouzský toast?
Francouzský toast má 32,1 g sacharidů na 100 g. Jeden plátek (59 g) má asi 18,9 g sacharidů. Dva plátky (118 g) mají přibližně 37,9 g sacharidů. Hlavním zdrojem sacharidů je chléb. S 1,1 g vlákniny na 100 g jsou čisté sacharidy 31,0 g — jde o vysoce sacharidové jídlo.
Je francouzský toast zdravý?
Francouzský toast není obzvlášť výživný, ale s mírou není špatný. Jeden plátek (59 g, 126 kcal) je přiměřená porce. Vaječná směs přidává bílkoviny (7,4 g na 100 g) a vitamíny skupiny B. Hlavní problém jsou polevy — sirup, moučkový cukr a máslo mohou zdvojnásobit nebo ztrojnásobit kalorie. Pro zdravější verzi použij celozrnný chléb, omez polevy na čerstvé ovoce a přidej bílkoviny jako vejce nebo řecký jogurt.
Francouzský toast vs palačinky — co má víc kalorií?
Palačinky mají o něco víc kalorií: 227 kcal na 100 g oproti 213 kcal pro francouzský toast. Na typickou porci je jedna palačinka (38 g, 86 kcal) lehčí než jeden plátek francouzského toastu (59 g, 126 kcal), ale tři palačinky (114 g, 258 kcal) jsou blízko dvěma plátkům francouzského toastu (118 g, 251 kcal). Francouzský toast má o něco víc bílkovin (7,4 g vs 6,4 g na 100 g) z vaječné směsi.
Je francouzský toast vhodný na hubnutí?
Obyčejný francouzský toast má 213 kcal na 100 g, ale snadno se přejíš. Jeden plátek (59 g, 126 kcal) je zvládnutelný, ale polevy to zničí: 2 lžíce sirupu přidají 104 kcal, moučkový cukr 30 kcal a máslo 100 kcal — z jednoho plátku je 360 kcal. Na hubnutí jez 1 plátek s čerstvými bobulemi místo sirupu a přidej vejce pro bílkoviny a sytost.
Kolik kalorií má francouzský toast se sirupem?
Jeden plátek francouzského toastu (59 g) se 2 lžícemi javorového sirupu (40 g) má asi 230 kalorií. Přidej lžíci másla a dosáhneš 332 kalorií na plátek. Dva plně obložené plátky mohou snadno přesáhnout 660 kalorií — víc než mnoho celých jídel. Samotný sirup (104 kcal na 2 lžíce) téměř odpovídá kaloriím samotného toastu.
Srovnání s podobnými potravinami
| Porce | kcal | Bílkoviny | Sacharidy | Tuky |
|---|---|---|---|---|
| Francouzský toast (žemlovka) | 213 | 7.4g | 32.1g | 6.1g |
| Palačinky / Lívance (americké) | 227 | 6.4g | 28.3g | 9.7g |
| Vafle | 312 | 7.19g | 49.34g | 9.61g |
| Chléb (celozrnný) | 252 | 12.45g | 42.71g | 3.5g |
| Vejce | 143 | 12.6g | 0.72g | 9.51g |
na 100g
Francouzský toast má 213 kcal na 100 g — o něco méně než palačinky (227 kcal) a výrazně méně než vafle (312 kcal). Jeden plátek (59 g, 126 kcal) je sám o sobě skromný, ale tradiční polevy jako sirup a máslo mohou zdvojnásobit kalorie.