Kuinka monta kaloria halkaistuissa herneissä on? Ravintosisältö ja makrot
100 grammaa kuivattuja halkaistuja herneitä sisältää 364 kaloria
Proteiini 23.1g · Hiilihydraatit 61.6g · Rasva 3.9g
Halkaistut herneet ovat kuivattuja, kuorittuja ja puolitettuja herneitä — perusainesosa keittoihin, muhennoksiin ja intialaisiin dal-ruokiin. 364 kaloria per 100 g kuivana — ne tarjoavat vaikuttavat 23,1 g proteiinia ja 22,2 g kuitua (89 % DV). Ne ovat erinomainen kasviproteiinin, raudan (4,7 mg, 26 % DV) ja kaliumin (852 mg, 24 % DV) lähde.
1523 kJ · per 100g · Vesi: 8.69 g
Kalorilaskuri: Halkaistut herneet
100 g halkaistujen herneiden sisältää 364 kcal
Kalorit annoskoon mukaan
| Annos | Kalorit | Proteiini | Hiilihydraatit | Rasva |
|---|---|---|---|---|
| 1 kuppi kuivaa (196 g) | 713 kcal | 45.3g | 120.8g | 7.6g |
| 100 g keitetty (~118 kcal) | 364 kcal | 23.1g | 61.6g | 3.9g |
| 100 grammaa (kuiva) | 364 kcal | 23.1g | 61.6g | 3.9g |
Halkaistut herneet — Ravintoarvot
| Halkaistut herneet | per 100g |
|---|---|
| Kalorit | 364 kcal |
| Proteiini | 23.12 g |
| Rasva | 3.89 g |
| Hiilihydraatit | 61.63 g |
| Kuitu | 22.2 g |
| Sokeri | 0 g |
| Natrium | 5 mg |
| Kalium | 852 mg |
| Magnesium | 63 mg |
| Fosfori | 334 mg |
| C-vitamiini | 1.8 mg |
| B6-vitamiini | 0.14 mg |
| Folaatti | 15 mcg |
| Vesi | 8.69 g |
Lähde: USDA FoodData Central (FDC ID: 172428) · Tiedot vahvistettu: huhtikuu 2026
Variaatiot
Kuivatut halkaistut herneet
Kuivatuilla halkaistuilla herneillä on ilmoitetut ravintoarvot: 364 kcal, 23,1 g proteiinia, 3,9 g rasvaa, 61,6 g hiilihydraatteja, 22,2 g kuitua per 100 g. Saatavilla vihreänä ja keltaisena. Säilytä ilmatiiviissä astiassa jopa 1 vuosi. Ei vaadi liotusta.
Keitetyt halkaistut herneet
Keitetyt halkaistut herneet (ilman suolaa) sisältävät noin 118 kcal per 100 g — noin kolmasosa kuiva-arvosta. Proteiini laskee noin 8,3 grammaan, hiilihydraatit 21,1 grammaan ja kuitu 8,3 grammaan per 100 g.
Hernesoppa
Hernesopassa on tyypillisesti 60 – 80 kcal per 100 ml reseptistä riippuen. Klassinen resepti halkaistuilla herneillä, sipulilla, porkkanoilla ja sellerillä sisältää noin 65 kcal per 100 ml.
Ravitsemusperspektiivit
Painonpudotukseen
Halkaistut herneet kuuluvat parhaimpiin ruokiin painonpudotukseen. Korkean proteiinin (23,1 g per 100 g kuivana) ja poikkeuksellisen kuidun (22,2 g, 89 % DV) yhdistelmä luo vahvan, pitkäkestoisen kylläisyyden. Hernesoppa on klassinen dieetti ruoka — 300 ml annos antaa vain 195 kaloria.
Urheilusuoritukseen
Halkaistut herneet ovat vankka kasviproteiinilähde urheilijoille 23,1 g per 100 g kuivana. Korkea kuitu (22,2 g) tarjoaa pitkäkestoista energianvapautumista. Rautaa 4,7 mg (26 % DV) tukee happikuljetusta ja kaliumia 852 mg auttaa ylläpitämään elektrolyyttitasapainoa.
Ketolle
Halkaistut herneet EI suositella ketolle. Per 100 g kuivana niissä on 39,4 g nettohiilihydraatteja (61,6 g kokonais- miinus 22,2 g kuitua). Keitettynäkin niissä on vielä noin 12,5 g nettohiilihydraatteja per 100 g.
Usein kysytyt kysymykset
Kuinka monta kaloria halkaistuissa herneissä on?
100 g kuivattuja halkaistuja herneitä sisältää 364 kaloria. Keitettynä kalorit laskevat noin 118 kcal:iin per 100 g. Tyypillinen annos hernesoppaa (250 ml) sisältää noin 150 – 180 kaloria.
Onko halkaistuissa herneissä paljon kuitua?
Kyllä — halkaistut herneet kuuluvat kuiturikkaimpiin ruokiin. Per 100 g kuivana ne sisältävät 22,2 g kuitua, kattaen 89 % päivittäisarvosta.
Ovatko halkaistut herneet hyvä proteiinilähde?
Halkaistut herneet ovat erinomainen kasviproteiinilähde. Per 100 g kuivana niissä on 23,1 g proteiinia — verrattavissa linsseihin (25,8 g). Täydennä viljoilla (riisi, leipä) täydelliseen aminohappoprofiiliin.
Voiko halkaistuja herneitä syödä ketolla?
Halkaistut herneet eivät sovi ketolle. Per 100 g kuivana niissä on 39,4 g nettohiilihydraatteja (61,6 g kokonais- miinus 22,2 g kuitua).
Halkaistut herneet vs linssit — mikä on ero?
Per 100 g kuivana: halkaistut herneet (364 kcal, 23,1 g proteiinia, 22,2 g kuitua) vs linssit (353 kcal, 25,8 g, 10,7 g). Halkaistuissa herneissä on yli kaksinkertainen kuitu.
Miten halkaistuja herneitä keitetään?
Halkaistut herneet eivät vaadi liotusta. Huuhtele, keitä sitten vedessä tai liemessä (suhde 1:3) 30 – 45 minuuttia pehmeiksi.